2025酒店年度工作總結(jié)(精選)怎么寫 【篇1】10400字
1.____酒店年度工作總結(jié)
自____年參加工作至今,我從事酒店財(cái)務(wù)工作已經(jīng)十年了,從酒店收入審計(jì)員到日常賬務(wù)會計(jì)員、資產(chǎn)核算會計(jì)員、財(cái)產(chǎn)管理會計(jì)員,無論是做事、還是做人,我都從領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)中,通過自身的不斷努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績,也樹立了職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。展望未來,我對自己職業(yè)的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結(jié)如下:
一、在工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí),注重提升個(gè)人修養(yǎng)
財(cái)務(wù)工作像年輪,一個(gè)月工作的結(jié)束,意味著下一個(gè)月工作的重新開始,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的命脈,我深深的感到自己崗位的重要性,也在自己的工作中設(shè)定了一些學(xué)習(xí)目標(biāo):一是加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng),及時(shí)了解行業(yè)動態(tài),學(xué)習(xí)行業(yè)里先進(jìn)的管理方法,結(jié)合自己實(shí)際情況,改善工作效率;二是通過雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹最新的會計(jì)準(zhǔn)則、稅法等政策法律,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會,不斷提高理論水平,自覺按照國家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事;三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識,積極參加酒店相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,服務(wù)前線,始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上,腳踏實(shí)地工作;四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,講求學(xué)習(xí)效果,“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,堅(jiān)持學(xué)以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實(shí)際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴(yán)格履行會計(jì)崗位職責(zé),扎實(shí)做好本職工作
一直來,本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,自覺服從酒店和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項(xiàng)工作,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。由于酒店財(cái)會工作繁事、雜事多,其工作很多都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點(diǎn),因此結(jié)合具體崗位情況,各崗位的工作如下:
(1)收入審計(jì)崗位:收入審計(jì)主要是對前臺結(jié)賬及餐廳結(jié)賬的工作進(jìn)行審核和監(jiān)督,不僅是記錄酒店收入的第一步,也是酒店財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一,更直接體現(xiàn)酒店收入的第一手資料,因此,要求每一名審計(jì)員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,包括夜間稽核過數(shù),處理收費(fèi)系統(tǒng)數(shù)據(jù),核對報(bào)表,對各營業(yè)廳面的收款進(jìn)行審核,檢查現(xiàn)金、信用卡、支票的收受程序,檢查發(fā)票、賬單管理等一系列工作規(guī)定,裝訂原始賬單、報(bào)表等存檔資料,做到及時(shí)反映酒店每日收入情況,保證資金收回準(zhǔn)確無誤,同時(shí)還要及時(shí)與營業(yè)部門溝通,掌握第一手營業(yè)資料。
(2)日常賬務(wù)會計(jì)崗位:按照財(cái)務(wù)制度及預(yù)算收支科目,處理日常發(fā)生的業(yè)務(wù)。按工資報(bào)表要求建立工資統(tǒng)計(jì)賬目,以便于分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì),準(zhǔn)時(shí)向主管部門報(bào)送財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)月報(bào)季報(bào);充分發(fā)揮會計(jì)核算、監(jiān)督職能。及時(shí)向上級管理公司、領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料,以便正確決策。主動按照上級規(guī)定的財(cái)務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解各部門的經(jīng)費(fèi)需要情況和使用情況,主動幫助各有關(guān)部門合理使用好各項(xiàng)資金,以達(dá)到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對外付款方面,按規(guī)定審核憑證手續(xù)是否完整,及時(shí)結(jié)算記賬,做到各項(xiàng)開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確,嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行和遵守國家財(cái)經(jīng)制度,賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符、賬賬相符。
(3)資產(chǎn)核算崗位:主要是按照上級管理公司《財(cái)務(wù)預(yù)算規(guī)程》的要求,指導(dǎo)酒店各部門編制年度資本性支出的預(yù)算;監(jiān)督和檢查資本性支出,嚴(yán)格按照管理公司批準(zhǔn)的資本性支出項(xiàng)目,審核酒店各項(xiàng)資本性支出情況,對超預(yù)算外項(xiàng)目,及時(shí)上報(bào)立項(xiàng)報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)后才能正式實(shí)施。
(4)酒店財(cái)產(chǎn)管理員崗位:由于酒店財(cái)產(chǎn)品種繁復(fù)多樣,大到一輛車,小到一部手機(jī),都需要建立明細(xì)賬進(jìn)行管理,為便于管理,每項(xiàng)財(cái)產(chǎn)一經(jīng)投入,馬上督促驗(yàn)收人、使用部門經(jīng)辦人簽字,填制財(cái)產(chǎn)投入登記表,如屬固定資產(chǎn)還需填制固定資產(chǎn)卡片,將每項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的名稱、型號、數(shù)量、金額、使用地點(diǎn)等填寫清楚,憑此資料按部門建立財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬,并將屬固定資
(5)財(cái)產(chǎn)的錄入賬務(wù)系統(tǒng),按月計(jì)提折舊。財(cái)產(chǎn)報(bào)廢時(shí),主動幫助使用部門填寫報(bào)廢單,轉(zhuǎn)交工程部做技術(shù)鑒定,提出報(bào)損意見,再交由財(cái)產(chǎn)管理員填寫所屬類別、財(cái)產(chǎn)原值、已提折舊、凈值等資料,將報(bào)廢單送交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn),待整套手續(xù)完成后再調(diào)整財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬,屬固定資產(chǎn)再進(jìn)行賬務(wù)處理,將報(bào)廢單作為原始憑證編制會計(jì)分錄。每年組織一次財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn),按照財(cái)產(chǎn)管理的有關(guān)規(guī)定,監(jiān)督和檢查各部門財(cái)產(chǎn)管理工作及臺賬的記錄情況,核對賬實(shí)相符,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)查找原因進(jìn)行調(diào)整,保證酒店財(cái)產(chǎn)安全。
