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2025酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-06-02 06:30:02 查看人數(shù):36

酒店服務(wù)員

2025酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫 【篇1】2450字

一、____年我完成了以下工作:

1.加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在____7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。

3.擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益非淺。

4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。

公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。

5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。

6.努力學(xué)習(xí)文化知識,提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時俱進(jìn),我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活。

7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

8. 細(xì)心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗

9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度??辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間,從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格格執(zhí)行一日一過制度。

10.確保查退房及時、準(zhǔn)確。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準(zhǔn)確性。

二、在____年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題

1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

2.交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。

三、工作上的不足之處及體會。

在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。

(一)公司方面

1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。

2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動職工的積極性。

(二)個人方面

1.由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生

2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協(xié)調(diào),工作多有不便。

四、在____年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班 個,夜班 個,累計出售客房78234間,接待了150538人次。

在____即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

篇1寫作要點133人覺得有用

____酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫

酒店服務(wù)工作一年到頭,總得做個總結(jié),不然這一年干了啥心里也沒個譜。寫總結(jié)的時候,得先把全年的工作梳理一下,哪些做得好,哪些地方還有不足。比如,接待客人時的態(tài)度怎么樣,有沒有遇到突發(fā)情況,處理得是否妥當(dāng)。這都是需要回顧的內(nèi)容。

寫總結(jié)時,記得把具體的數(shù)據(jù)也寫進(jìn)去,比如接待了多少位顧客,解決了多少投訴,參與過幾次大型活動。這些數(shù)字能讓你的總結(jié)更有說服力。要是能從數(shù)據(jù)里看出進(jìn)步,那更好了,像是投訴率下降了多少之類的,領(lǐng)導(dǎo)看了也會覺得你用心在做事情。

平時工作中積累的經(jīng)驗也很重要,特別是那些處理棘手問題的方法。比如有個客人突然身體不舒服,你是怎么聯(lián)系醫(yī)院的,又是怎么安撫其他客人的。這樣的例子不僅能體現(xiàn)你的應(yīng)變能力,還能給后來的同事一些參考。

不過有些地方需要注意,有時候?qū)懣偨Y(jié)會不小心漏掉關(guān)鍵點,像是某次培訓(xùn)的具體內(nèi)容沒提,或者某個重要的客戶反饋忘記記錄了。這種時候就需要仔細(xì)檢查,看看有沒有遺漏的信息。還有,寫總結(jié)的時候,最好多用一些專業(yè)術(shù)語,這樣顯得更正式些,比如“客戶滿意度提升至xx%”、“服務(wù)流程優(yōu)化成效顯著”之類的話。

書寫注意事項:

寫總結(jié)的時候別光顧著說成績,適當(dāng)提一下存在的問題也很必要。比如餐廳高峰期人手不足導(dǎo)致服務(wù)速度慢,或者有段時間因為設(shè)備老化影響了服務(wù)質(zhì)量。這些問題如果能在總結(jié)里提出來,并且附上解決方案,會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你不僅看到了問題,還動腦筋想解決辦法。

有時候?qū)懣偨Y(jié)容易犯的小問題就是,描述不夠具體。比如提到“服務(wù)質(zhì)量有所提高”,但沒說具體提高了多少。其實可以寫成“通過加強培訓(xùn),員工的服務(wù)態(tài)度評分提升了x分”。這樣的表述就更直觀了。

寫總結(jié)的時候,時間順序可以稍微打亂一點,不是非得從年初寫到年末??梢愿鶕?jù)工作的性質(zhì)分類寫,像日常服務(wù)、特殊任務(wù)、團隊協(xié)作之類的。這樣能讓總結(jié)看起來不那么枯燥,也能讓領(lǐng)導(dǎo)更容易抓住重點。

2025年酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫【篇2】 1050字

在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當(dāng)知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學(xué)以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。

當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應(yīng)該不會堅持下去的吧。

第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。

實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>

一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認(rèn)識,當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫助,在新的一年里,我會更加努力,用自己所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望x酒店的明天越來越好。

