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酒店年終總結(jié)7怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-06-08 15:30:02 查看人數(shù):84

酒店

酒店年終總結(jié)7怎么寫 【篇1】1500字

200*年即將成為歷史,我們又迎來了新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年中,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作做的還不完善,又從那些實(shí)踐中得到啟發(fā)等等?為了在200*年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比200*年工作做的更有進(jìn)步,做到未雨綢繆,總結(jié)200*年工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),更好的推動下一年的工作開展。

我從200*年8月1日回到酒店,至今已有五個月的時間,具體工作總結(jié)

一、 推動酒店企業(yè)文化建設(shè),設(shè)立酒店學(xué)習(xí)園地

充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進(jìn)行學(xué)習(xí),進(jìn)而拓寬和增加員工的知識面。學(xué)習(xí)園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內(nèi)容時發(fā)表一些酒店日常接待服務(wù)中的案例,讓員工在案例中學(xué)到工作技巧和應(yīng)該避免錯誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內(nèi)容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識,讓管理人員和員工加強(qiáng)記憶學(xué)習(xí),以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識,鼓勵員工發(fā)表自己的作品,進(jìn)而增強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識?!陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發(fā)揚(yáng)互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍?!豆鈽s榜》《曝光臺》是激勵先進(jìn),鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進(jìn)行通報表揚(yáng),讓其成為學(xué)習(xí)的榜樣,號召大家進(jìn)行學(xué)習(xí)!對違章亂紀(jì)的員工進(jìn)行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工?!痘顒蛹粲啊钒丫频旮鞣N活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前。《節(jié)日知識》一年之中,到了哪個節(jié)日,就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來,以擴(kuò)大員工的社會知識面?!缎袠I(yè)報道》搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報道讓員工學(xué)習(xí),接觸新鮮事物,更新知識。

總結(jié):

以上的知識欄目主要是讓員工擴(kuò)大知識面,去自覺學(xué)習(xí),但是沒有達(dá)到預(yù)期的目的。其原因是真正自覺學(xué)習(xí)的員工很少,缺乏的是一套有效的學(xué)習(xí)機(jī)制。如:各部門的主管要對學(xué)習(xí)園地的知識進(jìn)行定期考核,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)這應(yīng)該采取什么措施?對學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀者怎樣進(jìn)行獎勵等?來督促和激勵員工進(jìn)行學(xué)習(xí)!這項工作沒有起到預(yù)期的效果,我負(fù)有很大的責(zé)任,這也是我____年的工作重點(diǎn)之一。在座的各部門主管也應(yīng)該想一下,這項工作下一步應(yīng)該怎樣去做?

二、 對中層管理人員的管理措施

1、 工作計劃

要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實(shí)際情況,把自己的工作時間安排、工作內(nèi)容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃,有目標(biāo),從上班開始到下班結(jié)束,根據(jù)工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進(jìn)行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。

2、 對中層管理員進(jìn)行培訓(xùn)

管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對待自己的工作,對待自己的事業(yè),重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。培訓(xùn)管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現(xiàn)在已經(jīng)來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。有位外國專家說:二十一世紀(jì),不是一場技術(shù)的革命,也不是一場產(chǎn)品的革命,而是一場觀念的革命。二十一世紀(jì),知識就是金錢,知識就是生產(chǎn)力。學(xué)習(xí)新的知識,攝取新的信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進(jìn)貨。一個人可以沒有學(xué)歷,但不可以沒有學(xué)習(xí),善于學(xué)習(xí)的人才能實(shí)現(xiàn)更大的成功!如

篇1寫作要點(diǎn)123人覺得有用

酒店年終總結(jié)該怎么寫?得從幾個關(guān)鍵點(diǎn)入手。首先,資料收集很重要。平時的工作記錄不能丟,像是每月的客流量、營業(yè)額啥的,這些都是寶貝。但有時候忙起來,可能就忘了整理,到年底才臨時抱佛腳,這就容易漏掉一些重要數(shù)據(jù)。還有,員工的表現(xiàn)也得記下來,誰干得好誰有問題,都得心里有數(shù)。

