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【第1篇 財務管理專業(yè)實習報告總結
財務管理專業(yè)實習報告總結
一.實習目的
1.會計實習的目的
會計學是一門實踐性很強的學科,經過三年半的專業(yè)學習后,在掌握了一定的會計基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機結合起來,按照學校的計劃要求,本人于20__年3月3日至4月11日在青島荏原再生資源熱電有限公司進行了一個多月的實習。在實習過程中,力求把在課堂上學到的會計知識應用到實際的會計處理上,努力做到理論與實踐的結合,從實踐中積極總結經驗,拓展自己的知識面。此外,還要注意發(fā)揮團結精神和創(chuàng)新意識,力求自身綜合素質的提高,為我們成功走向社會做好準備。
2.公司介紹
青島荏原再生資源熱電有限公司前身為青島膠南荏原電力有限責任公司,是膠南市易通熱電公司與日本株式會社荏原制作所共同出資成立的以資源綜合利用為主,兼具熱力調峰功能的中外合作熱電公司。公司注冊資本5100萬,其中國有股占42.35%。生產規(guī)模為35t/h icfb鍋爐一臺和6000kw抽凝式汽輪發(fā)電機組一臺。
公司于2000年籌建,2023年運行。成立的初衷,就是利用icfb鍋爐的低熱值燃料優(yōu)勢,消化掉膠南市17臺鏈條鍋爐的飛灰,這樣既可以充分利用鏈條爐飛灰中可燃物的熱值達到節(jié)能的目的,又可以消化掉鏈條爐飛灰而保護環(huán)境。
2000年之后,國內流化床鍋爐技術逐漸成熟,從而使流化床鍋爐逐漸取代了膠南市的鏈條鍋爐,鏈條爐飛灰源趨于枯竭。因此,公司決定利用原icfb鍋爐的先天優(yōu)勢對鍋爐進行改造,把燃料轉向國家資源綜合利用目錄中鼓勵使用的煤泥以及膠南的一些工業(yè)垃圾(瑯琊臺酒業(yè)集團的廢料和海王紙業(yè)的廢紙渣)。
2023年7月,經過對原鍋爐的一系列改造,青島荏原再生資源熱電有限公司實現了以煤泥為主要燃料,以酒廠和造紙廠的廢料為輔助燃料的燃燒方式。實現了節(jié)能減排的循環(huán)經濟模式。
2023底,青島荏原再生資源熱電有限公司成功試燒了污水處理廠的曬干污泥。
2023年10月,公司被授予“青島市綠色企業(yè)”稱號;2023年1月公司被確認為資源綜合利用電力企業(yè);2023年10月公司被授予青島市清潔生產先進企業(yè);2023年3月,被青島市經貿委循環(huán)經濟試點企業(yè)。
由于煤泥、污泥和其它工業(yè)垃圾都屬于高濕廢料,直接送入鍋爐無法滿足運行條件。為了進一步擴大上述廢料的利用程度,公司決定自主研發(fā)一臺適合本公司鍋爐使用的 大型烘干設備,利用鍋爐煙道尾氣烘干高濕廢料,并于2023年12月投入運行。至此,公司徹底完成了以煤炭為主燃料,鏈條爐飛灰為輔助燃料的燃燒方式向完全摒棄煤炭,以煤泥為主燃料(約占60%)其他垃圾廢料為輔助燃料(約占40%)的節(jié)約型和環(huán)保型燃燒方式的轉變。
青島荏原再生資源熱電有限公司非常適應固體廢料的處理,這也符合了國家《再生資源法》的相關條款,同時也處理了大量的固體廢料,節(jié)約了煤炭資源,改善了生態(tài)環(huán)境。由于公司以煤泥和膠南市及周邊縣市的一些工業(yè)廢料為燃料,每年為社會節(jié)約煤炭4萬噸以上,處理煤泥3.6萬噸和污泥及其他廢料5萬噸以上。
作為一個成功案例,2023年8月,青島市環(huán)保局固廢處理中心組織全市環(huán)保部門及相關處理單位在青島荏原再生資源熱電有限公司舉行了一場固廢處理觀摩現場會,充分肯定了青島荏原再生資源熱電有限公司在固廢處理方面所作出的成績。各大相關媒體如膠南電視臺、青島電視臺、省電視臺、青島廣播電臺、青島日報等均對青島荏原再生資源熱電有限公司的廢料處理的先進方式做了報道。
3.實習要求
(1)通過實習,將所學知識運用到實踐中去,更好的掌握所學知識;
(2)遵守實習單位紀律,定期向指導老師匯報實習工作進展,取得實習指導老師的指導;
(3)在實習期間,學生因為身體或其他特殊原因不能正常參加實習的,要向指導老師說明原因,得到批準后方可請假;
(4)遵守實習單位的規(guī)章制度以及工作崗位安排,虛心請教,與實習單位的同事們搞好關系,以便于實習的順利進行;
(5)主動運用自己所學的理論知識,解決實習中遇到的問題;
(6)按期完成實習工作,提交實習報告。
【第2篇 旅游管理專業(yè)實習報告總結
旅游管理專業(yè)實習報告總結范文
轉眼之間,兩個月的實習期即將結束,回顧這兩個月的實習工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個月,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過我自身的不懈努力,我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結旅游管理崗位工作實習這段時間自己體會和心得:
一、努力學習,理論結合實踐,不斷提高自身工作能力。
在旅游管理崗位工作的實習過程中,我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取,積極的把自己現有的知識用于社會實踐中,在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是:我們在學校學到了很多的理論知識,但很少用于社會實踐中,這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了,以至于在以后的學習和生活中找不到方向,無法學以致用。同時,在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代,瞬息萬變,社會在變化,人也在變化,所以你一天不學習,你就會落伍。通過這兩個月的實習,并結合旅游管理崗位工作的實際情況,認真學習的旅游管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解,可以求真務實的開展各項工作。
二、圍繞工作,突出重點,盡心盡力履行職責。
在旅游管理崗位工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠,覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認識到自己的不足,以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進入角色,我一方面抓緊時間查看相關資料,熟悉自己的工作職責,另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對旅游管理崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng)、全面的認知和了解。根據旅游管理崗位工作的實際情況,結合自身的優(yōu)勢,把握工作的重點和難點, 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務。兩個月的實習工作,我經常得到了同事的好評和領導的贊許。