在這一系列的工作中,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
一是作為一名合格的財(cái)務(wù)工作者,不僅要具備相關(guān)的知識和技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng),只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。
二是擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位,主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
三是只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補(bǔ)己之短”,才能不斷提高、取得進(jìn)步。
同時(shí)體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。
2.____酒店年度工作總結(jié)
辭舊歲,迎新春,過去的____年是忙碌而又充實(shí)的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著?,F(xiàn)對____年的工作做如下總結(jié):
一、制度建設(shè)方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自營業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動。
____4月劉榛加入公司,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。
11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實(shí)的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。
3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的來說,____的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,____將作出改進(jìn)。
四、薪酬方面
1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表。
2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算。
3)對各部門的獎金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。
4)每月對各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。
5)____在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在____將做出改進(jìn)。
五、其他工作
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。
4)公司內(nèi)部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的____年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺,正是因?yàn)檫@樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨公司前進(jìn)的步伐。
3.____酒店年度工作總結(jié)
歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了____年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。
一、對外銷售與接待工作
首先,銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
____9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,____10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,對于每個(gè)會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1.對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2.對會議信息得不到及時(shí)的了解。
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
四、____年工作計(jì)劃:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因?yàn)榇笮蜁h可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高。
2.改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高客戶質(zhì)量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的客戶,積累會議信息。
3.在旅游淡季的時(shí)候,加強(qiáng)餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)銷售部要及時(shí)準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。
4.____酒店年度工作總結(jié)
從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號,因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短。
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績。沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會有每一年的收獲,20××年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來這里工作,剛開始不習(xí)慣,可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
在這里工作的一年里,讓我對酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識最深的是:
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們?!?。”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
接下來的一年我會深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象。加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān),每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短,再接再厲,永創(chuàng)佳績。沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會有每一年的收獲,20××年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
5.____酒店年度工作總結(jié)
我于____年元月來到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。回顧20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:
一、不斷學(xué)習(xí)新知識努力適應(yīng)新環(huán)境。
華天大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識,爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:
1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。
2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),注意細(xì)節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。
4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識,結(jié)合西餐廳情況,針對懷化客人的現(xiàn)實(shí)需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。
二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:
1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。
細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。
篇1寫作要點(diǎn)159人覺得有用
____酒店年度工作總結(jié)(精選)怎么寫
今年的總結(jié)寫起來還真有點(diǎn)費(fèi)勁,畢竟這一年里發(fā)生的事情太多太雜。一開始覺得該從營業(yè)額入手,可后來一想,光說數(shù)字沒啥意思,得結(jié)合具體事例才行。比如說那次大型會議接待,那陣仗可不小,從前期準(zhǔn)備到現(xiàn)場執(zhí)行,每個(gè)環(huán)節(jié)都得盯緊了。
員工培訓(xùn)這塊也不能忽略,年初定的目標(biāo)是提升服務(wù)水平,現(xiàn)在看來效果還不錯(cuò)。有位新來的服務(wù)員進(jìn)步特別快,我記得她剛來的時(shí)候還有點(diǎn)緊張,站姿都不太對。經(jīng)過幾次系統(tǒng)培訓(xùn)后,現(xiàn)在已經(jīng)是咱們餐廳的骨干了。當(dāng)然,培訓(xùn)不是一蹴而就的,需要持續(xù)跟進(jìn),偶爾還會有些小意外。有一次考核時(shí)發(fā)現(xiàn)有個(gè)老員工的操作還存在偏差,當(dāng)時(shí)就趕緊安排補(bǔ)課,好在后來改正過來了。
說到財(cái)務(wù)這塊,今年的支出比去年有所增加,主要花在設(shè)備更新上了。廚房那邊添置了些新機(jī)器,說是能提高效率,結(jié)果剛開始用的時(shí)候反而出了些問題,耽誤了不少時(shí)間。不過慢慢調(diào)試后總算正常運(yùn)轉(zhuǎn)了。這事提醒我們,引進(jìn)新技術(shù)時(shí)得提前做好功課,別盲目跟風(fēng)。
客戶反饋也是個(gè)重要部分,今年收到不少表揚(yáng)信,也有個(gè)別投訴。有位客人反映房間隔音不太好,當(dāng)時(shí)就派專人去檢查整改。類似的反饋其實(shí)挺寶貴的,能讓管理層知道哪些地方做得不到位。只是有時(shí)候反饋多了,處理起來難免顧此失彼,這就需要合理分配資源,不能顧著這個(gè)忘了那個(gè)。
餐飲方面的創(chuàng)新也值得一說,今年嘗試了幾款新菜品,反響不錯(cuò)。尤其是那道融合菜,算是大膽突破了傳統(tǒng)做法。不過在推廣過程中也遇到些挑戰(zhàn),比如原材料采購不太順利,導(dǎo)致成本上升。但這事也讓我們意識到,做創(chuàng)新菜不能只顧著創(chuàng)意,還得兼顧實(shí)際操作的可行性。
要說這一年最大的收獲,大概就是團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)了。記得去年年底搞了個(gè)年會,大家參與積極性不高,今年就不一樣了,節(jié)目排練得很認(rèn)真。當(dāng)然,這也離不開領(lǐng)導(dǎo)層的努力,時(shí)不時(shí)組織團(tuán)建活動,讓大家的關(guān)系更融洽。不過,有時(shí)候活動安排得太多,難免會影響正常工作節(jié)奏,這點(diǎn)得把握好分寸。
酒店前臺年度個(gè)人工作總結(jié)2025怎么寫【篇2】 1300字
20**年12月了,又到了回顧歷史,展望未來的時(shí)間??v觀____年整個(gè)年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過____年的呢?
既然經(jīng)營是重點(diǎn),那就先說說____年的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個(gè)月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成計(jì)劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵(lì)。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的銷售計(jì)劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了。只是現(xiàn)在看12月份的預(yù)訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個(gè)鼓勵(lì)士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取程度的銷售額。
除了經(jīng)營方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每月的月結(jié)會及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的安全培訓(xùn),前臺登記工作的要求也越來越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺員工都積極參與其中,為增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)而努力。
當(dāng)然,____年的改變也有不少。
其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是的改變。酒店有許多的老顧客,每當(dāng)他們來店時(shí),常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯(cuò),更氣派了?!薄昂芎冒。庇^,也更舒適了。”客人們的感覺都不錯(cuò),而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。
其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時(shí)間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國家政策,給大家調(diào)整了工資,并從____年下半年起補(bǔ)發(fā),都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復(fù)了以往商務(wù)中心的服務(wù)項(xiàng)目,還額外增加了旅游項(xiàng)目,給酒店客人帶來更周到的服務(wù)。
為了____年工作的順利開展,酒店做了今年年末部分客房重新修繕的預(yù)算,主要是針對客房五層標(biāo)間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風(fēng)裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺也添置了一臺小型復(fù)印機(jī),保證了外國賓客的證件復(fù)印功能,從而達(dá)到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進(jìn)。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也積極溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)知識,而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知識,從而提高個(gè)人素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務(wù),來增加賓館的回頭客。似乎總是老調(diào)重彈,但正如日復(fù)一日,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對客服務(wù)的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時(shí)代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。
篇2寫作要點(diǎn)167人覺得有用
酒店前臺的工作,每年年底都得做個(gè)總結(jié),這不僅是對自己一年工作的回顧,也是給領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)交代。說起來,總結(jié)不是簡簡單單地把事情羅列一遍就完事了。