篇2寫作要點234人覺得有用

酒店服務(wù)這一行,年終總結(jié)特別重要,它不僅是對自己一年工作的梳理,也是給管理層交一份答卷。先說個關(guān)鍵點,總結(jié)得有針對性,不能泛泛而談。像有些同事寫總結(jié),就喜歡從年初寫到年末,流水賬似的,這樣很容易讓人看不明白重點在哪里。

寫總結(jié)的時候,得把工作分成幾個部分,像是接待服務(wù)、客戶反饋處理、團隊協(xié)作這些。每個部分都要具體一些,比如接待服務(wù),可以寫寫了多少次vip接待,有沒有遇到什么突發(fā)狀況,是怎么解決的。這部分最好帶上數(shù)字,比如今年接待了多少人次,比去年增長了百分之幾之類的,這樣顯得真實可信。

還有客戶反饋這塊,不能只說收到多少投訴,還得說清楚投訴的原因是什么,后續(xù)采取了哪些措施。比如,有客人反映房間空調(diào)太吵,后來是不是換了個新設(shè)備,效果如何,這都得交代清楚。不然的話,看起來只是敷衍了事,領(lǐng)導(dǎo)看了也不滿意。

團隊協(xié)作也很重要,要寫清楚自己在團隊里的角色,是負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)還是執(zhí)行任務(wù)。比如在大型活動期間,你是怎么配合其他部門的,有沒有遇到困難,又是怎么克服的。這能體現(xiàn)你的團隊精神,也能展示你在壓力下的應(yīng)對能力。

書寫注意事項:

寫總結(jié)的時候,語言要樸實,不要太花哨。有些人喜歡用一些大詞兒,覺得這樣顯得高級,其實這樣反而不好。領(lǐng)導(dǎo)想看到的是實實在在的東西,而不是一堆空話套話。而且,寫總結(jié)的時候,盡量保持條理清晰,不要東一句西一句的,讓人摸不著頭腦。

再提個小提醒,寫總結(jié)的時候,最好多看看之前的記錄,特別是會議紀(jì)要和工作日志。這樣不僅能幫助回憶起一些重要的事情,還能避免遺漏掉關(guān)鍵的信息。當(dāng)然,要是平時沒有好好做記錄,那現(xiàn)在補起來就會比較麻煩,所以養(yǎng)成好習(xí)慣很重要。

小編友情提醒:

寫總結(jié)的時候,別忘了加上自己的感悟。不是那種空洞的感慨,而是結(jié)合實際情況的一些想法。比如通過這一年的工作,自己學(xué)到了什么,有哪些地方還可以改進(jìn)。這樣的總結(jié)才更有價值,也更容易得到認(rèn)可。

酒店服務(wù)員個人2025年終工作總結(jié)怎么寫【篇3】 1450字

酒店服務(wù)員個人____年終工作總結(jié)

一 今年的主要工作

1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問.在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣.就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平做到到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎做到了好評,做到到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊.

2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè).通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語.使我對工作更加充滿信心.對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃.了酒店組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣.就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平做到到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎做到了好評,做到到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊.

3、服從安排,任勞任怨.平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量.今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工.

二 明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變做到更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心.這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工.在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、個人簡歷高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家.

三 對酒店建議和意見

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力.同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想.多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體做到到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活.使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn).

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篇3寫作要點150人覺得有用

酒店服務(wù)員年終總結(jié)該怎么寫?這事說起來其實挺復(fù)雜,得從幾個方面下手。頭一件,你得先把這一年的工作情況好好捋一遍,哪些事干得好,哪些地方還有不足,心里得有個譜。比如說接待客人時的態(tài)度,一開始可能有些僵硬,后來慢慢改進(jìn)了,這種變化就值得提一提。

接著就是細(xì)節(jié)部分了,像每天打掃房間的標(biāo)準(zhǔn)有沒有達(dá)標(biāo),床單被罩換得勤不勤,客人反映的問題解決得快不快。這些問題看似瑣碎,但都是工作的重要組成部分。記著,把這些事情一件件列出來,別光顧著夸自己,該反思的地方也得寫進(jìn)去。不過有時候?qū)懼鴮懼瑫恍⌒陌选按驋摺贝虺伞皰叽颉?,這種情況偶爾會有,自己檢查的時候多留意點就行。

書寫注意事項:

跟同事之間的配合也很關(guān)鍵。要是團隊合作出了問題,肯定會影響整體服務(wù)質(zhì)量。所以這部分也要寫清楚,是哪里出了偏差,又是怎么調(diào)整過來的。當(dāng)然,寫的時候可能有時候會因為腦子轉(zhuǎn)得快,把“調(diào)整”寫成“調(diào)正”,但這不是大問題,回頭改過來就好。

對于顧客的意見反饋也不能忽略。要是有客人提出建議,比如空調(diào)太冷或者熱水不夠熱,你是怎么處理的?如果處理得當(dāng),這反而是個加分項。有時候?qū)懣偨Y(jié)時,會忘記給“建議”前面加個修飾詞,變成“客人提出建議處理得當(dāng)”,這樣讀起來有點怪,記得修改一下。

小編友情提醒:

別忘了寫寫自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。這一年是不是學(xué)了不少新東西?比如新的服務(wù)流程,或者是外語水平提高了一些。這些東西雖然不算大事,但能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的進(jìn)步。偶爾會遇到把“外語”寫成“外語”,這種小地方自己校對的時候注意下。

總結(jié),寫的時候不用太拘泥于形式,把自己這一年的工作情況梳理明白就行。只要用心去寫,把該說的都說全了,就算是合格的總結(jié)了。

酒店服務(wù)員實習(xí)年終總結(jié)怎么寫【篇4】 1050字

年底了,又一年過去了,不知不覺已經(jīng)到了我實習(xí)結(jié)束的日子,這段時間很開心,做著自己想做的事。在這里除了在知識上多了幾分見解,在思想上也不限制于在學(xué)校范圍了。以下是我實習(xí)期間的總結(jié):

在朋友的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。

實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>

篇4寫作要點103人覺得有用

酒店服務(wù)員實習(xí)年終總結(jié)怎么寫

做總結(jié)的時候,第一步是要把這一年的具體工作情況梳理一遍。比如,自己每天的工作流程是什么,有哪些常規(guī)任務(wù),這些任務(wù)完成得怎么樣。像我剛開始實習(xí)那會兒,每天早上到崗后,第一件事就是檢查客房里的床鋪是否整齊,毛巾有沒有按規(guī)定擺放,這個習(xí)慣到現(xiàn)在也沒改掉。當(dāng)時覺得挺麻煩的,但現(xiàn)在想想,這其實是一種基本的職業(yè)素養(yǎng)。

接下來就是要把工作中遇到的問題和解決辦法寫出來。記得有一次,有位客人投訴房間空調(diào)不制冷,當(dāng)時心里特別緊張,不知道該怎么辦才好。后來趕緊聯(lián)系工程部同事過來檢查,才知道是濾網(wǎng)堵塞了。處理完之后,我還特地去請教了同事一些日常維護的小技巧,這樣下次再遇到類似情況就能更快解決了。把這些問題列出來,不僅能讓自己清楚哪里需要改進(jìn),也能給領(lǐng)導(dǎo)一個直觀的印象。

書寫注意事項:

總結(jié)里還可以寫寫自己學(xué)到的新技能。比如我在實習(xí)期間學(xué)會了如何快速清理地毯上的污漬,這個技能現(xiàn)在看來還挺實用的。當(dāng)時培訓(xùn)的時候,師傅教的方法跟書本上學(xué)的不太一樣,實際操作起來反而更方便。還有一次,經(jīng)理讓我們嘗試新的接待禮儀,剛開始覺得挺別扭的,但慢慢適應(yīng)后,發(fā)現(xiàn)這種方式確實能讓客人感覺更親切。

總結(jié)里少不了對未來的展望。我覺得自己在溝通能力方面還有待提高,尤其是面對一些挑剔的客人時,有時候會顯得有點急躁。所以接下來的時間里,打算多參加一些溝通技巧方面的培訓(xùn),爭取在這方面有所突破。另外,也希望有機會能接觸到更多高端的服務(wù)項目,積累更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

寫總結(jié)的時候,最好能把數(shù)字也放進(jìn)去。像我這一年總共服務(wù)了多少個房間,處理了多少次客人的投訴,這些具體的數(shù)字能讓總結(jié)看起來更有說服力。不過有時候?qū)懣偨Y(jié)的時候,可能因為手忙腳亂,就把數(shù)字搞錯了。比如去年我記著自己服務(wù)了三百多個房間,結(jié)果核對之后才發(fā)現(xiàn)只有兩百九十五個。雖然差得不多,但還是會影響總結(jié)的真實感。

