酒店服務員年終工作總結2025怎么寫 【篇1】800字
我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
篇1寫作要點203人覺得有用
酒店服務員年終工作總結____怎么寫
酒店服務這一行,干的就是個細致活兒,尤其是到了年底,總結這一年的工作,還真不是件輕松的事。有些人覺得總結就是把一年的工作流水賬寫下來,其實不然。要是這么寫的話,到最后自己都記不清寫了什么。
寫總結的時候,得先把腦子里的東西理清楚。比如,這一年里,你負責的區(qū)域有沒有什么特別的事情發(fā)生?像是客人投訴,突發(fā)狀況,或者是有什么值得驕傲的小成績。這些事情最好能具體點,別光說“做了很多工作”,這樣既沒說服力,也不夠真實。
記得有一次,有個同事寫總結的時候,說自己處理了很多客人的需求,可他連具體的例子都沒提,只是一味地夸自己能力強。結果領導看了之后,覺得他是在吹牛。所以,寫總結的時候,一定要有事例支撐,哪怕是很小的事情,只要能證明你的能力就行。
總結里邊最好能把一些數(shù)據(jù)也寫進去。比如,你負責的房間清潔情況怎么樣?每個月的入住率如何?這些數(shù)據(jù)能讓你的總結看起來更專業(yè)。當然了,如果數(shù)據(jù)不好看,也不要藏著掖著,直接寫出來,然后分析原因,這樣反而顯得你很坦誠。
有時候,寫總結會遇到一些困難,比如時間久了,有些事情記不太清了。這時候可以翻翻之前的記錄,像交接班本之類的,上面一般都會有一些重要的信息。不過,有些人在寫總結的時候,就直接照搬交接班本上的內容,這就不行了??偨Y是要用自己的話來表達的,不能太機械化。
書寫注意事項:
寫總結的時候,態(tài)度也很重要。如果你覺得這一年沒什么值得總結的,那很可能是因為平時就沒有好好反思自己的工作。所以,平時多留意工作中的細節(jié),這樣才能在寫總結的時候有話可說。
總結,最后還是要落到實際效果上。你可以想想,通過這一年的工作,自己有哪些進步?是不是比去年更能應對各種突發(fā)狀況了?這樣的總結才更有意義。要是只寫些空話套話,那就失去了總結的意義。
年終酒店服務員個人總結怎么寫【篇2】 750字
____年是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現(xiàn)將工作總結如下。
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、____年傳菜全年離職人數(shù)23人,____年傳菜全年離職人數(shù)4人,____年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。
總之,____年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
篇2寫作要點201人覺得有用
年終總結對于各行各業(yè)的人來說都很重要,尤其是酒店服務員這類需要注重細節(jié)和服務質量的工作。要想寫出一份合格的年終總結,得從多個方面入手。
酒店服務工作講究的是態(tài)度和技巧,總結的時候自然也得圍繞這兩點展開。比如,你可以回顧一下自己這一年參與過的大型接待活動,像那些商務會議或者婚禮宴會之類的。這些活動不僅考驗你的應變能力,還反映了你在團隊協(xié)作中的表現(xiàn)。記得提到具體的事例,像某次接待中你如何快速調整桌椅布局,確保場地布置符合客戶預期。還有就是日常工作中遇到的一些突發(fā)狀況,比如客人投訴菜品口味問題,你是怎么安撫顧客情緒并妥善處理的。這些都是能體現(xiàn)你專業(yè)水平的地方。
書寫注意事項:
還要關注自己的成長軌跡。這一年來有沒有參加過培訓?學到了哪些新技能?比如學習了新的擺臺方式,或者掌握了如何更好地為外籍客人提供服務。如果有機會的話,可以聊聊這些新技能是如何幫助你提升工作效率的。當然,除了技能上的進步,心理素質也是不可忽視的一環(huán)??赡軇傞_始面對挑剔的客人時會有些緊張,但現(xiàn)在應該已經能夠從容應對了吧。這一點可以在總結里適當提及,表現(xiàn)出你的成熟和成長。
至于總結的格式,其實不用太死板。開頭簡單介紹一下自己的基本情況,接著詳細描述工作經歷和成績,最后展望下未來。不過,有時候寫總結時可能會忘記標注日期,這雖然是個小問題,但還是建議大家養(yǎng)成好習慣。畢竟時間是總結的重要組成部分,它能讓領導清楚地知道這份總結是針對哪段時間做的。