接著就是分析環(huán)節(jié)了。把數(shù)據(jù)擺出來后,要看看趨勢,比如今年比去年客流量漲了多少,利潤是升還是降。這個過程中,數(shù)字最好用圖表展示,這樣一看就明白。不過有時候?qū)懼鴮懼腿菀装选巴仍鲩L率”寫成“環(huán)比增長率”,雖然差不了太多,但總歸不太專業(yè)。另外,還得結(jié)合市場情況,看看同行們是怎么做的,咱們哪里做得好哪里不足。

再就是總結(jié)部分了。這里不是單純地羅列成績,而是要找出問題在哪,下一步怎么改進(jìn)。比如說服務(wù)態(tài)度,要是客人投訴多,就得想想是不是培訓(xùn)不到位。不過寫的時候,有些人會直接說“加強(qiáng)培訓(xùn)”,但具體怎么個加強(qiáng)法,沒提出來,這就有點(diǎn)空洞了。還有些細(xì)節(jié)要注意,像財務(wù)方面的問題,不能光看表面數(shù)字,還要深入挖原因,不然領(lǐng)導(dǎo)看了會覺得敷衍。

最后就是措辭了。寫總結(jié)的時候,既要客觀又要積極,別老是批評自己,但也不能一味吹捧。比如說“工作取得了顯著成效”,這話說得很漂亮,但具體成效是什么,又沒詳細(xì)講,這就顯得有些虛。還有,“通過不懈努力,各項指標(biāo)均超額完成任務(wù)”,這話聽著挺好,但如果后面沒拿出具體的例子支撐,就有點(diǎn)浮夸了。

其實(shí)寫總結(jié)最重要的是真實(shí)。數(shù)據(jù)要準(zhǔn),問題要明,計劃要實(shí)。如果平時就有意識地積累資料,寫起來就不會太費(fèi)勁。當(dāng)然,有時候人一緊張,就容易把“客房出租率”寫成“客房入住率”,雖然意思相近,但畢竟不是一回事。所以平時養(yǎng)成良好的習(xí)慣,寫的時候才能更加從容。

xxxx年酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié)怎么寫【篇2】 800字

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

篇2寫作要點(diǎn)170人覺得有用

xxxx年已經(jīng)過去,對于酒店領(lǐng)班來說,寫好年終總結(jié)是一個重要的任務(wù)。這不僅是對自己一年工作的回顧,也是對未來工作的規(guī)劃。寫總結(jié)的時候,首先要明確總結(jié)的目的,是為了向上級匯報工作成果,還是為了自我提升,或者是兩者兼而有之。

寫總結(jié)的時候,要把注意力放在具體的工作成果上,比如接待了多少客戶,處理了多少投訴,組織了多少次培訓(xùn)等。這些具體的數(shù)字和事例能讓人清楚地看到你的工作成效。當(dāng)然,除了成績,也要適當(dāng)提及工作中遇到的問題和困難,這樣可以讓總結(jié)顯得更加真實(shí)和全面。

在寫總結(jié)的時候,要注意語言表達(dá)要簡潔明了??梢杂靡恍I(yè)的術(shù)語來體現(xiàn)自己的專業(yè)性,但也要確保大多數(shù)人都能理解。比如,可以用“客戶滿意度提升至xx%”這樣的表述,而不是模糊地說“客戶都很滿意”。同時,也要注意避免冗長復(fù)雜的句子,讓讀者能夠輕松閱讀。

書寫注意事項:

寫總結(jié)的時候,可以參考一下往年的總結(jié),看看哪些部分是可以借鑒的。不過,完全照搬肯定是不行的,需要結(jié)合今年的實(shí)際工作情況來調(diào)整。在這個過程中,可能會有一些地方需要反復(fù)修改,這是正常的。畢竟,好的總結(jié)不是一蹴而就的。