三、轉變角色,以極大的熱情投入到工作中。
從大學校門跨入到旅游管理崗位工作崗位,一開始我難以適應角色的轉變,不能發(fā)現問題,從而解決問題,認為沒有多少事情可以做,我就有一點失望,開始的熱情有點消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會得到認可,沒有不會做,沒有做不好,只有你愿不愿意做。轉變自己的角色,從一位學生到一位工作人員的轉變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉變。
四、發(fā)揚團隊精神,在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領導的充分信任,并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時,還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊,才能實現最大的`價值。實習期的工作,讓我充分認識到團隊精神的重要性。
團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步,相互合作,團隊如同一盤散沙。相互合作,團隊就會齊心協(xié)力,成為一個強有力的集體。很多人經常把團隊和工作團體混為一談,其實兩者之間存在本質上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人,其本質上是注重個人目標和責任,工作團體目標只是個人目標的簡單總和,工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責,也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。
五、存在的問題。
幾個月來,我雖然努力做了一些工作,但距離領導的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進一步提高,對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決,使自己更好地做好本職工作。
針對實習期工作存在的不足和問題,在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足:
1.做好實習期工作計劃,繼續(xù)加強對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務的學習,做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務。
2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐,在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
4.繼續(xù)在做好本職工作的同時,為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應有的貢獻。
【第3篇 旅游管理專業(yè)實習報告:旅游管理專業(yè)實習報告總結
旅游管理專業(yè)實習報告:旅游管理專業(yè)實習報告總結
學校:__學院
班級:旅游管理專業(yè)
實習學生:__
實習時間:2023年6月4日—2023年10月9日 實習目的:通過實踐聯系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。 實習地介紹:北京歡樂谷是華僑城集團以20年的專業(yè)積累,用四年時間傾心打造的主題生態(tài)樂園,它是北京文化產業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志! 北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,于2023年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地5萬平方米和40多萬平方米,將于一期開園后陸續(xù)推出。 北京歡樂谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂設備、50多處人文生態(tài)景觀、10多項藝術表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。 北京歡樂谷將綠化與建筑融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產業(yè)的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質;國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質;國際頂尖的游樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷世界的高度!北京歡樂谷堅持社會效益、經濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā),產生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。為呼應2023年的北京奧運,北京歡樂谷還專門規(guī)劃建設了愛琴港主題區(qū)及奧林匹亞體驗展館。北京歡樂谷成為北京人文奧運的重要組成部分,成為展示新北京、新奧運的重要窗口和名片。
實習收獲:
第一:關于歡樂谷開發(fā)效益評價
在此次實習的過程中,我不僅乘坐了世界的游樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的了解到關于一個主題園的成長過程,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,有作為中國投資的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現:
①區(qū)位優(yōu)勢
市場區(qū)位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區(qū)”,北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。
交通區(qū)位:北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門直線距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。
地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在朝陽區(qū)東四環(huán)處且交通方便,地價相對適宜。
②定位
形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產與文化遺產)相比較,主題公園是強調人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!