寫總結的時候,最好能結合具體數(shù)字來支撐你的觀點。比如說今年總共接待了多少位客人,平均每天處理多少個服務請求。這樣不僅能增加說服力,也能讓領導看到你的量化成果。不過有時候可能會因為一時疏忽,把某個數(shù)據(jù)記錯,這就需要反復核對資料,確保無誤。再比如,如果提到自己獲得過什么獎項,別忘了附上證書復印件,這樣更有助于證明你的工作成效。
小編友情提醒:
總結寫完后最好找同事幫忙看看,聽聽他們的意見。畢竟旁觀者清,他們可能會發(fā)現(xiàn)一些你自己沒注意到的問題。當然,有時候自己寫的東西自己看不太出來毛病,所以多一個人檢查總是好的。
酒店服務員實習年終總結怎么寫【篇3】 1050字
年底了,又一年過去了,不知不覺已經到了我實習結束的日子,這段時間很開心,做著自己想做的事。在這里除了在知識上多了幾分見解,在思想上也不限制于在學校范圍了。以下是我實習期間的總結:
在朋友的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學習,剛開始是學習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
篇3寫作要點103人覺得有用
酒店服務員實習年終總結怎么寫
做總結的時候,第一步是要把這一年的具體工作情況梳理一遍。比如,自己每天的工作流程是什么,有哪些常規(guī)任務,這些任務完成得怎么樣。像我剛開始實習那會兒,每天早上到崗后,第一件事就是檢查客房里的床鋪是否整齊,毛巾有沒有按規(guī)定擺放,這個習慣到現(xiàn)在也沒改掉。當時覺得挺麻煩的,但現(xiàn)在想想,這其實是一種基本的職業(yè)素養(yǎng)。
接下來就是要把工作中遇到的問題和解決辦法寫出來。記得有一次,有位客人投訴房間空調不制冷,當時心里特別緊張,不知道該怎么辦才好。后來趕緊聯(lián)系工程部同事過來檢查,才知道是濾網(wǎng)堵塞了。處理完之后,我還特地去請教了同事一些日常維護的小技巧,這樣下次再遇到類似情況就能更快解決了。把這些問題列出來,不僅能讓自己清楚哪里需要改進,也能給領導一個直觀的印象。
書寫注意事項:
總結里還可以寫寫自己學到的新技能。比如我在實習期間學會了如何快速清理地毯上的污漬,這個技能現(xiàn)在看來還挺實用的。當時培訓的時候,師傅教的方法跟書本上學的不太一樣,實際操作起來反而更方便。還有一次,經理讓我們嘗試新的接待禮儀,剛開始覺得挺別扭的,但慢慢適應后,發(fā)現(xiàn)這種方式確實能讓客人感覺更親切。
總結里少不了對未來的展望。我覺得自己在溝通能力方面還有待提高,尤其是面對一些挑剔的客人時,有時候會顯得有點急躁。所以接下來的時間里,打算多參加一些溝通技巧方面的培訓,爭取在這方面有所突破。另外,也希望有機會能接觸到更多高端的服務項目,積累更多的實戰(zhàn)經驗。
寫總結的時候,最好能把數(shù)字也放進去。像我這一年總共服務了多少個房間,處理了多少次客人的投訴,這些具體的數(shù)字能讓總結看起來更有說服力。不過有時候寫總結的時候,可能因為手忙腳亂,就把數(shù)字搞錯了。比如去年我記著自己服務了三百多個房間,結果核對之后才發(fā)現(xiàn)只有兩百九十五個。雖然差得不多,但還是會影響總結的真實感。
小編友情提醒:
總結的語言要盡量簡潔明了。畢竟這是給領導看的,他們沒那么多時間仔細琢磨你的長篇大論。如果實在想表達得詳細點,可以分成幾個小段落,這樣既不會顯得太啰嗦,又能突出重點。而且寫總結的時候,要注意不要遺漏重要的信息,不然就可能影響整體的效果。
酒店服務員個人工作年終總結怎么寫【篇4】 4450字
1.酒店服務員個人工作年終總結
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多。
1、加班加點工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經理做好日常工作,今年以來服務員一向進行常白班制。這項制度的實施就意味著服務員務必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務員每一天跟白班的方式,使服務員將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應對客人。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
做為服務員,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求服務員復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其到達適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
