南嶺酒店消防制度匯編（20篇范文）

有哪些

南嶺酒店的消防制度涵蓋了以下幾個關鍵方面：

1. 火災預防措施：包括定期檢查電線電路、燃氣管道，確保無泄漏和損壞；嚴禁在禁煙區(qū)域吸煙；定期清理易燃物，如紙張、布料等。

2. 消防設施維護：確保所有滅火器、消防栓、煙霧報警器等設備處于良好工作狀態(tài)，定期進行功能測試。

3. 應急預案：制定詳細的火災疏散路線和集合點，定期組織員工進行消防演練。

4. 員工培訓：所有員工必須接受消防知識培訓，了解如何使用消防器材，熟悉逃生路線。

內容是什么

這些制度的具體內容包括： - 對廚房、倉庫等高風險區(qū)域實施嚴格的火源管理，限制明火作業(yè)，并配備專用滅火設備。 - 定期對消防通道進行清理，確保無阻礙，以便緊急情況下快速疏散。 - 火災報警系統24小時監(jiān)控，一旦觸發(fā)，立即啟動應急響應程序。 - 員工培訓不僅限于理論知識，還包含模擬火災場景下的實際操作訓練。

規(guī)范

執(zhí)行這些制度時，需遵守以下規(guī)范： - 所有消防設施的檢查、維護記錄應詳細記錄并存檔，以備查閱。 - 新入職員工在上崗前必須完成消防培訓并通過考核。 - 酒店管理層應定期審查消防制度的執(zhí)行情況，確保其有效性和適應性。

重要性

南嶺酒店的消防制度對于保障賓客和員工的生命安全至關重要。一套完善的消防制度能夠： - 提前預防火災的發(fā)生，降低事故風險。 - 在火災發(fā)生時，確?？焖佟⒂行虻氖枭?，減少人員傷亡。 - 通過定期演練，提高員工應對突發(fā)事件的能力，提升酒店的整體安全水平。

嚴格執(zhí)行消防制度，是南嶺酒店對每一位入住賓客和員工負責的體現，也是確保酒店長期穩(wěn)定運營的基礎。

南嶺酒店消防制度范文

第1篇 南嶺酒店消防制度

嶺南酒店消防制度

程序:

procedures:

1.消防宣傳教育能加強酒店員工的防火意識,認識防火的重要性,處理火警的原則:任何火警的信息都必須認為是真的,有關人員必須第一時間奔赴現場,進行察看或補救;

2.宣傳教育的內容包括:消防規(guī)章制度、防火的重要性、防火先進事跡和案例等;

3.宣傳教育可采取印發(fā)消防資料、圖片,組織人員學習,請專人講解,實地模擬消防演練等方式進行;

4.義務消防員的培訓工作由保安部具體負責,各部門協助進行;

5.保安部全體員工均為義務消防員,其他部門按人數比例培訓考核后定為酒店義務消防員;

6.保安部主管負責擬定培訓計劃,由保安部保安助理協助定期、分批對酒店員工進行消防培訓;

7.消防培訓的內容包括:

7.1.了解酒店消防要害重點部位:配電房、保安部、煤氣庫、貨倉、廚房、鍋爐房、客房、商場等;

7.2.了解酒店各種消防設施的情況,掌握滅火器的安全使用方法;

7.3.火災時撲救工作的知識和技能,自救知識和技能;

7.4.組織觀看實地消防演練,進行現場模擬培訓;

8.培訓后,進行書面知識和實際操作技能考核,合格者發(fā)給證書,并挑選優(yōu)秀者給以獎勵;

9.防火檢查是發(fā)現和清除火警隱患,落實消防措施,預防火災事故的重要手段;

10.防火檢查分為三個方面:

10.1.保安部人員巡視檢查,發(fā)現隱患,及時指出和幫助處理;

10.2.各部門人員的分級檢查。第一級是班組人員每日自查;第二級是部門主管重點檢查;第三級是部門經理組織人員全面檢查或獨自進行抽查;

10.3.當地消防監(jiān)督機關的定期檢查;

11.防火檢查的內容:

11.1.員工對防火安全的意識和重視程度;

11.2.各部門安全防火規(guī)章制度、操作規(guī)范健全,防火設備齊全;

11.3.各部門人員按安全防火規(guī)范的程序進行操作;

11.4.各種設備、物品(尤其是易燃易爆品)的存放符合防火的安全要求。

12.酒店員工一旦發(fā)現有火警,能自己撲滅的,立即采取措施,根據火警的性質,就近使用水或滅火器材進行撲救;

13.火勢較大,在場人員又不懂撲救方法的,應立刻通知就近其他人員或巡查的保安員進行撲滅工作;

14.若火勢發(fā)展很快,無法立刻撲滅時,應立刻通知消防監(jiān)控中心,執(zhí)行火災處理的撲救管理制度.

15.消防監(jiān)控中心由保安部人員24小時值班,如聽到鈴響報警,應立即通知保安部、工程部,迅速到報警點檢查。

16.如發(fā)生火災,值班員應立即先將總電掣關閉,切斷電流,防止爆燃,情況嚴重緊急邊搶救邊滅火,邊報消防火警和辦公室電話,報警時要準確清楚地說明單位,街道、門牌、報警人姓名及聯系電話,待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時報警人或保安部人員要到路口,通道接應消防車赴現場救火。

17.各部門員工知道酒店有失火,領導應帶頭正確使用滅火工具,應及時趕到失火現場參加撲救,準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火,有領導在場由領導指揮,如領導不在時,則由在場員工商量決定,做出果斷的措施,立即滅火。

18.如發(fā)生著火、大火,知情不報或不堅守崗位離開現場,臨陣脫逃者,按其情況嚴重程度給予行政處分,并追究事故責任。

19.學習消防知識,人人懂得用消防器具和設備,每月檢查一次消防設備,地下消防栓和消防水泵,保證靈活好用。

第2篇 某酒店消防安全工作考評獎懲制度

酒店消防安全工作考評和獎懲制度

1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚或物質獎勵。

2、對造成消防安全事故的責任人,將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理,除已達到依照國家《治安處罰法》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外,根據本酒店的規(guī)定,對下列行為予以處罰:

(1)有下列情形之一的,視損失情況與認識態(tài)度除責令賠償全部或部分損失外,予以書面、最后警告:

a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災,損失不大的;

b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災,損失不大的;

c、未及時清理區(qū)域內易燃物品,而造成火災隱患的;

d、未經批準,違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的;

e、謊報火警;

f、未經批準,玩弄消防設施、器材,未造成不良后果的;

g、對保安部提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;

h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。

(2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認識態(tài)度,除責令賠償全部或部分損失外,予以最后警告、開除,酒店保留追究刑事責任的權力。

a、擅自使用易燃、易爆物品的;

b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的;

c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的;

d、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;

e、發(fā)現火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的;

f、對保安部的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

(3)對任何事故隱瞞事實,不處理、不追究的或提供虛假信息的。

(4)對違反消防安全管理導致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動坦白并積極協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。

第3篇 酒店保安部治安消防監(jiān)控室值班制度

酒店保安部治安、消防、監(jiān)控、室值班制度

(1)監(jiān)控室值班人員當班時應保持高度警惕及高度責任心,密切注意各部位情況,增強安全觀念,善于發(fā)現問題,認真做好值班記錄。

(2)交接班時應將機器設備的使用狀況,有無可疑情況交接記錄清楚。

(3)值班時對正常情況的記錄。重點記錄實際時間,主要有:○1各部位攝像監(jiān)視頭的開關時間;○2酒店重大及主要活動的時間(如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況);○3對觀察到各部位、營業(yè)點的狀況記錄。

(4)值班時對非正常情況的記錄。重點對時間、情況、人員的記錄主要有:○1在正常時間、范圍內所觀察到的非正常情況、可疑人物應進行詳細記錄,并視情與保安或有關部門聯系,采取必要措施?！?在非正常時間、范圍內(如夜間及無營業(yè)范圍)所觀察的情況應作記錄,特別注意人員及所攜帶物品,并及時與警衛(wèi)聯系,采取必要措施。○3員工在各部位出現的違紀情況。

(5)對各部位所發(fā)生的事故及其他緊急情況進行記錄。

(6)火災、火警按火災報警操作程序要求記錄。

(7)對值班時接到的報警電話、可疑電話等應進行記錄。

(8)協同本部門或其他部門所進行的各項工作,應記錄清楚。

第4篇 b酒店消防獎懲制度

酒店消防獎懲制度

酒店消防工作關系著客人、員工的生命、財產和酒店的財產安全,因此說明消防無小事。隨著酒店的不斷壯大發(fā)展,對消防工作就提出了更高的要求,現本部結合__年5月1日新《消防法》的頒布實施和以前的消防案例和實際工作的需要將消防檢查、培訓、制度和相關內容進一步明確標準,使消防工作的開展有一個明確的依據。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表彰,對未能執(zhí)行好消防相關制度的將作出處罰,真正提高每一位員工的消防意識。為使酒店的消防工作做到“高標準,規(guī)范化,零缺陷”,特制定以下獎懲制度:

一、 懲罰

(1)、當值時違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當事人丙類過失以上處理,并承擔相應的法律責任;

(2)、收市檢查、巡查中發(fā)現有煤氣閥未關的,給予當事人乙類過失處理;

(3)、收市檢查、巡查中發(fā)現有空調、鮮風機未關的,給予當事人乙類過失處理;

(4)、當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙,給予當事人乙類過失處理;

(5)、檢查中發(fā)現有電腦未關、插頭未拔、抽風未關、電燈未關的給予當事人甲類過失處理;

(6)、對宿舍和各營業(yè)及各后勤部門進行檢查時發(fā)現有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器,造成消防隱患的,給予當事人甲類過失處理,對宿舍長提出批評并口頭警告一次。

(7)、每月19日的防火委員會,各部防火委員未請假或請假未批準的而無故不參加的,溝通上報的消防培訓人員名單無故不參加的,給予當事人甲類過失;

(8)、各部門需動用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等``),未開動用明火申請表就擅自作業(yè),給予當事人甲類過失處理;

(9)、檢查發(fā)現將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的,以書面形式要求限期整改無改善的,給予該部消防負責人甲類過失;

(10)、當客人攜帶易燃易爆物品進入營業(yè)區(qū),未及時發(fā)現、制止上報的將給部門消防負責人口頭警告一次;

(11)、消防例行檢查(消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進行一次例行消防檢查),如發(fā)現滅火器、防毒面具等消防器材被使用過,而部門未發(fā)現的,擅自動用消防器材挪作其它用途的,第一次給予部門消防負責人書面警告,無改善的給予甲類過失處理。

二、 獎勵

(1)、對積極學習參與消防工作開展提出合理化建議、預防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻的,我部將擬文字的形式對當事人及部門的消防負責人通報表揚;

(2)、本部消防檢查中,部門連續(xù)三個月沒有消防隱患的,給予部門防火責任人書面形式表揚并呈胡總;

(3)、在抽查部門員工消防意識時,合格率能達到部門人數的95%,給予部門防火負責人書面形式表揚并呈胡總。

(注:本制度自__年4月10日修訂,,__年4月11日起執(zhí)行!)

第5篇 酒店廚房消防安全管理制度

一、廚房必須保持清潔。

1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應隨時清除。

2. 爐灶、煙罩油垢日常清理，每周徹底清除，以免引起火災。

二、廚師 炒菜時切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。

三、油鍋起火時，廚師應立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋，使之缺氧而熄火，鍋蓋不嚴密時，使用酵粉或食鹽使火熄滅，并關閉爐火。

四、嚴禁廚房工作人員在工作時間吸煙。

五、廚房須裝相應的排氣扇。

六、易燃、易爆危險物品，例如：酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。

七、動力機器設備應注意檢修（每周不少于一次專業(yè)檢修）。

八、用電烹煮食物時，必須防止水燒干起火。

九、插座損壞或電線外部絕緣體破裂應立即更換或修理，發(fā)現電線起火時，應迅速切斷電源。

十、煤氣爐、煤氣管線及燃料管線勿靠近電氣線路或電源插座，爐具及鋼瓶經檢驗不合格者，不可采用。

十一、煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關不可有漏氣現象，嚴格按照規(guī)定進行點火及熄火，應使用小量煤氣點火，熄火后應關閉閥門。