小編友情提醒:

總結(jié)的語言要盡量簡潔明了。畢竟這是給領(lǐng)導(dǎo)看的,他們沒那么多時間仔細(xì)琢磨你的長篇大論。如果實在想表達(dá)得詳細(xì)點,可以分成幾個小段落,這樣既不會顯得太啰嗦,又能突出重點。而且寫總結(jié)的時候,要注意不要遺漏重要的信息,不然就可能影響整體的效果。

酒店服務(wù)員個人工作年終總結(jié)怎么寫【篇5】 4450字

1.酒店服務(wù)員個人工作年終總結(jié)

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。

1、加班加點工作,早日完成裝修。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

做為服務(wù)員,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求服務(wù)員復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫忙、共同進(jìn)步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。

8、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

一年來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了必須的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在__年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

2.酒店服務(wù)員個人工作年終總結(jié)

來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當(dāng)中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿意足了,但是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個服務(wù)員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結(jié)。

一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度。

這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個什么樣的員工。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的,所以我三個月工作到現(xiàn)在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀(jì)律的可能。

二、領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,無條件服從。

酒店是一個服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個服務(wù)員,更是要明白這點。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,這三個月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。

三、清楚的認(rèn)識自己的工作。

何為服務(wù)員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務(wù),我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務(wù)的過程中,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,又會開始想自己在服務(wù)過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來這可不是混子日的。

酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

3.酒店服務(wù)員個人工作年終總結(jié)

__年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以總結(jié)匯報。

一、今年的主要工作

1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店推薦和意見

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

篇5寫作要點183人覺得有用

做酒店服務(wù)這一行,年終總結(jié)這事每年都有,但寫起來還真不是件輕松的事。有些人覺得總結(jié)就是把一年里的事情簡單羅列一下,其實這樣不對。真正好的總結(jié)得有點講究,既要能體現(xiàn)自己的工作成果,還得反映出存在的問題,還有改進(jìn)的方向。

比如,開頭就別太隨意了。很多人上來就說“今年我們酒店的生意特別好”,這沒啥毛病,但總覺得少了點什么。不如說說這一年里自己負(fù)責(zé)的工作范圍是什么,比如我是前臺接待,那就可以先提下接待客戶的情況,順便聊聊工作中遇到的一些挑戰(zhàn)。這部分要是寫得稍微具體點,后面寫到成績的時候會更有說服力。

說到成績,得實事求是。不要光想著夸自己,該承認(rèn)的問題也要承認(rèn)。像我去年寫總結(jié)的時候,就提到過有幾次因為忙忘記給客人送毛巾,后來通過調(diào)整班次,這個問題基本解決了。這種例子放進(jìn)去,既展示了自己發(fā)現(xiàn)問題的能力,又體現(xiàn)了后續(xù)的改進(jìn)措施,領(lǐng)導(dǎo)看了也會覺得你是個踏實肯干的人。

寫總結(jié)的時候也容易犯點小錯。比如數(shù)字記不準(zhǔn),寫錯了也沒察覺。有一次我寫總結(jié)的時候,把某個月份的入住率寫成了另一個數(shù)字,后來同事提醒才發(fā)現(xiàn)。這種事情雖然不大,但確實會影響總結(jié)的質(zhì)量。所以平時工作中最好養(yǎng)成記錄的好習(xí)慣,特別是涉及數(shù)據(jù)的地方,最好隨手記下來,到時候?qū)懣偨Y(jié)就能用上了。

書寫注意事項:

寫總結(jié)的時候,有些話得說得委婉些。比如提建議的時候,別直接說“我覺得這樣不對”,可以換個說法,比如“從目前的情況來看,如果能稍微調(diào)整下流程,效果可能會更好”。這樣的話說出來顯得比較溫和,領(lǐng)導(dǎo)聽著也舒服。