一年來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,盡管取得了必須的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在__年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
2.酒店服務員個人工作年終總結
來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經是心滿意足了,但是領導對我的期望是很大的,特別是經理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結。
一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度。
這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的,所以我三個月工作到現(xiàn)在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。
二、領導的工作安排,無條件服從。
酒店是一個服務行業(yè)的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候,我還存在這質疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這三個月我從來都沒跟經理發(fā)生過任何的不愉快。
三、清楚的認識自己的工作。
何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務,我經常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然后在每次服務結束后,又會開始想自己在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來這可不是混子日的。
酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。
3.酒店服務員個人工作年終總結
__年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以總結匯報。
一、今年的主要工作
1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
篇4寫作要點183人覺得有用
做酒店服務這一行,年終總結這事每年都有,但寫起來還真不是件輕松的事。有些人覺得總結就是把一年里的事情簡單羅列一下,其實這樣不對。真正好的總結得有點講究,既要能體現(xiàn)自己的工作成果,還得反映出存在的問題,還有改進的方向。
比如,開頭就別太隨意了。很多人上來就說“今年我們酒店的生意特別好”,這沒啥毛病,但總覺得少了點什么。不如說說這一年里自己負責的工作范圍是什么,比如我是前臺接待,那就可以先提下接待客戶的情況,順便聊聊工作中遇到的一些挑戰(zhàn)。這部分要是寫得稍微具體點,后面寫到成績的時候會更有說服力。
說到成績,得實事求是。不要光想著夸自己,該承認的問題也要承認。像我去年寫總結的時候,就提到過有幾次因為忙忘記給客人送毛巾,后來通過調整班次,這個問題基本解決了。這種例子放進去,既展示了自己發(fā)現(xiàn)問題的能力,又體現(xiàn)了后續(xù)的改進措施,領導看了也會覺得你是個踏實肯干的人。
寫總結的時候也容易犯點小錯。比如數(shù)字記不準,寫錯了也沒察覺。有一次我寫總結的時候,把某個月份的入住率寫成了另一個數(shù)字,后來同事提醒才發(fā)現(xiàn)。這種事情雖然不大,但確實會影響總結的質量。所以平時工作中最好養(yǎng)成記錄的好習慣,特別是涉及數(shù)據(jù)的地方,最好隨手記下來,到時候寫總結就能用上了。
書寫注意事項:
寫總結的時候,有些話得說得委婉些。比如提建議的時候,別直接說“我覺得這樣不對”,可以換個說法,比如“從目前的情況來看,如果能稍微調整下流程,效果可能會更好”。這樣的話說出來顯得比較溫和,領導聽著也舒服。
總結里頭千萬別忘了感謝團隊。畢竟一個人的力量有限,沒有其他同事配合,單靠自己也做不好工作。可以簡單提一下團隊合作的重要性,比如說“這一年多虧大家互相幫忙,才順利完成了各項任務”。這樣的表達既真誠又能體現(xiàn)出自己的格局。