一開始,得把全年的工作情況梳理清楚,像是接待了多少客人,處理了多少投訴,還有那些特別重要的會議接待之類的。這些數(shù)字很重要,最好能具體到每個(gè)月的數(shù)據(jù)對比,這樣一看就知道哪個(gè)月忙得厲害,哪個(gè)月相對輕松。不過要是記不太清的話,可以從電腦里的記錄找找,尤其是酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù),那里頭都有詳細(xì)的記錄,不會差太多。
然后就是重點(diǎn)事件了,特別是那些棘手的事情,比如客人突然取消預(yù)訂、突發(fā)狀況下的應(yīng)急處理啥的。每次遇到這樣的情況,心里肯定都會有點(diǎn)緊張,但處理完后回頭想想,其實(shí)也沒那么難。當(dāng)然,也別忘了記錄下解決的辦法,說不定以后還能用得著。有時(shí)候,剛?cè)肼毮菚河X得挺復(fù)雜的事,時(shí)間久了就覺得沒啥大不了的。
書寫注意事項(xiàng):
跟同事之間的合作也很關(guān)鍵。前臺工作不是一個(gè)人的事,大家得互相配合才行。要是有哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,比如交接班的時(shí)候沒說清楚,導(dǎo)致第二天客人來了找不到房間鑰匙,這就不太好。所以總結(jié)的時(shí)候,也可以提一下團(tuán)隊(duì)協(xié)作的情況,看看有沒有什么需要改進(jìn)的地方。畢竟大家都是為了一個(gè)目標(biāo),那就是讓客人滿意。
還有一點(diǎn),就是對新員工的培訓(xùn)。今年我們招了好幾個(gè)新人,剛開始的時(shí)候他們對流程都不太熟,老是要問這問那的。后來通過不斷的指導(dǎo)和實(shí)操,總算能獨(dú)當(dāng)一面了。這方面的經(jīng)驗(yàn)也值得寫進(jìn)總結(jié)里,畢竟培養(yǎng)新人也是咱們工作的一部分。
小編友情提醒:
就是對自己工作的一些反思了。這一年下來,覺得自己在哪方面進(jìn)步了,又有哪些地方還需要加強(qiáng)。比如,以前總覺得跟客人溝通沒什么難度,后來才發(fā)現(xiàn),有些客人特別較真,稍微一點(diǎn)小誤會都能吵半天。所以,平時(shí)得多積累些應(yīng)對技巧,這樣才能更好地服務(wù)客人。
酒店?duì)I銷部年度工作總結(jié)怎么寫【篇3】 1550字
一.對外與接待工作
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
05年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理,
05年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,對于每個(gè)會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。
二.對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三. 不足之處
對外營銷需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2. 對會議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
年工作計(jì)劃:
營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會議及旅游團(tuán)隊(duì)的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因?yàn)榇笮蜁h可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,
2. 改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店?duì)I銷對策,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷計(jì)劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的顧客,積累會議信息
3. 在旅游淡季的時(shí)候,加強(qiáng)餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
4. 對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)營銷部要及時(shí)準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店 。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
營銷部
年月日
篇3寫作要點(diǎn)208人覺得有用
酒店?duì)I銷部年度工作總結(jié)怎么寫
每年年底,酒店?duì)I銷部的工作總結(jié)都是一項(xiàng)重要任務(wù)。寫好這樣的總結(jié),不僅能展示過去一年的成績,還能為未來工作指明方向。這不僅是對工作的回顧,也是對團(tuán)隊(duì)努力的認(rèn)可。
寫總結(jié)時(shí),得先梳理清楚全年的主要工作。比如,這一年搞了多少次大型促銷活動,每個(gè)活動的具體成效如何。記得要把關(guān)鍵數(shù)據(jù)寫進(jìn)去,像銷售額的增長比例、新客戶的增長數(shù)量等。這些數(shù)字能直觀反映業(yè)績,給領(lǐng)導(dǎo)留下深刻印象。不過有時(shí)候可能記不太清具體數(shù)字,這時(shí)可以翻閱之前的會議記錄或者財(cái)務(wù)報(bào)表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
除了業(yè)績,還得提一下遇到的問題和挑戰(zhàn)。像是市場競爭激烈導(dǎo)致客戶流失,或者是內(nèi)部協(xié)調(diào)不暢影響了活動效果。這些問題的分析要具體,不能泛泛而談。比如,某次活動前期宣傳不到位,導(dǎo)致到場人數(shù)遠(yuǎn)低于預(yù)期,就得深入剖析原因,是宣傳渠道選擇不當(dāng),還是宣傳內(nèi)容缺乏吸引力。這類反思有助于后續(xù)改進(jìn)。
在總結(jié)中,還可以提到一些創(chuàng)新的做法。比如嘗試了新的營銷手段,像社交媒體推廣或者直播帶貨,這些都可以詳細(xì)描述下實(shí)施的過程和取得的效果。如果效果不錯(cuò),不妨多花點(diǎn)筆墨,突出亮點(diǎn)。但有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候會忘記提及某個(gè)重要的創(chuàng)新點(diǎn),這可能是因?yàn)槠綍r(shí)記錄不夠細(xì)致。
書寫注意事項(xiàng):
團(tuán)隊(duì)協(xié)作也很重要??梢詫憣憟F(tuán)隊(duì)成員之間的配合情況,特別是那些表現(xiàn)突出的同事。這樣不僅能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,也能激勵(lì)大家繼續(xù)努力。當(dāng)然,有時(shí)候在描述團(tuán)隊(duì)合作時(shí),可能會不小心遺漏掉某些細(xì)節(jié),這就需要仔細(xì)檢查,確保全面覆蓋。
小編友情提醒:
別忘了展望未來??梢越Y(jié)合當(dāng)前市場趨勢,提出明年的工作計(jì)劃。比如針對現(xiàn)有問題制定解決方案,或者探索新的營銷領(lǐng)域。但需要注意的是,目標(biāo)要具體可行,不能太過空泛。有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)時(shí),可能會因?yàn)榧庇谇蟪桑O(shè)定了一些難以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),這就需要平衡好現(xiàn)實(shí)與理想之間的關(guān)系。
五星酒店半年度工作總結(jié)怎么寫【篇4】 5100字
五星酒店半年度工作總結(jié)1