服務對象定位:北京歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡,感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節(jié)日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。
③設施方面:
游樂設施:如果說創(chuàng)造歡樂是北京歡樂谷的宗旨,那么,游藝設施就是北京歡樂谷的精華。這里有各種不同類型的娛樂項目,通過科學的規(guī)劃,結合不同的主題文化,加以故事性的演繹,為您帶來種種夢幻神奇的歡樂體驗。北京歡樂谷集中打造適宜不同年齡人群的游藝設施,既有驚險的乘騎設備,也有震撼感官的視聽體驗,還有適合共同玩樂的團隊項目。在這里,年輕人可以盡情張揚時尚動感的個性,感受驚險刺激的快樂;孩子們在高科技與游藝設施的完美結合中體會知識的奧妙與樂趣,培養(yǎng)樂觀、進取、獨立等優(yōu)良品質。
特別值得一提的是,在眾多設備中,有十余項大投入、大體量、國際最新型的游藝設施,為游客帶來不可復制的超強體驗。如亞洲、中國投資的游藝設施——“水晶神翼”;亞洲的“太陽神車”;亞洲提升高度的雙提升“奧德賽之旅”;國內的“聚能飛船”;大陸的“天地雙雄”等。
表演設施:
華僑城大劇院;是華僑城集團投資2億元為《金面王朝》專門打造的劇院,開創(chuàng)了國內劇院為劇本量身定做的先河。劇院總面積22000平方米,外觀時尚大氣,內部功能齊全,舞臺、燈光、音響、舞美等都能夠限度地發(fā)揮功能,達到追求唯美、創(chuàng)造時尚的境界。華僑城大劇院不僅能滿足《金面王朝》的主題駐場演出,同時還能滿足國內、國際各類演出的需求。它創(chuàng)造了將劇院、主題劇目結合在一起的新型演出形式,是國內劇院演出的一次挑戰(zhàn)和革命。華僑城大劇院和《金面王朝》是北京文化創(chuàng)意產業(yè)的重要組成部分,已成為京城演藝文化新地標。第九屆,中韓歌會于2023年12月6日晚在中國北京華僑城大劇院舉行(中韓歌會是由中國中央電視臺和韓國kbs電視臺聯合推出的大型跨國流行音樂盛會,每年一屆,輪流在中韓兩國舉辦)。
奧林匹克展館:眾所周知,奧林匹亞就是古希臘舉辦奧林匹克運動會的地點,也是現代奧運會的發(fā)祥地,游客可以強烈感受到生命、運動給人類帶來的勇氣、意志、激情、與魅力,不斷挑戰(zhàn)極限,超越自我,實現全人類共同繁榮進步的夢想。北京歡樂谷奧林匹亞館是一處古希臘風格的大型室內體驗場館,有關于奧運的展覽和體驗活動,飽含豐富的奧林匹克運動知識,令人大開眼界。近期,中央電視臺大型節(jié)目《想挑戰(zhàn)嗎》曾在這里隆重舉行。
其他設施:`主題游戲、主題餐廳、主題購物、園內交通、咨詢服務、吸煙專區(qū)、取暖設施、行李寄存、綜合服務等。例如:希臘小鎮(zhèn)、金字塔餐廳、朗日夏街等。
第二,自我成長
來歡樂谷是我從學校走向社會的第一站,讓我的激情和熱情有了一個落腳點,第一次邁進那個充滿夢幻和動感的樂園,心中的欣喜是遠遠超過旅途的疲憊的,再后來也遇到所有人都回遇到的情況,面對一個學生到員工的轉變,也茫然失措過,用很長的一段時間去適應。
一個人成長最快捷的方式就是他的身邊有很多比他更聰明的人,當我意識到這一點的時候,我重新認識周圍的人,去學習、去請教。當我第一次開車進園,微笑的進行招攬,當我第一次聽見游客夸獎,第一次得到領導的好評,心中的快樂無法言遇,我相信用汗水和努力換來的容易會更加持久和閃亮。
這段實習讓我得到了充分的鍛煉,使我有了良好的語言表達能力、有了團隊協(xié)作精神、有了創(chuàng)新的意識、有了較為敏銳的觀察能力、深刻的思考能力、靈活的應變能力。這次實習還使我認識到自身的不足,也讓我體會到要想成功必須具備一些條件:
①正確的態(tài)度。
有人說“態(tài)度決定高度”,我覺得性格決定命運,態(tài)度卻能決定一切。有一個良好的心態(tài),把困難當作機會,有積極的心態(tài)每天鼓勵一下自己,并堅定地走自己的路。你越是往前,你的機會就越多。如果自己的能力不是很好,不應該自暴自棄,而是應該更加努力,迎難而上;如果已經作出一些成績,不可以驕傲,此時應該做的就是百尺竿頭更進一步。生活中沒有絕對的公平,我們要生存,就要改變自己去適應社會,郁悶時,深呼吸一口氣,對鏡子里的自己微笑,一切有是新的開始。
在歡樂谷工作期間,讓我明白了做好一件事情是不容易的,要適時的調整自己,保持樂觀的心態(tài),愉快的心情,忘卻那些不開心,用微笑去對待游客朋友,也用微笑來鼓勵自己,這樣才可以度過有意義的一天。
②堅強的意志
人的一生是要經過出生到死亡的漫長時間,它就像一條很長很長的道路拌饒著我們的人生。然而這條道路并不好走,所以我們需要堅強的意志來帶領我們走入人生道路深處。