十二、 煤氣火災滅火方法。

用泡沫滅火器滅火。

斷絕煤氣之源。

降低周圍溫度。

斷絕空氣供給。

十三、每日工作結束后，必須清理廚房，并檢查電源及煤氣等開關是否關閉

十四、 發(fā)生火災時，現場管理人員應立即組織人員采取相應的控制措施進行撲救并在第一時間上報總經理/>;，如火災嚴重自救無法控制時應由部門負責人申請求援消防中心，在消防人員未到前，要繼續(xù)進行搶救工作。

十五、 廚房管理 人員平時要注意對員工進行消防知識宣傳，培訓救災常識，訓練正確地使用消防器材。

十六、 經常檢查滅火器及消防栓，要經常進行安全門及安全樓梯的檢查。

洛陽彭祖湯王酒店有限公司

第6篇 某星級酒店消防安全管理制度

第一章 總則

火災始終時時刻刻對酒店業(yè)構成巨大的威脅.口前,國內外酒店對消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金,購買了先進的火災報警系統和自動滅火系統。這對灑店消防工作起到廠積極的作用.但是酒店的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發(fā)事件的準備,根據酒店的現實情況,制定本規(guī)定。

第二章 消防機構

第一節(jié)消防委員會的成立

消防委員會的人員組成:

消防委雖會主任:酒店總經理

副主任:營運總監(jiān)、工程部總監(jiān)、安全部經理。

成員:工程部、安全部主管及其他各部門經理。

第二節(jié) 三級防火責任人的確定

酒店設三級防火組織,任命三級消防安全責任人:

一級消防安全責任人由酒店法人代表總經理擔任,

二級消防安全責任人由各部門經理擔任,

三級消防安全責任人由各級主管及領班擔任。

第三節(jié) 義務消防隊的建守

根據(中華人民共和國消防法》和《機關,團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī) 定》的有關規(guī)定,企事業(yè)單位必須成立自建消防組織,在各自的崗位上發(fā)揮作用。

結合酒店的具體情況,根據要求,本酒店各部門都要義務消防隊,由部門經理任隊長,隊員從在崗職工中選取。

第三章 職責

第—節(jié) 消防委員會職責

l、認真執(zhí)行消防法規(guī),搞好酒店消防安全工作。

2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案。

3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊,組織消防演習。

5、布置、檢查、總結消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查,消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災事故。

第二節(jié) 義務消防隊職責

1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

2、不斷進行防火檢查,消除火險隱患。

3、熟悉酒店各重點部位,熟悉消防設施的性能及操作方法。

4、積極參加酒店各項消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護現場。

6、在有關領導的授權下,積極追查火火發(fā)生原因。

第三節(jié) 各部門經理職責

1、負責領導本部門的消防安全工作,具體落實防火工作有關規(guī)定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

3、根據本部門具體性質,制定具體的崗位防火規(guī)定。

4、落實轄區(qū)內,消防設施火火器材的管理責任制。

5、當火災發(fā)生時,迅速組織人員疏散客人至指定地點,搞好善后工作。

6、在總經理的領導下,追查火災事故原因,對肇事者提出處理意見。

第四節(jié) 安全部經理職責

l、在總經理的領導下,全面負責酒店內部的消防工作。

2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門的人員分工,完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各級義務消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設施與器材。

4、組織好防火救災教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計劃,確定重點,制定措施。監(jiān)督落實隱整改工作。

5、加強防火工作日標管理,建立健全動用明火請示審批手續(xù),對違反酒店消防規(guī)定的重大問題,要當場制止,嚴肅追查責任者。

6、密切協作,認真追查火災事故的原因。

7、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。

8、定期對全酒店進行消防安全檢查。

9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。

第五節(jié) 消防主管職責

1、認真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關消防法規(guī),結合酒店 的實際情況開展消防工作。

2、制定布置消防工作的計劃安排,督導下屬工作。

3、定期召開消防例會,傳達貫徹安全部的決定和指令。

4、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實,消除火險隱患,檢查消防器材、設備的管理下作。

5、經常向員工進行防火安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

6、負責建立健全本部門義務消防組織,對本部門義務消防員,應該排好班次,保證每個班次都有義務消防員在崗。

7、負責協助有關部門調查火災原因,對直接責任者提出本部門處理意見。

8、組織撲救初起火災,引導客人及員工疏散

第六節(jié)各部門領班的消防職責

1、負責本班組的防火工作,具體組織貫徹、執(zhí)行有關消防安全管理規(guī)范和防火措施。

2、負責向本班組員工介紹防火注意事項和有關規(guī)定,檢查酒店內特別是重點

部位的防火措施落實情況。

3、結合本班組的具體情況,經常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安

全技術操作規(guī)程。

4、定期檢查酒店內的消防設施和器材,確保消防設施和器材完奸、清潔、完

好。

5、每日領班要小定期進行防火檢查,發(fā)現隱患后及時處理,重大隱患要上報

上級主管。

6、發(fā)現火情要及時組織本班組人員積極撲救初起火災。

7、火災撲滅后,在上級領導的授權下保護現場。

第七節(jié) 消防監(jiān)控員職責

1、熟練掌握消防設備操作規(guī)程。

2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、發(fā)現火警后能及時上報并采取相應措施。

4、嚴格服從上級領導的指令,認真完成上級級領導指派的臨時任務。

5、認真檢查設備,發(fā)現問題及時上報。

6、做好交接班記錄。

第八節(jié) 消防巡視員的職責

l、認真貫徹執(zhí)行酒店消防安傘管理規(guī)定和各項消防安全制度。

2、積極參加安全部的各項防火安全教育和消防業(yè)務知識的訓練和學習,通過經 ?；⒅贫然膶W習和訓練,使自己達到“三懂、三會、三能”,即:懂本崗位內的火災危險性,懂得預防火災的措施,懂得撲救初起火火的方法;會報警,會使用消防器材,會撲救初起火災;能宣傳,能檢查,能及時發(fā)現和整改火險隱患。