____年1月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xxx大酒店籌建工作,因?yàn)榍捌谶z留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀況,本人主要開展以下多少方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于開頭階段。
因?yàn)榍捌谌藛T變動及局部配合商溝通不暢,中走絲,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情感動蕩。在此情況下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),能力推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)固民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,線切割機(jī)床,從新斷定思路,解除分歧作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有教訓(xùn)承建商獨(dú)特合作,現(xiàn)已完成以下多少項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收體系項(xiàng)目處于洽商中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)裝置、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成名目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅旁邊藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成9xxxx;酒店停車場完成9xxxx;酒店噴水池完成9xxxx;草地照明完成9xxxx;
二、廣布信息,開展各類招標(biāo)運(yùn)動,對各類設(shè)備、用品、資料選樣及機(jī)器裝備選型,并簽定合約
在上述主體工程熱氣騰騰進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相干領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以本身多年酒店行業(yè)教訓(xùn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、等同競爭、誠實(shí)信用的準(zhǔn)則,保持了資格審查,實(shí)地考核,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中心空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.xxxx元。(附已簽合同明細(xì)表)三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員應(yīng)聘,保障人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)
____年3月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。聯(lián)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資尺度體系。目前xxx大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門彼此分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)省操縱人力成本,xxx大酒店采取分步有序,逐步到位的方式進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場應(yīng)聘、勞能源市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)先容所幫忙發(fā)布信息和推舉人員,通過勞動局關(guān)系和同行輔助尋找和推薦酒店所需的人才等辦法,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,洽購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年新年后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企配合協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“xxx南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?shí)習(xí)期從____年1月3日至____年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑揀和相關(guān)部門筆試,從中篩選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的懇求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保障咱們酒店實(shí)習(xí)生的牢固性。當(dāng)初南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)可能保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其余部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)附近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,理解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為咱們酒店所需人員做好后備人選。
為了可以跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),xxx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容波及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技能等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的意識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作踴躍性。
三、標(biāo)準(zhǔn)管理,線切割機(jī)床,完成建章破制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)由近半年的努力,xxx大酒店已制定一套比較完全的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面追究酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的保險(xiǎn)。完成財(cái)務(wù)后盾電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳應(yīng)用的穩(wěn)定性。
四、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店有名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,xxx星級酒店逐漸完美與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,xxx酒店行業(yè)面臨嚴(yán)厲的市場競爭。依據(jù)本酒店情形,肯定酒店的市場定位為商務(wù)游覽度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等檔次與破費(fèi)才能高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員發(fā)展對周邊區(qū)域的'市場考察、上門拜訪與卡脖子溝通,對環(huán)島內(nèi)高等寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談協(xié)作。目前已簽協(xié)定單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:xxx大酒店定位五星級酒店較公平,房價(jià)也能夠接受,地輿環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在xxx少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對xxx大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,當(dāng)前將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排xxx酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的冀望值較高,將酒店定位為高級、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅行度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在____年上半年任xxx大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中不免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評斧正。