古人曰:“契而不舍,朽木不折;契而不舍,金石可鏤?!笨梢?,堅強的意志對于人生有著極大的作用。莎士比亞的“我們的身體就像一個園圃,我們的意志就是這園圃的園丁。無論我們插蓖麻,種萵苣,栽下牛膝草,拔起百里香,或者單獨培育一種草木,或者把全國種得萬卉紛呈,或者讓它荒廢也好,或者把它辛勤耕耘也好,那權利都在于我們的意志。”也是從某種角度上說明了人生需要堅強的意志。
人的人生道路,到處步滿了荊棘,有著各種各樣的挫折。人走在這條崎嶇的人生道路上,如果他沒有堅強的意志,那么他將沒有得到真正的人生,平庸一生。如果一個人有捉堅強的意志,即使遇到挫折和失敗,也不會停下來,跌到了爬起,跌到了再爬起。就這樣,他獲得了真正的人生,從而走向成功的彼岸。正是如此我們遇到挫折的時候,要堅強地去面對,去拼搏,這樣就會像第二個人一樣地獲得了真正的人生和成功。
③細心的觀察
世事洞察皆學問,人情練達即文章。這個世界不是有錢人的世界,不是有權人的世界,而是有心人的世界。一個成功的人一定有著敏銳的觀察能力,善于發(fā)現別人的長處,取人之長補己之短,在不斷的學習與摸索中完美自己,讓自己變的更加成熟和優(yōu)秀。我們的社會為什么會不斷的進步,就在于人會思考,而思考來自于細心的觀察。
偉大的物理學家艾薩克·牛頓坐在蘋果園的椅子上,突然看見一只蘋果從樹上掉了下來。他開始思索,想知道蘋果為什么會掉下來。終于他發(fā)現了地球、太陽、月亮和星星是如何保持相對位置的規(guī)律;詹姆斯·瓦特靜靜地坐在火爐邊,觀察著上下跳動的茶壺蓋,他想知道為什么水壺可以使沉重的壺蓋移動,他從那時起就一直思考著這個問題。長大之后,他發(fā)明了蒸汽式發(fā)動機;而伽利略在意大利的大教堂內,對往復擺動的吊燈產生了濃厚的興趣。他從中得到啟發(fā),終于發(fā)明了擺鐘。
我們也許不能用名人的標準來要求自己,但我們應該盡自己所能完善和提高自身。在實習中,我進行招攬工作,在工作的過程中我更加真切的了解到細心觀察的重要作用,觀察久了不難發(fā)現,從一個游客的衣著服飾、舉止談吐可以推斷出他的知識水平、消費能力、興趣愛好、個性習慣等,這些都能給我們的工作帶來事半功倍的效果。
④協(xié)作精神
《淮南子》中曾說過這樣一句話“用眾人之力,則無不勝也?!边@就是所謂協(xié)作的精神。協(xié)作是事業(yè)成功的基礎,個人和集體只有依靠團結的力量,才能把個人的愿望和團隊的目標結合起來,超越個體的局限,發(fā)揮集體的協(xié)作作用,產生1+1>2的效果。同心山成玉,協(xié)力土變金。成功,需要克難攻堅的精神,更需要團結協(xié)作的合力。一個單位,如果組織渙散,人心浮動,人人自行其是,甚至搞“窩里斗”,何來生機與活力?又何談干事創(chuàng)業(yè)?在一個缺乏凝聚力的環(huán)境里,個人再有雄心壯志,再有聰明才智,也得不到充分發(fā)揮!只有懂得團結協(xié)作的人,才能明白團結協(xié)作對自己、對別人、對整個單位的意義,才會把團結協(xié)作當成自己的一份責任。
在歡樂谷實習深切的體會到這一點,在一部警匪片《ptu》中有這樣一句話“穿上這套制服我們就是自己人”。每當我看到人群中出現了一抹橘黃色,心里就有溫暖的感覺。忘不了《金面王朝》的震撼上演;忘不了熱辣桑巴的激情狂歡;忘不了夜光巡游的炫彩浪漫;忘不了瑪雅祭祀的神秘莊嚴;瑪雅狂歡節(jié)圓滿落下帷幕,這些都離不開,全體員工的共同努力還有那種團結協(xié)作的精神。 此時我懷著感激的心情回望歡樂谷的這一段經歷,這次實習讓我變的更加理智與成熟,自信與堅強,讓我更加了解自己,可以更勇敢的走以后的路。我相信無論以后在哪個工作崗位上,我都可以盡自己所能做到。在一次又一次的歷練中,變的樂觀、積極、熱情、負責、勤學、進取、高效、自制,成為一個優(yōu)秀的職場人。
參考文獻:《北京歡樂谷項目手冊》、《旅游線路規(guī)劃與開發(fā)》
【第4篇 物流管理專業(yè)實習報告總結:物流管理實習報告
物流管理專業(yè)實習報告總結:物流管理實習報告
實習目的:
選擇身邊的企業(yè)單位為對象,聯系課上所學理論,采用實地考察跟蹤其物流全過程的方法,對南昌物流業(yè)發(fā)展現狀進行初步了解。培養(yǎng)實際調研能力,嘗試檢驗所學知識,并從實際中進一步學習了解物流的內涵與外延。
實習方式:
采用實地調研的方式,具體采用了面對面的訪談了解、過程跟蹤調查和側面行為觀察的方式。出動全組成員合理分工,每人負責不同側面的內容,協(xié)同合作,調查后集體討論分析,并總結出實習報告。
實習時間:20__年元月5日-元月12日
實習地點:江西省南昌市
實習步驟:
一、前期準備工作