3、認真檢查消防器材及消防設備的完好情況。跟進施工隊伍,根據《施工管理規(guī)定》嚴格檢查施工情況,發(fā)現火災隱患,及時報告。

4、如發(fā)現有異味、異聲、異色要及時報告,井查明情況和積極采取有效措施進行處理。

5、當發(fā)生火災時,首先要保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消控中心或總機報告,要講明地點,燃燒物質、火勢情況、本人姓名、員工號,并積極采取措施,就近取用滅火器材進行撲救。

6、電器著火要先斷開電源,再進行撲救。氣體火災要先關閉燃氣閥門,如果閥門關不緊,先不要滅火,設法將閥門關閉再進行滅火。

7、保護火災現場,協助有關部門調查火災原因。

第7篇 賓館酒店客房治安消防管理制度

酒店(賓館)客房治安消防管理制度

1、客房服務員、清潔員、同時也是保安員,要掌握客情,做好服務,保障安全。

2、客房內必須標有安全疏散批示圖,在擺放的公司《服務指南》宣傳冊中,必須有公安部門頒布的,《賓館、公司旅客須知》。

3、客房的管理人員、服務員和清潔員都應熟悉自己崗位的環(huán)境,知道安全出口的方位和消防器材的擺放位置,以及使用方法,并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛和雜物)。發(fā)現安全指示燈和應急照明燈發(fā)生故障及時報修。

4、嚴格執(zhí)行客房清潔流程,清潔客房時將門敞開,嚴禁查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時,關上房門,并在客房清潔報表的打掃時間欄目注明進房和離房的具體時間。

5、嚴格執(zhí)行迎送客人流程,客人退房離店時,及時進房檢查,發(fā)現遺留物品,按照客人失落物品處理流程的規(guī)定處理。發(fā)現其他問題和異常情況,迅速報告。

6、及時掌握客情,發(fā)現掛有請勿打攏牌的客房,按照對這類客房處理流程的規(guī)定,妥善處理,發(fā)現客人住宿不登記或登記不住宿的情況,及時向領導匯報,發(fā)現客房樓層有異味、異聲,要隨即查明情況,并向保安部報告。

7、喜慶節(jié)日,要特別注意執(zhí)行公安消防部門關于嚴禁在市區(qū)燃放煙花爆竹的規(guī)定,勸告和提醒客人由此而造成的損失,由當事人負責。

8、發(fā)生火警,首先要保持鎮(zhèn)靜,迅速報告,講明地點和燃燒的物資,以及火勢情況和本人姓名及工號,并沉著地進行撲救工作;有人受傷先救人后滅火,如電器著火,先關電源并迅速用客房樓層放置的滅火器材滅火。

第8篇 大酒店保安部消防設施管理制度

大酒店保安部消防設施管理制度

1、酒店內的滅火器材、消防設施及設備必須專門用于防火、滅火嚴禁挪作它用。

2、消防設備的維修保養(yǎng)由工程部、保安部負責，各部門負責各自區(qū)域內消防器材的維護和清潔。

3、對消防自動報警聯動系統要定期測試、實驗，備電系統應定期放電、充電，發(fā)現損壞、失靈的設備應及時報修更換，使整個系統時刻保持正常運行狀態(tài)。

4、保安部值班人員每天對消防給水系統、濕式報警系統進行查看、抄報、密切注意水箱水位的高低和消防泵的運行情況。

5、操作人員應嚴格按照規(guī)程操作消防設備，一旦發(fā)生動作不必驚慌，按預定程序準確操作。

6、消控中心和消防設施、消防電纜井內嚴禁存放易燃、易爆物品，嚴禁堆放具有腐蝕性的物品。

7、酒店內的裝飾裝潢不得遮擋和埋壓消防器材及設施，不得影響消防器材的正常使用。

8、所有消防設施、器材必須有明顯的標志和必要的文字說明。

康源大酒店保安部

第9篇 _酒店消防制度匯編

消防安全管理人職責

一、擬定年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作;

二、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實;

三、擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案:

四、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作;

五、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和安全標志的維護保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通:

六、組織管理義務消防隊;

七、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳、教育和訓練,組織滅火和應急硫散預案的實施和演練;

八、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

消防主管崗位職責。

一、認真貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;

二、監(jiān)督貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;

三、進行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學習;

四、每天對全酒店消防器材設施進行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查,發(fā)現隱患,簽發(fā)隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材;

五、管理單位義務消防組織,定期組織員工學習消防知識和訓練不斷提高消防業(yè)務水平;

六、配合消防機構調查火災原因;

七、交流防火工作經驗,爭當無火災單位;

八、協助部門經理做好部門工作。

消防巡邏員職責

一、對上級領導的指令要絕對服從;

二、熟悉本崗位的任務志要求;

三、會使用各種滅火器材,熟悉掌提消防報警控制系統;

四、熟悉酒店的地形、環(huán)境、消防設施的分布,滅火器材的擺放地點、防盜、報警器材的位置,監(jiān)控電視鏡頭的位置:

五、愛護本崗位上的各種設備和器材;

六、靈活、果斷地處理當班期間發(fā)生的問題,遇到處理不了的問題,立即報告部門經理或總經理;

七、負責檢查動火部位、施工現場消防安全、處理報警和煙感器故障。

第10篇 大酒店消防安全管理制度

e大酒店消防安全管理制度

為使全體員工正確使用消防設備,掌握報警方法,執(zhí)行安全崗位責任制度,確保來店賓客財產與人身安全和酒店全體員工的人身及財產安全,根據《中華人民共和國消防條例》,結合本酒店實際制定本制度。

一、認真貫徹國家有關消防安全工作的指示、法規(guī)。將防火安全工作納入經營、行政管理計劃,作到同計劃、同布置、同檢查、同評比、同總結,并定期向公安消防監(jiān)督機關報告工作情況。

二、本單位和外單位在酒店內因施工需動火工程,施工單位必須在動火當天到保安部填表申請,經審批同意,辦理動火證后方可動火施工。

三、配電房、電話總機及微機房不得明火作業(yè),嚴禁吸煙,嚴禁存放易燃易爆和與本機房無關的物品,無關人員嚴禁入內。消防器材必須放在明顯易取的地點,定期檢查,室內清潔,走道暢通,定期檢查維修設備。堅守崗位,發(fā)現問題及時處理并上報。值班人員班前與班中禁止飲酒,應勤聽、勤看、勤檢查,確保安全