五星酒店半年度工作總結(jié)2
上半年即將度過,我們充滿信心地迎來了____年下半年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的半年,我酒店全面詮釋了'安全、經(jīng)營、服務(wù)'三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此之際,回顧總結(jié)過去半年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路。
總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r(jià)比____年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于'儀表、微笑、問候'等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定'安保方案'等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)'精氣神'。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
三、存在的問題
1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。
4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階。
四、下半年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵(lì)管理機(jī)制。
2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個(gè)人的工作積極性。
4、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個(gè)員工的工作積極性。
五星酒店半年度工作總結(jié)3
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間____年上半年即將過去。在這半年里,__酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為__酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:
一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;
二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在__酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
篇4寫作要點(diǎn)67人覺得有用
在撰寫五星酒店半年度工作總結(jié)的時(shí)候,首先要明確這份總結(jié)的主要目的。它不僅僅是對過去半年工作的簡單回顧,更是為接下來的工作制定方向的重要依據(jù)。因此,在動筆前,需要梳理清楚哪些內(nèi)容是重點(diǎn),哪些是可以略過的小細(xì)節(jié)。
第一步,收集數(shù)據(jù)是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。這里的數(shù)據(jù)不僅僅指財(cái)務(wù)報(bào)表,還包括客戶反饋、員工表現(xiàn)評估以及市場動態(tài)等多方面的信息。有時(shí)候,剛?cè)肼毑痪玫男峦驴赡芤驗(yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,會漏掉一些重要的數(shù)據(jù)來源,比如社交媒體上的用戶評論。如果能及時(shí)注意到這些信息,就能更全面地了解客戶的滿意度。
接著就是整理這些數(shù)據(jù)了。這個(gè)過程中可能會遇到一些麻煩,比如某些表格格式不統(tǒng)一,導(dǎo)致合并起來比較困難。這時(shí)候就需要耐心一點(diǎn),逐個(gè)檢查每一項(xiàng)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確無誤。如果發(fā)現(xiàn)某處數(shù)據(jù)明顯異常,比如某個(gè)月份的入住率突然下降到幾乎為零,就得深入調(diào)查原因了??赡苁钱?dāng)時(shí)正好趕上重大節(jié)慶活動,酒店被臨時(shí)征用作其他用途。
在撰寫正文時(shí),可以按照部門劃分來進(jìn)行敘述。餐飲部的表現(xiàn)如何?客房服務(wù)有沒有什么改進(jìn)的地方?會議廳的預(yù)訂情況怎么樣?這些都是需要詳細(xì)描述的部分。不過要注意的是,寫的時(shí)候不要僅僅羅列數(shù)字,而是要結(jié)合具體案例來說明問題。比如,某次大型宴會的成功舉辦,背后離不開團(tuán)隊(duì)成員之間的密切配合,這一點(diǎn)就可以作為亮點(diǎn)來突出。
對于存在的問題部分,建議采取比較委婉的方式表達(dá)。畢竟沒有人愿意看到自己的工作被批評得很厲害??梢杂谩坝写M(jìn)一步優(yōu)化”這樣的表述來代替直接指出缺點(diǎn)。當(dāng)然,既然是總結(jié),就不能只說好的方面而忽略壞的一面。只有正視問題,才能找到解決辦法嘛。
書寫注意事項(xiàng):
別忘了提到未來的發(fā)展計(jì)劃。這不僅是對領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù)的一種回應(yīng),也是激勵(lì)員工士氣的好方法??梢蕴岢鲆恍┒唐谀繕?biāo),比如提高某項(xiàng)服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),或者是拓展新的客源渠道。同時(shí),也可以展望一下長期愿景,像是打造成為區(qū)域內(nèi)最具特色的精品酒店之類的。
小編友情提醒:
記得仔細(xì)校對一遍文檔。有時(shí)候,由于趕時(shí)間或者其他原因,可能會忽略掉一些小錯(cuò)誤,比如拼寫錯(cuò)誤或者標(biāo)點(diǎn)符號使用不當(dāng)之類的問題。雖然這些問題看似微不足道,但如果被上級發(fā)現(xiàn)的話,還是會影響整體印象的。所以,花點(diǎn)時(shí)間靜下心來復(fù)查一下,確保沒有遺漏之處。
酒店禮賓年度工作總結(jié)模板怎么寫【篇5】 6250字
酒店禮賓年度工作總結(jié)模板
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對客服務(wù)最多的部門之一,自____年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)工作
____年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會以案例分析的`形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2、禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在____年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
三、常規(guī)工作
1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé)。此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”
3、馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四、榮譽(yù)與收獲
在____年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問題的改善
在____年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。
____年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。
篇三酒店禮賓年度工作總結(jié)模板
隨著元旦的臨近,xx____馬上就要過去,新的一年又要開始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我將對我過去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過去的一年是繁忙、欣喜的一年。
一、首先崗位的老員工的辭職和新員工的加入,使我們的崗位又有了新鮮血液,也使的工作更加有激情和動力。也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門和酒店的重視,特別是經(jīng)理給予我們很大的幫助,更是讓我在基層管理者做的越來越得心應(yīng)手,我再次感謝部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予我和我崗的幫助和支持