有時候,寫總結(jié)的過程中,可能會因為忙碌或者其他原因,導(dǎo)致某些細(xì)節(jié)被忽略。比如,某次活動的具體時間沒有記清楚,或者某個數(shù)據(jù)記得不太準(zhǔn)確。在這種情況下,可以嘗試聯(lián)系當(dāng)時的參與者或者查閱相關(guān)記錄,盡量保證信息的準(zhǔn)確性。雖然偶爾會有這樣的小問題,但只要最終呈現(xiàn)出來的總結(jié)整體是清晰準(zhǔn)確的,就不會影響到效果。

寫總結(jié)的時候,還可以多請教一下同事或者上級的意見。他們可能會從不同的角度給出建議,幫助你發(fā)現(xiàn)總結(jié)中可能存在的不足之處。有時候,別人的視角會讓你意識到一些自己未曾注意到的地方,這對完善總結(jié)是非常有幫助的。

酒店餐飲服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫【篇3】 3700字

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強(qiáng),所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐__活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:

一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:

全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。

(餐飲部年終總結(jié))

二、存在的問題:

1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

三、明年的設(shè)想:

1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

4.開設(shè)餐飲連鎖分店.

四、今年完成的主要工作:

(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實(shí)執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

(5)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(6)按照標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

(7)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。

(8)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動,學(xué)習(xí)'三字經(jīng)'活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。

(9)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。

1.嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有'目的性'、'實(shí)用性'、'時間性'的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展'推銷手冊'、'服務(wù)知識、技能'、'咨客服務(wù)規(guī)范'、'酒店管理知識'、'出品質(zhì)量'、'促銷業(yè)務(wù)知識'、'英語50句'、'禮貌用語'、'安全衛(wèi)生知識'等培訓(xùn)達(dá)200多次。

以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務(wù)員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。

篇3寫作要點(diǎn)52人覺得有用

寫總結(jié)的時候,很多人會想當(dāng)然地認(rèn)為只要把事情羅列出來就行。其實(shí)不然,酒店餐飲服務(wù)員的年終總結(jié)得有自己的門道。開頭部分,別急著寫業(yè)績,先說說自己這一年工作的總體情況,比如服務(wù)了多少客人,參加了哪些培訓(xùn)之類的。這部分不用太詳細(xì),點(diǎn)到為止就好。

接著,可以談?wù)劰ぷ髦杏龅降膯栴}。比如,有一次客人投訴菜品味道不對,當(dāng)時自己也沒搞清楚狀況,就直接道歉了。后來才知道,原來是廚房那邊出了差錯。這件事讓我明白,遇到問題不能慌,得先弄清事情原委再做決定。

再就是講講自己的成長吧。比如通過那次事件,我開始主動跟廚師溝通,了解菜品制作流程。這樣一來,不僅提高了自己的專業(yè)水平,還減少了類似誤會的發(fā)生。這方面的內(nèi)容最好能結(jié)合具體事例,這樣更有說服力。

總結(jié)里頭提到的成績可不能太虛。像“提升顧客滿意度”這種話聽著挺好聽,但具體做了什么卻沒體現(xiàn)出來。建議列出一些具體的數(shù)字,比如顧客滿意率提高了多少個百分點(diǎn),或者增加了多少回頭客之類的。

書寫注意事項:

總結(jié)里頭還可以適當(dāng)提一下團(tuán)隊合作的情況。畢竟一個人再厲害也離不開大家的支持??梢悦枋鱿伦约菏侨绾闻浜贤峦瓿扇蝿?wù)的,或者是在團(tuán)隊活動中發(fā)揮了怎樣的作用。這樣的內(nèi)容能讓總結(jié)顯得更加豐滿。

小編友情提醒:

關(guān)于寫作風(fēng)格,盡量保持樸實(shí)無華。用詞不要太復(fù)雜,句子也不要太長。畢竟總結(jié)不是寫詩,主要目的是讓別人看懂你的工作成果。要是覺得自己的文采不夠好,那就老老實(shí)實(shí)把重點(diǎn)放在事實(shí)和數(shù)據(jù)上。

酒店行政主管個人年終總結(jié)怎么寫【篇4】 600字

____年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅持“尊重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo), 文章對一年的工作進(jìn)行了兩方面總結(jié),詳細(xì)內(nèi)容請看下文酒店行政主管個人年終總結(jié)

一、考勤管理

____年度按照鄧總的指示人事部對考勤管理實(shí)行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認(rèn)真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴(yán)格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴(yán)格這些問題將在____年度作為人事部完善考勤管理的一項重點(diǎn)工作人事部將在____年度加大加強(qiáng)對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

二、檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

篇4寫作要點(diǎn)97人覺得有用

寫年終總結(jié)的時候,很多酒店行政主管可能都會有點(diǎn)迷茫。總結(jié),既要體現(xiàn)工作成績,又要展示自己的能力,還要讓人覺得靠譜。其實(shí)總結(jié)寫得好不好,關(guān)鍵在于有沒有掌握方法。

一開始得想清楚總結(jié)的重點(diǎn)是什么。比如今年酒店的業(yè)績怎么樣,有哪些地方做得不錯,還有哪些不足之處。如果能列出幾個關(guān)鍵點(diǎn),寫起來就會有方向感。不過有時候?qū)懙娜藭驗樘氡憩F(xiàn)自己,把一些小事也寫得很詳細(xì),這就容易顯得啰嗦了。另外,寫的時候最好結(jié)合一些具體的數(shù)據(jù),這樣看起來更有說服力。比如說客房出租率提高了多少個百分點(diǎn),顧客滿意度提升了多少。

說到數(shù)據(jù),千萬別忘了把數(shù)據(jù)整理清楚。有些人在寫的時候喜歡隨口說個大概數(shù)字,這樣就不太嚴(yán)謹(jǐn)了。而且在描述過程中,要注意語言的準(zhǔn)確性。比如,“今年我們部門的預(yù)算控制得很好”,這種說法就很模糊,要是能具體一點(diǎn),像“今年我們的預(yù)算比去年節(jié)省了xx萬元”,就顯得更實(shí)在了。

在寫總結(jié)的時候,還可以結(jié)合一些實(shí)際案例。比如某個項目從啟動到完成的過程,遇到什么困難,又是如何解決的。通過這些案例,可以更好地展現(xiàn)自己的管理能力和解決問題的能力。不過需要注意的是,案例的選擇要典型,不能隨便挑一個無關(guān)緊要的事情來湊數(shù)。

有時候?qū)懣偨Y(jié)容易陷入一種誤區(qū),就是一味地強(qiáng)調(diào)成績,卻忽略了存在的問題。其實(shí)適度地提到一些問題,反而能顯示出你的坦誠和責(zé)任感。當(dāng)然,提到問題的同時,也要給出相應(yīng)的解決方案,這樣才能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的思考深度。

總結(jié)寫完后,最好多檢查幾遍。有時候會出現(xiàn)一些小錯誤,比如漏掉了一個標(biāo)點(diǎn)符號,或者多打了一個字。這種小問題雖然不起眼,但會影響整體的印象。所以寫完后一定要仔細(xì)核對一遍,確保沒有明顯的錯誤。

酒店質(zhì)檢員個人年終工作總結(jié)怎么寫【篇5】 1900字

加入質(zhì)檢部不已有數(shù)月了,針對質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質(zhì)檢人員我們應(yīng)該以身做責(zé),為酒店起到帶頭的作用。全面負(fù)責(zé)酒店規(guī)范化運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量的提高?,F(xiàn)將質(zhì)檢部20**年的工作總結(jié)如下,質(zhì)檢部的主要職責(zé)是通過計劃、組織、培訓(xùn)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。不妥之處,請批評指正。