四、空調機房和通道要保持清潔,通風良好,消防器材應靈敏有效,機器所須的各種油類等易燃物品,要指定地點存放,經常檢修設備,保證正常運轉,不得帶故障運行。

五、會議室,會議期間不得插門,保證出入口暢通,客人自配電器使用時,要上報工程部,會議后要認真檢查(如煙頭),消除隱患,關閉電源,鎖好門窗。

六、客房服務員要熟悉住店客人情況,勤聞、勤看、勤檢查。并注意醉酒、吸煙的客人,有情況及時上報,客人在房內使用未經酒店允許的電器設備(如電爐等)或堆放易燃物品時,要及時勸阻,并向保安部報告。客人離開后,要認真檢查房內有無隱患,如發(fā)現火情,要及時向總機報警,會使用消防器材撲救初起火災,按指令疏導客人由最近的消防樓梯撤離到安全地帶,要作到逐房檢查,防止遺漏,并注意保護客人財產安全。

七、庫房內存放的物品要分類儲放,庫房留出主通道1-1.5米,貨物與墻、燈、房頂之間保持50公分距離,倉庫內的照明燈限60瓦以下的白熾燈,不準使用可燃物做燈罩,不準使用磺鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備,化工倉庫、液化氣站和油庫的照明燈具設防爆型裝置,倉庫內保持通風,各類物品要標明性能名稱,液化氣站和油庫內不準設置維修場所?？傠娫撮_關要設在門口外面,要有防雨、防潮保護。

八、夜總會每個開關要有明顯標志,對電視機、音響系統、燈光實行管理,經常檢查電器插頭是否完好,營業(yè)期間,出口的門不得上鎖,保持暢通。

九、廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車,必須注意防火安全,按操作規(guī)程使用。

十、每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報本身不能夠解決的火情隱患和不安全因素。

十一、每月由酒店領導主持對各部門消防安全進行重點檢查和抽查。

e大酒店保安部

第11篇 某酒店消防安全制度

為了加強和規(guī)范酒店的消防安全管理,預防火災和減少火災危害,充分保障酒店內旅客、員工的人身和財產安全,酒店特制定了以下制度:

一、消防安全制度

1、酒店實行逐級防火責任制,做到層層有專人負責。

2、實行各部門崗位防火責任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負責管理,各部門均要簽訂《安全生產責任書》。

3、酒店領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。

4、酒店內有各種明顯消防標志,設置消防門、消防通道和報警系統,配備完備的消防器材與設施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。

5、設立和健全各項消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負責人、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護保養(yǎng),統計好值班經理安全消防巡查記錄。

6、對新老員工進行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓,特別是消防的重點部門,要進行專門的消防訓練和考核,做到經?；?、制度化。

7、酒店內所有區(qū)域,包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,設置明顯的禁止煙火標志。

8、酒店內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進行操作,所有臨時電線都必須在現場有明確記錄,并在限期內改裝。

10、酒店內部門開關必須有專人管理,每日的照明開關、冰箱開關等統一由專人開關,其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責,則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。

11、部門下班及工作結束后,要進行電源關閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關閉的開關處于關閉狀態(tài)。

12、各種電器設備、專用設備的運行和操作,必須按規(guī)定進行操作。

13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈,工作結束后必須關閉,以防度過高引起火災。

14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風,發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。

16、酒店內所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設置。

二、消防安全檢查制度

1、值班經理,每天進行防火檢查,同時酒店經常組織小組不定時的檢查線路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現問題及時記錄整改。

2、部門經理、主管每周要進行一次消防自查,發(fā)現問題及時匯報領導(口頭或書面材料)。

3、對火險隱患,做到及時發(fā)現,登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進行相應處罰;對因客觀原因不能及時整改的,應采取應急措施確保安全。

4、檢查酒店員工相關的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應采取的切合實際的措施。

以上規(guī)定希望各部門負責人及員工積極配合、嚴格遵守。

倉庫、廚房特別注意事項

倉庫

1、倉庫的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。

2、庫房中不能安裝電器設備,所有線路安裝在庫房通道的上方,與商品保持一定距離。

3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

4、庫房中嚴禁使用明火,嚴禁吸煙。

5、易燃易爆商品必須嚴格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。

6、倉庫必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

廚房

1、燃氣使用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查,杜絕因設施及設備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患,發(fā)現損壞、銹蝕立即采取報修和臨時有效防護措施,并及時上報安全部直至隱患消除。

2、使用燃氣,須設有當班安全員,負責燃氣的當日監(jiān)管工作。

3、燃氣必須由專職操作人員使用,不懂燃氣知識,不得操作燃氣具。

4、任何部門和個人,不得對燃氣管道、閥門、開關、計量表、灶具私自拆改,如需要必須按程序報工程部進行改造。

5、使用燃氣具必須嚴格按照操作程序進行,特別是點火程序,應按先點火后開氣的順序操作。

6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打,嚴禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。

7、燃氣操作間必須保持良好的通風,發(fā)現燃氣外泄時,要采取應急措施,開窗、開排風扇,加大通風量,嚴禁吸煙、開燈、動火。

8、使用爐灶時,要隨時有人看管,不得離人,防止中間火焰熄滅,漏氣遇火發(fā)生爆炸。點火時,必須遵循先點火、后開閥放氣的程序。

9、經常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化,發(fā)現漏氣應立即停用,打開門窗,不準動火和電氣開關,同時報告供氣部門。

10、對安全部門配置于燃氣使用區(qū)域內的消防器材需妥善保管、安全檢查,不得挪用。

第12篇 某貴賓樓大酒店消防制度

臨海園貴賓樓大酒店消防制度

第一部分 消防組織及職責

一、防火安全委員會組成及職責

(一)防火安全委員會組成

總經辦:酒店總經理分管消防安全

前廳:李振山經理

廚房:何 虎廚師長

委 員:安保部、工程部、總經辦公室、前廳部、廚房部等部門的負責人和各聯營單位負責人組成。

(二)、防火安全管理辦公室

前廳:李振山經理

成 員:廚師長何虎、主管牛鵬超(文件另發(fā))。

(三)、防火安全委員會職責

1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術規(guī)范,根據消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。