總結(jié)里頭千萬別忘了感謝團隊。畢竟一個人的力量有限,沒有其他同事配合,單靠自己也做不好工作。可以簡單提一下團隊合作的重要性,比如說“這一年多虧大家互相幫忙,才順利完成了各項任務(wù)”。這樣的表達(dá)既真誠又能體現(xiàn)出自己的格局。

最后一點,寫總結(jié)的時候別太長篇大論。有的人在總結(jié)里恨不得把自己一年的工作全寫進(jìn)去,結(jié)果洋洋灑灑寫了好幾頁,領(lǐng)導(dǎo)看都懶得細(xì)看。其實只要抓住重點就行,把關(guān)鍵的事情說清楚,剩下的可以簡略帶過。這樣既節(jié)省時間,也能讓領(lǐng)導(dǎo)一眼看出你的工作亮點。

酒店服務(wù)員個人年終工作總結(jié)模版精選怎么寫【篇6】 1050字

一、加強內(nèi)部管理工作:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。

3、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

4、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

5、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

6、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強員工福利方面的改善:

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

篇6寫作要點170人覺得有用

酒店服務(wù)員在年底寫總結(jié)的時候,其實也是對自己一年工作的回顧。這類總結(jié)得講究方法,不是簡單的流水賬,而是要把自己的工作情況、遇到的問題以及解決辦法都梳理清楚。寫的時候可以從日常的工作內(nèi)容入手,比如每天需要完成哪些任務(wù),比如接待客人、整理房間、檢查設(shè)施之類的。每個任務(wù)的具體做法都可以詳細(xì)描述一下,這樣能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的工作態(tài)度和能力。

寫總結(jié)的時候,重要的是要突出成績。比如你在工作中有沒有什么特別的亮點,像是提高了服務(wù)效率,或者得到了客人的表揚之類的。這些都可以作為重點寫進(jìn)去。當(dāng)然了,寫成績的時候也不能吹得太過了,實事求是就好。比如,你可能通過優(yōu)化流程減少了浪費的時間,這就可以具體說說你是怎么做的,比如調(diào)整了排班表,讓工作效率提升了多少百分比之類的。

書寫注意事項:

寫總結(jié)的時候,也別忘了提到一些不足的地方。比如,有時候可能會因為溝通不到位導(dǎo)致客人不滿意,這種情況就需要反思一下。是自己的表達(dá)有問題,還是對客人的需求理解得不夠透徹?這些問題找到原因后,就可以想想改進(jìn)的辦法。像加強培訓(xùn),多跟同事交流經(jīng)驗都是不錯的方向。

寫總結(jié)的時候,還有一個需要注意的地方就是條理要清晰。可以用序號或者小標(biāo)題來分塊,這樣看起來會更直觀。不過要注意,分塊的時候不要太多,兩三塊就行,太多了反而顯得雜亂。而且在敘述過程中,句子不要太長,太長了容易讓人看不明白。如果實在有比較復(fù)雜的情況,最好分成幾句來說。

還有一點就是細(xì)節(jié)很重要。比如你提到了某個具體的案例,就一定要把關(guān)鍵的信息交代清楚,包括時間、地點、人物和事件的結(jié)果。這樣不僅能增加總結(jié)的真實感,也能讓領(lǐng)導(dǎo)對你有更深的印象。不過這里有個小地方需要注意,有時候?qū)懣偨Y(jié)的時候,可能會忘記一些重要的細(xì)節(jié),這就需要多看看之前的記錄,確保沒有遺漏。

小編友情提醒:

寫完總結(jié)后,建議多讀幾遍,看看有沒有不通順的地方。有時候?qū)懼鴮懼?,可能會出現(xiàn)一些不太通順的句子,這就要仔細(xì)檢查一下,必要的話改一改。寫總結(jié)是個細(xì)致活兒,用心去做才能寫出好的效果。

2025酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫(精選6篇)

2025酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫?酒店服務(wù)工作一年到頭,總得做個總結(jié),不然這一年干了什么心里也沒個譜。寫總結(jié)的時候,得先把全年的工作梳理一下,哪些做得好,哪些地方還有不足。比如,接待客人時的態(tài)度怎么樣,有沒有遇到突發(fā)情況,處理得是否妥當(dāng)。這都是需要回顧的內(nèi)容。寫總結(jié)時,記得
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