1 、 元月4日下午2:00在北-b104教室參加本專業(yè)認識實習周動員大會。
2、 元月5日上午10:00在一食堂召開小組會議,商討實習方式、調查對象,對小組成員進行明確分工,并擬定實習計劃。
3、 元月5日下午通過登錄網站、查閱報紙、雜志等方式尋找調查對象,并爭取專業(yè)物流公司 或單位的支持和協(xié)助。到系辦公室開介紹信。
4、準備?;?、紅帽子、數碼相機、筆記本等實習所需物品。
二、開展實習活動
1、 元月6日,走訪南昌市物流行業(yè)協(xié)會。
2、元月8日,參觀、調查江西交遠物流有限公司。
3、元月9日,走訪江西省南昌商業(yè)儲運總公司。
4,元月11日-12日收集并整理資料,收集各成員的初稿,統(tǒng)一商討分析并定稿。
實習內容:
(一)備戰(zhàn)認識實習,英雄所見略同。--準備工作篇
元月4日下午2:00我們參加了本專業(yè)認識實習周動員大會,大會由物流管理專業(yè)班主任蒯海章老師主持,易老師在會上對本次實習周工作做了詳細的指導,并提出了這次實習的目的、方法及注意事項。蒯老師又提出了這次實習的要求和希望。
元月5日上午10:00,我們小組在一食堂召開小組準備會議,組長根據各成員的特點,從攝影、記錄、財務、安全保障、撰稿方面進行了明確分工,大家一起討論實習方式、調查對象,并擬定實習計劃。
(二)山窮水盡疑無路,柳岸花明又一村。--尋找對象篇
元月5日下午我們開始尋找調查對象,通過登錄網站、查閱報紙、雜志等方式尋找專業(yè)物流公司,在江西物流網上我們搜到幾家物流公司,但當我們致電爭取公司支持和協(xié)助時,卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆:沒時間接待;有的單位老總出差,沒人可以做主接待我們;有的要申請總經理的同意,可是就沒了答復;還有的是我們千辛萬苦找到一家老總的手機號碼,可是總也打不進去??傊?,他們
有足夠的理由將我們拒之門外。功夫不負有心人,經過不斷地詢問,我們與南昌物流行業(yè)協(xié)會的高學敏副秘書長取得了聯系,并順利爭取到走訪該協(xié)會的機會??扇f萬沒想到,高副秘書長答應我們聯系幾家從事物流行業(yè)的公司供我們參觀、考察。
(三)聽君一席話,勝讀十年書。--人物訪談篇
元月6日上午7:00,我們小組一行12人準時從瑤湖校區(qū)出發(fā),大約在8:45分我們來到了南昌市 洛陽路61號,這是我們本次實習的第一站-南昌物流行業(yè)協(xié)會。按照預約的時間,協(xié)會的高副秘書長熱情地接待了我們,她馬上帶領我們到會議室并引見了協(xié)會的會長陳奎輝先生和樊秘書長,當我們講明了這次走訪的目的后,便開始了這次人物訪談。首先陳會長向我們講述了其協(xié)會成長的歷程。隨著市場經濟的迅速發(fā)展、社會化大生產特別是工業(yè)化初步實現。使得產品極大的豐富,產品的大量交換、運輸與倉儲成為必然。各種各樣物資的流動與日俱增,越來越受到人們的關注。江西省省委省政府認識到作為新的經濟增長點的現代物流業(yè)必然成為江西經濟發(fā)展的基礎產業(yè)。江西經濟要率先在中部地區(qū)崛起,需要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢。省委省政府也給予了四條、八項優(yōu)惠政策。由于江西位于中國中東部,與中國經濟最活躍的三個區(qū)域(長江三角洲、珠江三角洲、閩東南三角洲)緊密相連。在這些區(qū)域經濟結構梯度轉型期以及西部大開發(fā)戰(zhàn)略中。江西將扮演重要的角色。潛在無限的商機,海內外商賈云集,紛紛把目光注視在江西這片紅土地上。省政府果斷提出自己的發(fā)展思路和戰(zhàn)略構想。并投入大量資金建設好省內四小時經濟圈、省外八小時經濟圈。對接長珠閩、溶入全球化。栽好梧桐樹、引來金鳳凰。短短幾年時間江西經濟發(fā)生了翻天覆地的變化。江西物流業(yè)也正是在這樣的環(huán)境下應運而生。
政府對物流業(yè)發(fā)展的高度重視,對該協(xié)會成立給予了大力支持,同時五家從事物流行業(yè)的公司是該協(xié)會的發(fā)起單位。大約經過一年多的醞釀與籌備,協(xié)會于__年11 月份正式成立。接著,陳會長對南昌市的物流現狀進行了分析,他指出南昌市的物流業(yè)還處在一個低層次的發(fā)展階段,與其他地區(qū)相比相對滯后,目前物流業(yè)發(fā)展停留在倉儲和運輸兩大方面。但是其發(fā)展速度極快。隨著一些民營企業(yè)的興起,政府調控下的招商引資,市內從事物流業(yè)的公司企業(yè)大體可分為三大類:國有企業(yè)(如:江西省南昌商業(yè)儲運總公司)、民營企業(yè)(如:興發(fā)物流、宏達物流等)、中外合資企業(yè)(如:江西交遠物流有限公司、華宇物流等)。陳會長還提出:在國家'十一五'規(guī)劃和國家計劃與發(fā)展委員會文件中了解到,全國將投資70個億發(fā)展物流業(yè),其中南昌市就占20個億,可見國家政策的傾斜和對南昌物流業(yè)發(fā)展的高度重視。因此,南昌物流業(yè)的市場之廣,發(fā)展?jié)摿χ?,就業(yè)前景之闊。