2、根據“誰主管,誰負責”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防火安全責任制,實行目標管理,把防火安全工作與本單位的生產、經營活動實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結消防安全工作,解決存在的消防安全問題。

4、定期組織防火安全檢查,消除火險隱患,改善防火安全條件,確保消防設施正常運行。開展消防宣傳教育,普及消防知識,提高員工消防安全意識。

5、組建義務消防隊,制定火警火災處置程序,定期組織滅火演練。在火災情況下,積極組織員工撲救火災,疏散賓客和重要物資,保護火災現場協助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。

二、義務消防隊組成及職責

(一)義務消防隊的組成

導 員: 李振山經理

隊 長: 牛鵬超主管

隊員: 由酒店各部門及有關聯營單位挑選附合條件的志愿者參加。

(二)義務消防隊職責

1、義務消防隊在酒店防火安全委員會指導下開展工作。

2、貫徹執(zhí)行酒店的各項消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項消防活動,做好消防宣傳、培訓工作。

3、熟悉酒店的消防重點部位,熟悉消防設施和消防器材的使用方法及位置,并做好維護保養(yǎng)工作。

4、進行經常性的防火安全檢查。及時制止、糾正違反酒店消防安全制度行為,預防和消除火險隱患。

5、定期組織滅火演習。一旦發(fā)生火災事故,迅速正確地做出反應,按酒店火警火災處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊到達現場后,引導消防隊進入火場,并協助撲救。

第13篇 z酒店員工宿舍消防管理制度

酒店員工宿舍消防管理制度

1、遵守國家規(guī)定的消防法規(guī)、法律。

2、宿舍的所有工作人員、住宿人員,都必須熟悉宿舍的地理環(huán)境、出入口位置、消防通道等。

3、宿舍的所有工作人員,住宿人員都必須懂得使用滅火器材,懂得如何在緊急情況下怎樣報警,怎樣進行有效疏散。

4、禁止在宿舍抽煙、丟煙頭,尤其要杜絕臥床吸煙現象。

5、宿舍內嚴禁私拉亂接電線,物品擺放整齊有序,保持室內暢通。

6、不準在消防通道內堆放物品或將消防通道作其它用途,,任何時間,消防通道門都有不能上鎖以保證暢通。

7、嚴禁攜帶易燃易爆物品進入宿舍。

8、嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹。

9、非酒店專業(yè)電工,不準在宿舍內擅自接駁電源、線路。

10、服從上級和酒店專業(yè)人員的管理,愛護宿舍的消防設施及器材,保證各種消防設施和器材能正常使用。

11、住宿人員離開宿舍時,要認真檢查室內是否留有火種,并關好門窗,切斷電源方可離開。

第14篇 酒店倉庫消防安全管理制度5

酒店倉庫消防安全管理制度(五)

1.未經許可,無關人員禁止進入倉庫。

2.倉庫消防安全管理要做到“五不準”、“五留距”、“一整齊”,即在倉庫內不準設火爐、不準亂拉、亂接電線、不準吸煙、不準點蠟燭、不準易燃物品或性質相抵觸的物品混存;貨場堆放要留墻距、柱距、頂距、垛距、燈距,堆放要整齊劃一。

3.裝卸化學易燃物品,必須輕拿輕放,嚴防震動,撞擊,高壓、摩擦和倒置。不準使用能產生火花的工具開啟容器,不準穿帶釘的鞋進入庫內,在要能產生靜電的設備上安裝可靠的接地裝置。

4.進入易燃可燃物品庫區(qū)的蒸汽機車和內燃機車,必須裝置防火罩。蒸汽機車要關閉風箱和送風器,并不得在庫區(qū)停留和清爐。進入庫房的電瓶車,鏟車,必須有防止產生火花的安全裝置。

5.受陽光照射容易燃燒、爆炸的化學易燃物品,不得在露天存放。遇水容易燃燒、爆炸的化學易燃物品,不得存放在潮濕和容易積水的地點。

6.閃點在45度以下的桶裝易燃液體不準在露天存放。如果需要露天存放時,在夏天必須采取降溫措施。

第15篇 某酒店消防管理制度

酒店消防管理制度

第一部分消防組織及職責

一、防火安全委員會組成及職責

(一)防火安全委員會組成

主 任:酒店分管消防安全副總經理

副主任:安保部經理

委 員:安保部、工程部、總經辦公室、前廳部、客

房部、人事培訓部、管理部、總務部、購物中心等部門的經理和各聯營單位

負責人組成(文件另發(fā))。

(二)、防火安全管理辦公室

主 任:安保部經理

成 員:由安保部的經理、主管組成(文件另發(fā))。

(三)、防火安全委員會職責

1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術規(guī)范,根據消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。

2、根據“誰主管,誰負責”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防

火安全責任制,實行目標管理,把防火安全工作與本單位的生產、經營活動

實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結消防安全工作,解

第16篇 酒店消防安全制度全套

第一部分 消防組織及職責

第二部分 消防管理責任

酒店總機房消防管理制度

酒店裝修.施工消防管理制度

酒店物資倉庫消防管理制度

酒店防火檢查制度

酒店用電管理制度

酒店重點崗位消防責任

一、防火安全委員會組成及職責

(一)防火安全委員會組成

主 任:酒店分管消防安全副總經理

副主任:安保部經理

委 員:安保部、工程部、總經辦公室、前廳部、客

房部、人事培訓部、管理部、總務部、購物中心等部門的經理和各聯營單位

負責人組成(文件另發(fā))。

(二)、防火安全管理辦公室

主 任:安保部經理

成 員:由安保部的經理、主管組成(文件另發(fā))。

(三)、防火安全委員會職責

1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術規(guī)范,根據消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。

2、根據“誰主管,誰負責”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防

火安全責任制,實行目標管理,把防火安全工作與本單位的生產、經營活動

實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結消防安全工作,解決存在的消防安全問題。

4、定期組織防火安全檢查,消除火險隱患,改善防火安全條件,確保

消防設施正常運行。開展消防宣傳教育,普及消防知識,提高員工消防安全意識。

5、組建義務消防隊,制定火警火災處置程序,定期組織滅火演練。在 火災情況下,積極組織員工撲救火災,疏散賓客和重要物資,保護火災現場協助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。