一、主要做法和工作思路確保質(zhì)檢工作有章可循,有標(biāo)可依。

1按照原制定質(zhì)檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質(zhì)檢獎懲條例》等。另外,開展質(zhì)檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅持“結(jié)合實(shí)際、對標(biāo)檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ),也為質(zhì)檢工作提供了參考依據(jù)。

2堅持以酒店領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結(jié)合開展質(zhì)檢工作。

堅持“酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)檢查,檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進(jìn)行一次重點(diǎn)檢查,由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每天進(jìn)行全面檢查,各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責(zé)范圍,對各業(yè)務(wù)項目進(jìn)行專項檢查,值班經(jīng)理每天進(jìn)行日常檢查四項檢查相結(jié)合,并做好質(zhì)檢記錄,由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報。

3做好定期對新入職員工的培訓(xùn)工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓(xùn)。確保有獨(dú)立上崗能力,以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業(yè)務(wù)知識和崗位技能。

4堅持以引導(dǎo)教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導(dǎo)能夠糾正的以及對責(zé)任部門或個人單獨(dú)無法解決的一些問題,質(zhì)檢過程中。將通過口頭通報責(zé)令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調(diào)解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強(qiáng)調(diào)的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題,都會下發(fā)質(zhì)檢通報進(jìn)行扣分處理,質(zhì)檢通報一式三份,質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責(zé)任部門參照整改一份。

二、取得的主要效果推動了酒店質(zhì)量管理體系的建立。

1質(zhì)檢工作的開展。

質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心,質(zhì)量是企業(yè)的生命。所以,質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學(xué)、更規(guī)范、更有效,同時通過合理的資源配置,使我服務(wù)質(zhì)量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài),預(yù)防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除平安隱患、達(dá)到節(jié)能降耗和提升服務(wù)質(zhì)量的目的從而保證酒店目標(biāo)、指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),促進(jìn)酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標(biāo)準(zhǔn)。

2服務(wù)質(zhì)量提升方面起到有力的推動作用

凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質(zhì)檢工作對服務(wù)質(zhì)量提升的推力有多大,嚴(yán)格執(zhí)行飯店服務(wù)的三個黃金標(biāo)準(zhǔn)。想各部門應(yīng)該深有體會,特別是營業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門工作順序的調(diào)整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進(jìn)行糾正,同時也引得了客人的好評。

3內(nèi)耗控制方面起到積極的作用

更加關(guān)注酒店的資產(chǎn)管理,通過質(zhì)檢。設(shè)施設(shè)備的維護(hù)頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關(guān)注目標(biāo)任務(wù)的完成。資產(chǎn)管理方面,要求做到資產(chǎn)定期盤點(diǎn),責(zé)任到人,及時修補(bǔ),防止報損;設(shè)施設(shè)備維護(hù)頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護(hù),即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),實(shí)施量化管理,責(zé)任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)情況,質(zhì)檢人員切實(shí)起到督促、監(jiān)督和引導(dǎo)作用,但是為實(shí)現(xiàn)我能耗控制目標(biāo),還需要我全體員工的共同參與,才干在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。

三、主要存在問題

1工作量非常大,質(zhì)檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實(shí)做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質(zhì)檢隊伍明顯在精力上有點(diǎn)跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質(zhì)檢,面對困難有所退縮。

2進(jìn)入順序化的質(zhì)檢工作才剛剛起步,我們質(zhì)檢人員的自身業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能滿足開展質(zhì)檢工作的需要;;

3由于培訓(xùn)較少,制度還待進(jìn)一步完善。

4工作中員工重個人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對質(zhì)檢工作的重視水平不夠,認(rèn)識有偏見。

5雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質(zhì)檢工作的落實(shí)還不夠全面,執(zhí)行力不夠。