后來,樊秘書長對協(xié)會目前的工作做了闡述,他講到協(xié)會正在申報一個課題即'南昌市物流現狀和物流市場需求狀況調查',他們希望得到政府和業(yè)內知名人士的支持,該課題
立項并完成后將指導和推動南昌市物流企業(yè)的發(fā)展,同時對政府制定方針、政策提供可靠的依據。最后,小組部分成員結合專業(yè)知識向幾位領導提了問題,他們認真地作了回答,并對我們提出了要求和希望。訪談在熱情洋溢的氣氛中結束。
(四)紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。--實地考察篇
元月8日上午,我們組有幸走訪了一家中外合資企業(yè)--江西交遠物流有限公司。大約在9:00中,我們 來到勝利路287號證券大廈八樓,這是該公司的總部,由于公司的總經理出差,接待我們的是兩位業(yè)務主管,王先生首先向我們介紹了公司的基本狀況:交遠物流是在構建社會'大物流'的市場背景下,配合江西省和南昌市政府整合江西省物流資源,打造完整物流產鏈的要求,由江西遠洋運輸公司和香港利祥國際有限公司共同投資組建,是目前為止商務部對我省此類物流項目的特批的企業(yè)。交遠物流是一個建立在國際物流領域前列,與國際管理水準同步的現代物流企業(yè)。投資雙方資金的雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在江西省物流業(yè)擁有碼頭、保稅倉庫、贛江航道支線專用權等戰(zhàn)略優(yōu)勢資源;并在省內同行業(yè)軟、硬件業(yè)務操作能力的絕對優(yōu)勢, 凸映出交遠為江西省內規(guī)模、實力、具有國際先進物流理念的現代化物流企業(yè), 這一切構成了交遠物流強大的后盾。
王先生還提到他們公司正在投資建設南昌保稅物流中心(b型),該項目將分兩期建成,總投資達3億元人民幣,具備海關、商檢、監(jiān)管等一站式辦事能力,可為企業(yè)提供便利的交通運輸條件,并承擔起南昌及周邊地區(qū)水路集裝箱國際運輸的業(yè)務。其一期工程建設用地面積為333.26畝,投資額為2億元人民幣,主要建設綜合辦公大樓以及5萬平方米標準倉庫、1000平方米查驗熏蒸倉庫、6000平方米重箱堆場、3500平方米空箱堆場等基礎設施;二期工程建設用地面積為366.74畝,投資額1億元人民幣,主要建設物流分撥、配送中心、零配件采購中心、物流增值服務加工中心等。與此同時,該中心目前正在著手與南昌國際集裝箱碼頭航運物流信息、鐵海聯運物流信息、南昌昌北國際機場航空物流信息、南昌進出口物流服務區(qū)有機結合起來,聯手打造'江西省物流口岸信息平臺',建成省內目前的商品貨物集散中心,從而大大提高南昌市乃至江西省的物流綜合服務能力。
元月9日下午,我們組又走訪了江西省南昌商業(yè)儲運總公司,接待我們的是陳董事長和周長祿經理,同樣兩位高層領導先介紹了總公司的發(fā)展狀況:總公司始建于1953年,是全國15家大型商業(yè)儲運企業(yè)之一,也是國內貿易局確定發(fā)展商品物流配送重點企業(yè)281家之一,為江西省規(guī)模、實力的國有專業(yè)儲運企業(yè),資產總額1億元。公司下屬有物流配送中心及物業(yè)管理部門,在南昌地區(qū)擁有兩大儲運基地,其一南站倉庫位于南昌市內火車站200米處,占地面積11萬平方米,倉儲面積6萬平方米,鐵路專用線618米及配套設施;其二樂化倉儲分公司位于昌九工業(yè)走廊昌北機場附近,占地面積26.67萬平方米。 該公司是江西省規(guī)模的商業(yè)儲運企業(yè),公司總部占地面積近十萬平方米,公司是一個具有近五十年經營歷史的老企業(yè),有十一個經濟實體。處在總公司本部的倉儲分公司和運輸分公司是企業(yè)的龍頭,擁有各類專用庫房60000多平方米和與之相配套的客、貨電梯8臺,且備有各種運輸車輛和大型龍門吊車,年吞吐量可達30萬噸??偣驹诒静糠謩e開發(fā)建成了商儲大廈和建材批發(fā)市場,商儲大廈主樓十二層,擁有高、中檔標準間、套間客房等近二百間,并設有商務中心、大小多功能廳、停車場等,是一座集住宿、餐飲、旅游服務為一體的功能齊全的綜合型大廈,建材批發(fā)市場占地面積50000平方米,店面200余個,經營的建材有墻地磚、衛(wèi)生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質地板、防盜門等十幾大類,上千個品種。市場日客流量10000余人,日車流量__余輛,年銷售收入達3.7億元,上交國家稅利200多萬。