二、義務消防隊組成及職責

(一)義務消防隊的組成

指導員:安保部經理

隊 長: 安保部消防主管

隊員: 由酒店各部門及有關聯營單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發(fā))。

(二)義務消防隊職責

1.義務消防隊在酒店防火安全委員會指導下開展工作。

2.貫徹執(zhí)行酒店的各項消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項

消防活動,做好消防宣傳、培訓工作。

3.熟悉酒店的消防重點部位,熟悉消防設施和消防器材的使用方法及

位置,并做好維護保養(yǎng)工作。

4.進行經常性的防火安全檢查。及時制止、糾正違反酒店消防安全制

度行為,預防和消除火險隱患。

5.定期組織滅火演習。一旦發(fā)生火災事故,迅速正確地做出反應,按

酒店火警火災處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊到達現場后,引導

消防隊進入火場,并協助撲救。

三、值班巡查組成及職責

(一) 值班巡查組成

酒店值班分兩級制,由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。

二)值班巡查職責

1.酒店總值班職責

(1)酒店總值班代表酒店總經理行使職權,負責督查各部門,尤其是重點部位的消防安全管理工作,督查夜間保安人員的安全巡查情況。

(2)負責處理當日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災事故,按

酒店制定的火警火災程序組織撲救。

(3)值班時遇到發(fā)生火警等消防事故,要立即前往出事地處理或排除。

(4)酒店值班每天對各崗位的督查不少于3次,并詳細記錄在案,次日晨會上通報。

2.保安值班職責

(1)消控值班必須提高警惕,嚴守崗位,集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號,遇故障或火警信號應按酒店火警火災處置程序處理。

(2)值班人員應熟悉和掌握消防設施的使用和維護保養(yǎng),發(fā)生故障及時排除。

(3)認真做好值班記錄。按時交接班,交接班情況清楚。

(4)保安巡查每班不得少于4次,應按安保部指定路線逐項進行檢查,

發(fā)現不安全因素應立即向酒店值班經理報告,遇火警、火災應立即報告消控中心,并組織人員撲救

第二部分 消防管理責任

一、法定代表人消防責任

1、法定代表人是單位的消防安全第一責任人,也是當然的消防法定責任人,對本單位的消防安全工作負全面責任。

2、認真學習貫徹執(zhí)行消防法規(guī)及上級有關消防安全管理的規(guī)定,自覺增強消防意識,帶頭嚴格遵守消防法規(guī)。

3、將消防安全工作納入單位的生產、經營、管理工作之中,做到同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

4、主持制定本單位消防安全管理制度,督促落實各級防火責任制,改善本單位的消防安全條件,完善消防設施。

5、在新建 、改建和擴建項目時,責成有關職能部門將工程項目的防火設計報當地公安消防監(jiān)督機關審核。

6、負責火險隱患整改措施的落實,消除隱患。制止威脅單位和員工安全的危險作業(yè)。

7、加強對專職和義務消防隊工作的指導,定期組織對員工進行消防知識教育,組織火警火災處置程序的演練,不斷提高自防自救能力。

8、組織和指揮員工撲救火災,積極協助公安消防監(jiān)督機關調查火災原因,并在自己的范圍內嚴肅查處事故責任人。

9、積極參加消防安全培訓,負責向公安消防監(jiān)督機關匯報本單位的消防安全工作情況,接受公安消防監(jiān)督機關的指導監(jiān)督。

10、若委托其他行政主管領導擔任防火負責人時,必須出具委托書,并

經常檢查督促防火負責人切實履行各項職責。

第17篇 酒店消防安全檢查制度

隨著天氣氣溫的上升和用電量的增加，為切實加強消防安全管理，杜絕重、特大火災，減少一般火災事故的發(fā)生,為了提高酒店消防安全管理，長期預防為主，防消的結合方針必須加強檢查提高消除清除火災隱患能力，為此針對酒店特點，特制以下消防安全措施。

一、組織措施

1、全面落實消防安全責任制，開展防火教育活動，把責任分解到每個崗位每個人，提高人員的安全素質，形成人人防火災的安全意識。

2、廣泛開展宣傳教育，提高消防安全意識和素質，在全區(qū)班組中開展多種形式的消防宣傳活動，在全隊隊營造濃厚的消防安全氛圍，切實提高全區(qū)人員的消防安全意識。

3、加大夏季的火災事故的防范工作。隨時做好滅火救援的各項準備工作，加強組織和人員的調度，及時處置各類災害事故。

4、對于檢查發(fā)現的火災隱患，依法立即改正，并落實整改期間的防范措施。

5、對檢查過程中發(fā)現的問題，堅持該整改的整改、該撤換的撤換、該加強的加強，堅決消除火災隱患。

二、常規(guī)檢查

一>;、每月大檢查人員：本酒店消防安全責任人，帶領消防管理人員，餐飲服務部，廚房負責人保安部、工程維修等部門負責人。

1、檢查內容用火、電、用油、用氣、是否違章。安全出口，消防通道是否暢通。

2、疏散、應急照明，消防安全標志設置及完好到位成任務如情況。

3、防火、滅火設備，器材，是否完備，在位。

4、消防水源，消防設施，室內外消防栓，水泵與結合器有無損壞遮擋。

5、電器產品、燃燒用具的安裝及其線管電路的設置，維護保養(yǎng)與檢修情況。

6、其他消防安全情況。

日期，每月1-5日

二>;、部門檢查：

1、檢查人員：消防管理人員，配合部門負責人，開展防火安全檢查。

2、內容區(qū)域：①餐飲服務區(qū)域內，餐廳、包廂、安全通道，安全出口，是否暢通，滅火設施，器材是否完好在位。服務人員是否按規(guī)定用電、用火。②廚房部門的用電、用氣、用油，電線電路、保護器材是否完好，在位，檢查員工對消防安全制度，操作規(guī)程是否規(guī)范，遵守情況。③檢查廚房的爐具、爐臺、排風、煙、電器、電機是否存在安全隱患。