二、禮賓部的工作在我們看來很簡單,其實(shí)他真正的本質(zhì)是不簡單,迎送客人,提、拉、運(yùn)送行李,這些是再平常不過的事情,但是真正服務(wù)的性質(zhì)對于我們來說,并不是簡單或是復(fù)雜,而是我們是否用心去做?當(dāng)我們開門迎送客人時(shí),觀察客人是否有其他要求或是否是我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車的客人,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記錄出租車卡;提、拉、運(yùn)送行李,我們要隨時(shí)檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對其進(jìn)行修理或擦拭等,這些服務(wù)其實(shí)很簡單,但是如果不用心去做我們永遠(yuǎn)也做不好,也不會給可以滿意,更何況驚喜
三、禮賓部逐漸形成團(tuán)隊(duì)意識,通過我們的每周培訓(xùn),使員工意識到我們是酒店的一員“只有店興,才有我榮”,使自己在工作中時(shí)刻保持大局觀,不以自我為中心,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,積極配合其他部門或崗位開展工作,形成自己主動發(fā)現(xiàn)事情,主動解決問題的風(fēng)氣,把自己的工作做在客人開口前,在給客人滿意的同時(shí),又給客人增添了少許驚喜
四、真誠服務(wù)創(chuàng)造佳績,我們以用心極致和真誠的服務(wù)來打動客人,來營造我們酒店的客戶群,來穩(wěn)定我們的客戶群。我們在每天的迎來送往中,給予客人的或許只有一個(gè)微笑,但是正是這么一個(gè)微笑已經(jīng)使客人得到滿意,客人給我們要求的不是很多,但是我們可以做的卻是很多?;蛟S我們還有更多的不足,值得學(xué)習(xí)、借鑒的地方,我們肯定會更加努力去探討、研究禮賓部服務(wù)的精髓。讓客人感受到我們真誠
新的一年是充滿希望、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,進(jìn)取。在全面配合部門完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺。
一、建立起金鑰匙柜臺,將我們金鑰匙所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際工作中,將本市的金鑰匙信息庫建立的更加完善,為外地旅游的客人提供臨沂市面、周到的服務(wù),讓所有客人在我們這里得到的服務(wù)
二、組織引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)金鑰匙理念,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識,使工作更加細(xì)微化,讓每一位員工真正感受到服務(wù)給我們帶來的人生觀、價(jià)值觀
三、加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),開展豐富的培訓(xùn)活動,使用新的培訓(xùn)方式,通過故事、笑話、案例、游戲等方式來激勵(lì)員工,讓員工掌握更多的服務(wù)技巧。聯(lián)系一些相關(guān)酒店的同仁進(jìn)行交流、探討,查找自己的不足之處
四、提高全員營銷意識,讓每位員工明白自己的危機(jī)感,心中要有營銷意識,推銷酒店的產(chǎn)品,加大酒店的營業(yè)額。并且讓員工在營銷過程中學(xué)會服務(wù)設(shè)計(jì),積極將自己的服務(wù)設(shè)計(jì)展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務(wù)的同時(shí),更加體會到我們酒店用心極致對客服務(wù)
以上是我在過去一年的工作總結(jié),及對新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,還希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予指正,我會虛心學(xué)習(xí)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對于我們禮賓部工作的支持。
篇四酒店禮賓年度工作總結(jié)模板
今冬得第一場大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺間走完了它的旅程。一算來,我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月了。當(dāng)初剛剛離開大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。
在這里,我從當(dāng)初一無所知的愣頭青成長為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經(jīng)離開的xxx、xxx,還是現(xiàn)在的xx、xx、xx,亦或是離職的xx、xx等等,都從言行上給我樹立了榜樣,用實(shí)際行動教會了我該如何溶入到酒店這個(gè)大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒有他們的耐心教導(dǎo),就沒有我的今天。
一年的時(shí)間,可以改變很多很多,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識上有了長足的進(jìn)步,更在意識于交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。
我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),x經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會了我很多做人的道理,給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進(jìn)步。
篇五酒店禮賓年度工作總結(jié)模板
____年是對賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年。一年里,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了xxxx—xxxx,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績的取得,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部____年的工作和____年的工作作如下總結(jié)和安排:
一、回顧主要工作
1、禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展,硬件設(shè)施逐漸的更新完善。xx____賓館為禮賓部采購了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺,配備了過車道上的禁止停車指示牌等。這些硬件設(shè)備的更新完善,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會,積極向老員工學(xué)習(xí)對客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對客服務(wù)水平。
3、禮賓部管理制度的完善:無規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿足近年來賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅(jiān)持天天開班會,周周開例會,月月做總結(jié),及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問題,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的工作重點(diǎn),提高對客服務(wù)質(zhì)量。
二、工作中出現(xiàn)的問題
1、員工對客服務(wù)中的問題:賓館作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),對客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無微不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,但對客服務(wù)意識還比較淡薄。在今后的工作中,我們會重視對員工對客服務(wù)意識的培養(yǎng),做好做到對客服務(wù)的個(gè)性化和人性化。