(五)路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。--認識感想篇
經過一周的認識實習,我們收獲了很多。走出美麗的象牙塔,感受外面的世界,才真正體會到社會競爭的現實性和殘酷性。曾經的我們如井底蛙、籠中鳥,絲毫感受不到社會工作的復雜與艱辛。在大學校園里有的同學還過著空虛、無聊的生活,現在想想真不應該。我們學到的知識好少。沒有實際操作經驗和技能,書本上的理論和知識與現實有很大的差距,我們應該清楚地認識到物流業(yè)雖是一個新興產業(yè),具有很大的發(fā)展空間和市場潛力,就業(yè)前景非??捎^。但是,它又是一種艱辛的行業(yè),社會上需求更多的是實際操作人員,而管理層人才往往需求較少。因此,在大學期間我們除了應具備扎實的專業(yè)知識外,還應該培養(yǎng)吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神,這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當存高遠,事應求卓越。前途是光明的,道路是曲折的。所以,再也不要覺得無事可做了,其實我們的路很長,道很遠。
此次實習還存在很多遺憾,我們只認識了一些皮毛,初步了解了南昌物流業(yè)的發(fā)展情況,由于眾多因素,我們未能親自考察南昌市國際集裝箱碼頭等。在這里感謝系里給我們提供了這次機會,它為下次實習積累了經驗,奠定了基礎。
【第5篇 物流管理專業(yè)實習報告總結:物流管理專業(yè)實習報告
7號證券大廈八樓,這是該公司的總部,由于公司的總經理出差,接待我們的是兩位業(yè)務主管,王先生首先向我們介紹了公司的基本狀況:交遠物流是在構建社會'大物流'的市場背景下,配合江西省和南昌市政府整合江西省物流資源,打造完整物流產鏈的要求,由江西遠洋運輸公司和香港利祥國際有限公司共同投資組建,是目前為止商務部對我省此類物流項目的特批的企業(yè)。交遠物流是一個建立在國際物流領域前列,與國際管理水準同步的現代物流企業(yè)。投資雙方資金的雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在江西省物流業(yè)擁有碼頭、保稅倉庫、贛江航道支線專用權等戰(zhàn)略優(yōu)勢資源;并在省內同行業(yè)軟、硬件業(yè)務操作能力的絕對優(yōu)勢, 凸映出交遠為江西省內規(guī)模、實力、具有國際先進物流理念的現代化物流企業(yè), 這一切構成了交遠物流強大的后盾。
王先生還提到他們公司正在投資建設南昌保稅物流中心(b型),該項目將分兩期建成,總投資達3億元人民幣,具備海關、商檢、監(jiān)管等一站式辦事能力,可為企業(yè)提供便利的交通運輸條件,并承擔起南昌及周邊地區(qū)水路集裝箱國際運輸的業(yè)務。其一期工程建設用地面積為______畝,投資額為2億元人民幣,主要建設綜合辦公大樓以及5萬平方米標準倉庫、1000平方米查驗熏蒸倉庫、6000平方米重箱堆場、3500平方米空箱堆場等基礎設施;二期工程建設用地面積為______畝,投資額1億元人民幣,主要建設物流分撥、配送中心、零配件采購中心、物流增值服務加工中心等。與此同時,該中心目前正在著手與南昌國際集裝箱碼頭航運物流信息、鐵海聯運物流信息、南昌昌北國際機場航空物流信息、南昌進出口物流服務區(qū)有機結合起來,聯手打造'江西省物流口岸信息平臺',建成省內目前的商品貨物集散中心,從而大大提高南昌市乃至江西省的物流綜合服務能力。
元月9日下午,我們組又走訪了江西省南昌商業(yè)儲運總公司,接待我們的是陳董事長和周長祿經理,同樣兩位高層領導先介紹了總公司的發(fā)展狀況:總公司始建于1953年,是全國15家大型商業(yè)儲運企業(yè)之一,也是國內貿易局確定發(fā)展商品物流配送重點企業(yè)281家之一,為江西省規(guī)模、實力的國有專業(yè)儲運企業(yè),資產總額1億元。公司下屬有物流配送中心及物業(yè)管理部門,在南昌地區(qū)擁有兩大儲運基地,其一南站倉庫位于南昌市內火車站200米處,占地面積11萬平方米,倉儲面積6萬平方米,鐵路專用線618米及配套設施
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【第6篇 工商管理專業(yè)實習報告總結
本站為大家介紹工商管理專業(yè)實習報告范文,如有不懂如何寫實習報告的,可參考下文,希望能對您們有所幫助!