日期：每月3次

三>;、崗位檢查

1、管理人員在每日例行工作檢查時，必須增加消防安全內容，特別檢查下班前的每個房間用電、用火，關停情況。

檢查附屬服務員做好自己服務房間內的消防工作。檢查消防通道安全出口的暢通情況。

2、服務員下班前對自己所負責的每個包廂做好消防安全檢查。

3、廚房管理人員檢查廚查人員對安全制度，操作規(guī)定的執(zhí)行，檢查易燒，易爆物品的安全使用，特別下班檢查已停用的爐臺及電、氣、油、開關閥門的是否關閉，提醒廚房值班人員，做好各位消防安全工作。

4、廚房廚師下班以前必須對爐臺作好消防安全檢查。

日期：每天

四>;、值班檢查：

1、服務區(qū)，值班人員在顧客全部退席離店后，對每個房間進行檢查。仔細檢查服務區(qū)域內各包廂電燈，電器關閉。煙火熄滅及其消防隱患。

2、廚房值班人員下班前，必須仔細檢查，爐臺熄火，氣、油閥關閉，及該關停的電源。

3、酒店夜間值班人員，對酒店各個區(qū)域進行巡查，并開電視監(jiān)控觀察各區(qū)域有無異常情況，對一切消防隱患必須及時處理，采取有效措施，情況嚴重的馬上報告請求支援及報警。

五>;、檢查記錄：

1、酒店消防安全管理人員，負責記錄常規(guī)檢查情況。

2、服務區(qū)值班人員記錄本區(qū)域每天檢查情況，對實現規(guī)章制度，安全隱患，作詳細的記錄。

3、廚房值班人員對每次檢查中餐現安全隱患作詳細記錄和報告。

4、夜間值班人員對巡查中發(fā)現的安全隱患作詳細記錄報告酒店消防管理人員根據記錄和報告，作出整改計劃和處理決定。

六>;、檢查責任追究：

對疏忽、檢查，不按規(guī)定檢查，造成嚴重后果，依法追究法律責任，影響正常消防安全工作嚴肅處理。

第18篇 景區(qū)酒店消防安全管理制度

景區(qū)酒店消防安全管理制度

1、消防監(jiān)控室保證24小時有人值班,并培訓考核上崗,專人負責,責任到人,值班人員接班時檢查主機各項顯示屏是否正常。

2、消防值班人員應加強設備管理、巡查,定期對消防設備進行測試,以確保消防設備始終處于良好姿態(tài)。

3、安全消防人員應熟悉酒店各部位消防設施,設備性能以及相關操作。

4、消防主機發(fā)生火災報警應立即通知安全人員到達現場巡查結果,立即上報。消防監(jiān)控室應將查報的結果記錄清楚以便事后進行核查和分析原因。

5、定期巡查防火制度的落實情況,采取措施對重點防火部位檢查監(jiān)督。

6、定期對員工進行防安全教育培訓,建立義務消防隊并進行培訓。

7、經常巡視檢查各點,發(fā)現隱患及時排除,定期對消防器材及設備進行檢查并進行保養(yǎng)管理。

8、發(fā)現火災,火警,立即報警并組織安全疏散。

9、配合安全部門定期對酒店各點的安全消防設施檢查。

10、定期填寫安全檢查報告,向上級部門匯報。

第19篇 _商務酒店消防安全制度

赫泰it商務酒店

消防安全制度

消防安全工作關系到人民的生命財產,影響到社會的安定團結,因此預防火災危害也是全社會的事情。我們全體員工應當積極參與,人人動手,從我做起,貫徹落實江的重要批示,以責任重于泰山的高度責任感落實各項安全制度,做好消防安全工作。

一、 酒店各部門有關工作人員要定期努力學習和掌握消防知識。

二、 各部門要按照安全規(guī)范使用電器設備,不可亂接亂拉電線和隨便動手搬弄電器設備;在電器設備使用完畢后,應及時切斷電源,做到專人負責制;經常檢查電器設備,發(fā)現線路問題立即搶修,對過分陳舊的電線必須進行調換。

三、 配電房非專管人員不得隨便進入和隨意撥弄電閘、按鈕,以免發(fā)生

意外事故;專管人員進出配電間應做到隨手關門。

四、 在日常生活中使用明火時,應注意安全操作,特別是在使用煤氣點火時,應做到先點著火再開燃氣開關,以防燃氣泄漏爆炸。定期清洗排風機金屬網罩。不亂扔燃著的煙頭,如發(fā)現應主動將其熄滅。

五、 各樓面、走道和出口等處要保持暢通,嚴禁堆放物品;應設置平時

正常出口和緊急情況下的安全出口;要在醒目位置安裝疏散走向標

志指示燈及應急照明燈,經常巡視檢查是否良好。

六、 在各樓面兩端及重要部位按要求配備、放置滅火器,并定時更換。

七、 服務員應積極向住店賓客宣傳,客房內嚴禁使用電爐等小型家用電器。打掃房間時要檢查房內電器設備是否良好,發(fā)現問題及時報修及向領導匯報,及時制止和采取措施。

八、 在發(fā)生不能自救情況下要及時報警并做好疏散工作,報警時要講明單位地址、方向及著火現場具體位置。

第20篇 某酒店消防培訓制度

消防安全教育、培訓制度

一、消防安全責任人將消防安全教育、培訓工作列入年度消防工作計劃,為消防安全教育、培訓提供經費和組織保障;

二、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育、培訓計劃,負責在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育、培訓;

三、根據年度消防安全教育培訓計劃,確定培訓內容及授課人,組織義務消防隊開展消防業(yè)務理論學習和滅火技能訓練;

四、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃,組織全體人員參加消防教育、培訓。

五、對員工應當每半年進行一次培訓,并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄;

下列人員應當接受消防安全專門培訓:

(一)賓館、飯店的負責人、消防安全管理人;

(二)專、兼職消防管理人員;

(三)消防控制室的值班人員、自動消防系統的操作人員;

(四)負責組織、引導群眾疏散的人員;

(五)其他根據需要應當接受消防安全專門培訓的人員。

消防控制室的值班人員、自動消防系統的操作人員應當持證上崗。

六、消防安全教育培訓的內容

(一)有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

(二)各崗位的火災危險性和防火措施;

(三)有關消防設施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法;

(四)報火警、撲救初起火災、自救逃生的知識和技能;

(五)員工組織引導在場群眾疏散的技能。

七、新上崗員工和重新調整到新崗位的員工,應經培訓合格后方可上崗