最后一點,寫總結的時候別太長篇大論。有的人在總結里恨不得把自己一年的工作全寫進去,結果洋洋灑灑寫了好幾頁,領導看都懶得細看。其實只要抓住重點就行,把關鍵的事情說清楚,剩下的可以簡略帶過。這樣既節(jié)省時間,也能讓領導一眼看出你的工作亮點。
酒店服務員年終個人總結怎么寫【篇5】 650字
掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,
篇5寫作要點118人覺得有用
酒店服務員年終個人總結該怎么寫,這事其實挺復雜的。每個地方都有自己的規(guī)矩,但大致方向是一樣的。先得把自己這一年干了啥給理清楚,像是接待了多少客人,處理過哪些突發(fā)情況,還有那些被表揚或者投訴的地方。這些都得好好琢磨一下,別漏掉什么重要的事情。
記得要把自己的工作態(tài)度擺進去,比如面對客人是不是一直保持微笑,遇到難題有沒有想辦法解決,而不是直接撂挑子不管。當然,光說態(tài)度還不夠,還得具體舉例子,不然別人會覺得你在吹牛。比如說有一次客人找不到房間鑰匙,你不是急著推脫,而是主動幫忙找,最后還查監(jiān)控才找到鑰匙,這就很加分。
有時候寫總結會涉及一些專業(yè)術語,像“客戶滿意度”、“服務質量提升”之類的詞,用的時候得看場合。要是領導喜歡聽這些,那就多帶點這類詞進去。不過也有時候太正式反而不好,得根據(jù)公司的文化來調整語氣。要是公司氛圍比較輕松,你寫的太死板,人家可能覺得你裝腔作勢。
還有一個要注意的就是數(shù)字,別光說大概其,最好能有具體的數(shù)字支撐。像“去年我服務了大概一百多位客人”,就不如說“去年我服務了一百二十三位客人”。這樣顯得你做事有條理,也更容易讓人相信你說的話。
有時候寫總結容易寫偏題,比如老想著講自己有多辛苦,結果忘了重點是總結成績。寫的時候得控制好情緒,別一股腦兒全倒出來。還有,別以為寫完就完事了,得反復看看有沒有漏掉重要內容,或者有沒有哪里說得不清楚。有時候一個小小的疏忽,可能就會讓人覺得你不認真。
寫總結的時候最好能結合自己的實際情況,別照搬別人的格式。要是完全套用別人的模板,領導一看就知道你沒用心。而且每個崗位的情況都不一樣,像前臺和餐廳的服務員,總結的重點肯定不一樣。前臺可能更注重處理突發(fā)事件的能力,而餐廳的服務員則需要強調對菜品的熟悉程度和應對各種突發(fā)狀況的經驗。
寫總結的時候,別忘了帶上對未來工作的規(guī)劃。比如說打算提高哪方面的技能,或者希望在哪方面有所突破。這不僅能展示你的進取心,也能讓領導看到你的成長潛力。不過,這個計劃不能太虛,得有點實際內容,不然就成了空話。
酒店服務員個人年終總結怎么寫【篇6】 700字
酒店服務員個人年終總結
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的'受到了尊重和重視。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
篇6寫作要點202人覺得有用
酒店服務員的年終總結該怎么寫?得好好琢磨一下。平時工作里頭積累了不少東西,要是能整理出來,既是對自己的交代,也能給領導一個交代。
先說說內容,總結不能太虛了,得有點實在的東西。像每天接待了多少客人,處理過哪些突發(fā)情況,還有那些被表揚或者投訴的經歷,這些都是素材。比如說前幾天有個客人忘帶房卡,當時就有點忙亂,最后還是想辦法解決了。這樣的事情寫進去,顯得真實,也證明了自己的能力。
再就是要注意寫法,別光是流水賬似的記事??梢陨晕⒖偨Y下經驗,比如通過那次處理忘帶房卡的事情,學到啥了?是不是以后遇到類似情況更有辦法了?還有就是態(tài)度很重要,服務這一行,態(tài)度決定一切。要是哪天心情不好,臉上掛著不耐煩的表情,那客人肯定不樂意。所以在這方面得反思一下,看看自己有沒有做得不到位的地方。
不過有時候寫著寫著會發(fā)現(xiàn),有些事情記得不太清楚了。像具體日期,某些細節(jié),這就需要翻翻記錄本,或者問問同事。畢竟一個人的記憶有限,大家一起幫忙,總結起來會更全面一些。
書寫注意事項:
語言上也要注意點,別太死板。像“尊敬的各位領導,大家好”這類話就別用了,顯得太正式,反而不接地氣。可以用比較口語化的表達,比如“這一年下來,感覺收獲不少”。這樣聽起來親切些,也容易引起共鳴。
還有個地方需要注意,就是總結里頭提到的數(shù)據(jù)得準確。像去年一共接待了多少客人,這個數(shù)字不能隨便編。要是不確定,最好去查查系統(tǒng)里的記錄。不然到時候被人問起來,自己都答不上來,多尷尬。
小編友情提醒:
寫完之后最好找人看看。不是為了挑毛病,主要是聽聽別人的意見。有時候自己寫的時候覺得沒問題,但旁觀者清,別人可能一眼就能看出哪里還可以改進。這樣反復修改幾次,出來的效果肯定更好。