篇5寫作要點(diǎn)59人覺得有用

作為酒店質(zhì)檢員,年終總結(jié)的撰寫是一項重要任務(wù)。這不僅是為了回顧一年的工作情況,也是為了展示自己的專業(yè)能力。寫好這樣的總結(jié)需要一定的技巧和方法。

一開始,得明確總結(jié)的目的。是單純匯報工作成果,還是希望獲得進(jìn)一步的認(rèn)可和提升?如果目標(biāo)是后者,那么在敘述過程中就要多加入一些細(xì)節(jié),比如具體案例和數(shù)據(jù)支持。比如某次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,是如何通過團(tuán)隊協(xié)作解決的,最終效果如何,這些都能增強(qiáng)說服力。

接著,要注意結(jié)構(gòu)布局。開頭部分可以簡要介紹整體工作情況,中間部分詳細(xì)展開,最后收尾時點(diǎn)明未來計劃。不過這里有個小提醒,有些人在寫這部分時會習(xí)慣性地羅列大量數(shù)據(jù),但過多的數(shù)據(jù)堆砌反而會讓讀者感到枯燥。適當(dāng)?shù)膱D表輔助會更好,能讓信息更直觀。

在描述具體工作時,要用專業(yè)術(shù)語來體現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)。比如提到衛(wèi)生檢查時,可以說“依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》進(jìn)行了全面評估”,而不是簡單地說“打掃了房間”。這樣既顯得正式,也能體現(xiàn)專業(yè)水平。

還有一個需要注意的地方是時間管理。很多人在寫總結(jié)時容易陷入回憶往事的誤區(qū),導(dǎo)致重點(diǎn)不突出。建議提前列出提綱,把每個階段的重點(diǎn)工作都梳理清楚。比如第一季度主要抓基礎(chǔ)培訓(xùn),第二季度側(cè)重設(shè)施維護(hù),第三季度關(guān)注客戶反饋,第四季度則是綜合整改。

寫作過程中也難免會遇到一些小狀況。比如說有的同事提供的信息不夠完整,這就需要主動跟進(jìn)溝通,確保資料齊全。還有些時候,由于工作任務(wù)繁忙,可能對某些細(xì)節(jié)記憶模糊,這時不妨翻閱當(dāng)時的會議紀(jì)要或者郵件記錄,幫助還原事實(shí)。

小編友情提醒:

別忘了校對修改。寫完后通讀一遍,看看有沒有錯別字或者不通順的地方。有時候因為趕時間,可能會忽略這些小問題,但它們會影響整體質(zhì)量。如果有條件的話,最好找同事幫忙審閱一下,他們可能會發(fā)現(xiàn)一些自己沒注意到的小瑕疵。

酒店服務(wù)員個人年終總結(jié)怎么寫【篇6】 700字

酒店服務(wù)員個人年終總結(jié)

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的'受到了尊重和重視。

再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

篇6寫作要點(diǎn)202人覺得有用

酒店服務(wù)員的年終總結(jié)該怎么寫?得好好琢磨一下。平時工作里頭積累了不少東西,要是能整理出來,既是對自己的交代,也能給領(lǐng)導(dǎo)一個交代。

先說說內(nèi)容,總結(jié)不能太虛了,得有點(diǎn)實(shí)在的東西。像每天接待了多少客人,處理過哪些突發(fā)情況,還有那些被表揚(yáng)或者投訴的經(jīng)歷,這些都是素材。比如說前幾天有個客人忘帶房卡,當(dāng)時就有點(diǎn)忙亂,最后還是想辦法解決了。這樣的事情寫進(jìn)去,顯得真實(shí),也證明了自己的能力。

再就是要注意寫法,別光是流水賬似的記事??梢陨晕⒖偨Y(jié)下經(jīng)驗,比如通過那次處理忘帶房卡的事情,學(xué)到啥了?是不是以后遇到類似情況更有辦法了?還有就是態(tài)度很重要,服務(wù)這一行,態(tài)度決定一切。要是哪天心情不好,臉上掛著不耐煩的表情,那客人肯定不樂意。所以在這方面得反思一下,看看自己有沒有做得不到位的地方。