2、禮賓員的電瓶車駕駛及管理問題:今年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,這對賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。
3、禮賓員日常行為規(guī)范問題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動都代表著賓館的形象。
今年賓館順利完成了評定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五賓館的禮賓員,對我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓?,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會加強(qiáng)對禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。
三、工作安排
1、繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對禮賓部員工的培訓(xùn)工作,通過對一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對客服務(wù)意識上都有所提高,對客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對禮賓員的英語培訓(xùn)方面,我們會與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語培訓(xùn),提高禮賓員的英語聽說能力。對于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對客提供滿意周到的服務(wù)。
2、確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會多組織禮賓員開展一些積極向上的活動,豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。
3、繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,遵守賓館部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化。
____年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。
篇5寫作要點(diǎn)173人覺得有用
酒店禮賓部的工作總結(jié),關(guān)鍵是要把一年來的經(jīng)歷和成績梳理清楚,既不能遺漏重點(diǎn),也不能啰嗦堆砌。寫的時(shí)候得先明確總結(jié)的目的,是為了給領(lǐng)導(dǎo)看,還是為了自我提升。如果是給領(lǐng)導(dǎo)看,那就要突出成果和亮點(diǎn),比如接待了多少重要客人,處理了多少緊急事件,為酒店帶來了哪些正面評價(jià)。如果是給自己看,那就可以多關(guān)注工作中的不足,想想以后怎么改進(jìn)。
記得要分門別類地整理資料,像客人投訴的記錄、特殊活動的安排、團(tuán)隊(duì)合作的情況,這些都是重要的素材。在寫的時(shí)候,可以先列出一個(gè)提綱,大致分成幾個(gè)部分,比如服務(wù)概況、主要成就、遇到的問題和解決辦法。每個(gè)部分都要具體,不能空洞。比如說服務(wù)概況,就得說清楚全年接待了多少客人,有哪些新項(xiàng)目推出,服務(wù)水平有沒有提高。
寫總結(jié)的時(shí)候,數(shù)字是個(gè)好東西,能直觀反映成績。像去年一共處理了三百多個(gè)投訴案例,其中百分之八十都得到了圓滿解決,這樣的表述就比籠統(tǒng)地說“效果不錯(cuò)”更有說服力。還有,要注意用詞精準(zhǔn),像“顯著提升”、“明顯改善”這類詞,要比“很好”、“很棒”之類的模糊表達(dá)更有分量。
不過有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)容易陷入誤區(qū),像是把所有事情都羅列出來,結(jié)果成了流水賬。這就需要提煉核心內(nèi)容,把最重要的挑出來重點(diǎn)寫。另外,寫總結(jié)的時(shí)候也要顧及到部門的整體情況,不能只談自己的貢獻(xiàn),忽略了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。如果一味強(qiáng)調(diào)個(gè)人功勞,反而顯得不夠大氣。
在寫的過程中,可能還會碰到一些小問題,像是某些數(shù)據(jù)一時(shí)找不到,或者記不太清具體細(xì)節(jié)。這時(shí)候可以找同事幫忙回憶,或者翻閱當(dāng)時(shí)的會議紀(jì)要。寫完后最好多檢查幾遍,看看有沒有明顯的錯(cuò)誤,比如錯(cuò)別字、標(biāo)點(diǎn)符號用錯(cuò)之類的小問題。其實(shí)這些問題不難發(fā)現(xiàn),只要用心核對一下就行。
總結(jié)要寫得生動一些,不能太死板??梢赃m當(dāng)加入一些具體的例子,比如某個(gè)客人因?yàn)槟稠?xiàng)特別服務(wù)而給予高度評價(jià),這樣能讓總結(jié)更有吸引力。當(dāng)然,例子不能瞎編,必須真實(shí)可靠。如果實(shí)在想不起具體事例,也可以概括性的描述,但要注意語言不能太過籠統(tǒng),否則會顯得敷衍了事。
酒店銷售年度總結(jié)怎么寫【篇6】 1050字
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),xx____銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
____9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,
____10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,對于每個(gè)會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1. 對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2. 對會議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
篇6寫作要點(diǎn)115人覺得有用
酒店銷售年度總結(jié)怎么寫
每年到了這個(gè)時(shí)候,寫總結(jié)成了不少人的頭疼事。尤其是酒店銷售這一行,數(shù)據(jù)多、業(yè)務(wù)廣,要理清頭緒不容易。說到底,寫總結(jié)就是把一年的工作梳理一遍,既要全面又要突出重點(diǎn)。
先從數(shù)據(jù)入手,這可是最直觀的部分。比如銷售額、客戶數(shù)量、回頭客比例這些硬指標(biāo)得列清楚。記得去年我們團(tuán)隊(duì)的銷售額突破了千萬大關(guān),這個(gè)數(shù)字一擺出來,領(lǐng)導(dǎo)們都會眼前一亮。當(dāng)然,數(shù)據(jù)不是堆砌就行,還得結(jié)合實(shí)際情況分析。比如今年為什么能超目標(biāo)完成,是因?yàn)槭袌鐾卣沟煤眠€是促銷活動給力?
接著是具體的項(xiàng)目和案例。像去年的那次大型婚宴策劃,從前期接洽到后期執(zhí)行,每一個(gè)環(huán)節(jié)都值得拿出來講講。當(dāng)時(shí)為了吸引新人,我們特地去外地考察了幾家同行的做法,結(jié)果還真學(xué)到了不少新點(diǎn)子。不過后來發(fā)現(xiàn),有些細(xì)節(jié)在落地時(shí)還是沒完全到位,比如說場地布置上的一個(gè)小改動就差點(diǎn)被忽略了。
還有就是團(tuán)隊(duì)合作這塊。銷售從來不是一個(gè)人的事,背后少不了后勤的支持。去年有個(gè)例子特別深刻,有個(gè)重要客戶臨時(shí)增加訂單量,當(dāng)時(shí)庫存告急,采購部緊急調(diào)貨才解決了問題。這件事讓我明白,平時(shí)和各部門保持良好溝通有多重要。
書寫注意事項(xiàng):
別忘了寫寫自己的不足之處。這可不是認(rèn)輸,而是給接下來的工作找方向。我自己就意識到,有時(shí)候?qū)蛻舻母M(jìn)力度不夠,總覺得事情辦完了就算完事了,其實(shí)后續(xù)的服務(wù)才是提升滿意度的關(guān)鍵。
小編友情提醒:
總結(jié)里最好帶上一些規(guī)劃性的內(nèi)容。比如明年打算開發(fā)哪些新市場,或者針對現(xiàn)有客戶群體推出什么新產(chǎn)品。當(dāng)然,這些計(jì)劃得基于現(xiàn)實(shí)情況來制定,不能天馬行空。
寫總結(jié)的時(shí)候,切記不要只顧著羅列成績,否則看起來像是在表功。適當(dāng)?shù)姆此寄茏尶偨Y(jié)更有說服力。要是能把個(gè)人的成長感受也穿插進(jìn)去,那就更好了。不過要注意,這種感受得真實(shí),不然會顯得很假。