不過有時候?qū)懼鴮懼鴷l(fā)現(xiàn),有些事情記得不太清楚了。像具體日期,某些細(xì)節(jié),這就需要翻翻記錄本,或者問問同事。畢竟一個人的記憶有限,大家一起幫忙,總結(jié)起來會更全面一些。

書寫注意事項:

語言上也要注意點(diǎn),別太死板。像“尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),大家好”這類話就別用了,顯得太正式,反而不接地氣??梢杂帽容^口語化的表達(dá),比如“這一年下來,感覺收獲不少”。這樣聽起來親切些,也容易引起共鳴。

還有個地方需要注意,就是總結(jié)里頭提到的數(shù)據(jù)得準(zhǔn)確。像去年一共接待了多少客人,這個數(shù)字不能隨便編。要是不確定,最好去查查系統(tǒng)里的記錄。不然到時候被人問起來,自己都答不上來,多尷尬。

小編友情提醒:

寫完之后最好找人看看。不是為了挑毛病,主要是聽聽別人的意見。有時候自己寫的時候覺得沒問題,但旁觀者清,別人可能一眼就能看出哪里還可以改進(jìn)。這樣反復(fù)修改幾次,出來的效果肯定更好。

酒店年終總結(jié)7怎么寫(精選6篇)

酒店年終總結(jié)該怎么寫?得從幾個關(guān)鍵點(diǎn)入手。首先,資料收集很重要。平時的工作記錄不能丟,像是每月的客流量、營業(yè)額什么的,這些都是寶貝。但有時候忙起來,可能就忘了整理,到年底才臨時抱佛腳,這就容易漏掉一些重要數(shù)據(jù)。還有,員工的表現(xiàn)也得記下來,誰干得好誰有問題,都
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    在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了2023年,在已經(jīng)度過的2023年中,我們酒店的業(yè)績?nèi)〉昧碎L遠(yuǎn)的進(jìn)步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,取得了業(yè)績和管理上 ...[更多]

  • 2023酒店采購年終個人工作總結(jié)(十篇)
  • 2023酒店采購年終個人工作總結(jié)(十篇)99人關(guān)注

    配合后勤部門做好酒店所需物資的采購與相關(guān)報備工作,實(shí)際上除了餐廳所需的食材以外還有客房的生活物資需要自己進(jìn)行采購,關(guān)于這部分物資所需的數(shù)量都是先向酒店經(jīng)理 ...[更多]

  • 酒店前臺年終工作2023總結(jié)(十五篇)
  • 酒店前臺年終工作2023總結(jié)(十五篇)99人關(guān)注

    酒店前臺年終工作2023總結(jié)時光荏苒,已是歲末,亦是伊始…時至今天,來到xx國際已經(jīng)一年有余了。依然記得那時初入xx時的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當(dāng)時的我來說,酒 ...[更多]

  • 酒店采購年終總結(jié)(十篇)
  • 酒店采購年終總結(jié)(十篇)99人關(guān)注

    在20xx年,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一 ...[更多]

  • 酒店年終總結(jié)1000字(十五篇)
  • 酒店年終總結(jié)1000字(十五篇)98人關(guān)注

    在客房部工作的這段時間里,我學(xué)習(xí)到了很多的東西,也對客房服務(wù)的工作有了更多的了解,現(xiàn)在就我這段時間的工作總結(jié)一下。一、客房清潔在客房清潔方面,我都是遵守酒店給 ...[更多]

  • 酒店人事部年終工作總結(jié)2000字(六篇)
  • 酒店人事部年終工作總結(jié)2000字(六篇)98人關(guān)注

    酒店人事部年終工作總結(jié)2000字20xx年,人力資源部工作,在領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)x總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工 ...[更多]