今年3月7日上午開始,我在中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
我所實習的科利公司,隸屬于中港第一航務工程局第二工程公司。
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對公司的澆注明天的服務品牌,構筑精品,造福社會的企業(yè)使命,務實求新、敢爭一流的企業(yè)精神有了初步了解。
同時通過實習我發(fā)現中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題:
1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發(fā)展的要求,市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距;經營體制還不完善,經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規(guī)范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài),不能滿足業(yè)主要求。
3、成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業(yè)還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,在分包合同管理發(fā)面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部對分包隊伍管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
5、依法治企、依法維權和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業(yè)利益,特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求。
對此,我提出了我的有關建議和對策:
一、進一步強化生產是經營繼續(xù)的觀念。
企業(yè)的發(fā)展取決于經營的質量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續(xù)工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產是經營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業(yè)形象。
二、 樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。
效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰(zhàn)略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,企業(yè)上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益。
三、進一步推進和規(guī)范項目管理
通過對資金管理、勞務層管理、物資管理,加強項目基礎管理,結合“三標一體”管理體系運行,完善項目管理,加大監(jiān)控檢查整改力度,達到閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
四、推進依法治企,維護企業(yè)合法權益。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部,特別是中層干部的法制培訓,增強領導干部的依法經營,按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業(yè)務培訓,提高公司法律事務整體管理水平。
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
【第7篇 行政管理專業(yè)實習報告總結
行政管理專業(yè)實習報告總結
一、實習目的
在企事業(yè)單位的辦公室學習處理日常的行政事務,熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程,通過實踐學習,使所學理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎。
二、實習時間
2023年3月1日至5月31日三個月
三、實習單位
博興縣文化館
四、實習內容
實習剛開始時,我的指導教師根據我的專業(yè)特點,給我分配了辦公室日常工作以及初步學習會計實踐。從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活。我們應該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經驗?!霸诖髮W里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。就連以前學過的會計基礎知識也不能很好的應用。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手。由于現在還住校,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學校可以睡睡懶覺,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。
每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。
五、實習體會
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。
我是學管理的,在書本上學過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走上工作崗位做好準備。
【第8篇 2023工商管理專業(yè)實習報告總結
對即將畢業(yè)的我們來說,實習是每一個畢業(yè)生必經的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,鞏固知識,實習又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,運用所學習的專業(yè)知識來了解會計的工作流程和工作內容,加深對會計工作的認識,將理論聯系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。
一:實習目的
經過大學四年關于工商管理理論知識的學習,我已經初步掌握了關于工商管理的基本理論知識,并逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業(yè)知識的全面了解,使得我意識到工商管理專業(yè)的特點,優(yōu)勢以及劣勢。
也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下,以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識,都僅僅停留在理論認識的表面上,如果要從實際生活中探尋真理,把握規(guī)律,就不可避免的要從實踐中獲得經驗,掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用,使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始,我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實習經歷?;仡檶嵙暽睿杏|是很深的,收獲是豐碩的。
二:實習相關
曉峰工藝品廠地處福建閩侯縣,在實習期間,我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線,公司人事部,財務部,市場部,以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業(yè)實習。
三:實習經歷
1:背景
我所實習的閩侯縣曉峰工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠,主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良,造型新穎獨特,形象華美玲瓏剔透,頗有特色,具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業(yè),創(chuàng)建于1998年,總廠占地面積2800平方米,建筑面積1800多平方米,擁有資產300萬元,年生產能力500萬元,年創(chuàng)匯60余萬美元,創(chuàng)稅20余萬元人民幣,全廠擁有職工130余人,其中管理人員和技術人員占據15%。曉峰工藝品廠下設兩個分廠,多家代理商遍布全國各地。
曉峰工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優(yōu)勢和現有的技術實力,在短短的7年多時間里,相繼研發(fā)出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列,尤其是樹脂裝飾品的研制成功,博得了專家和廣大同仁的一致好評,倍受世人青睞,其逼真性、耐久性、環(huán)境適應性遠遠超過國際上同類產品。
仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目,其生產規(guī)模和市場占有率高于同行業(yè)平均水平,產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區(qū),且形勢喜人。市場前景大好。
曉峰工藝品廠自創(chuàng)建之日起,就本著“以質量求生存,以特色求發(fā)展”的原則和“以人為本”的管理策略,把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺,靠高超的專業(yè)技術,過硬的產品質量,連續(xù)多年被市授予“先進私營企業(yè)”、“重合同守信譽企業(yè)”。2023年獲得“iso9001:2000質量體系證書”。
為繼續(xù)宏揚民族文化,振興民族經濟,滿足世界人民創(chuàng)造美好生活環(huán)境的良好愿望,曉峰人將矢志不渝,繼續(xù)加大產品開發(fā)力度,贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
2:實習過程
曉峰工藝品廠雖然只是一個小企業(yè),但是“麻雀雖小,五官俱全。”一個公司所應該具備的部門都有,但工藝品廠最主要的還是生產和銷售,所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業(yè)中實習期間的觀察和跟企業(yè)員工和管理人員的聊天所知道,所感覺到的。企業(yè)的核心價值觀是負責,總結起來說就是:對產品負責,對企業(yè)負責,對自己負責,對上級負責。這個負責也是保證產品質量,維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環(huán)境負責,生產線和工人的這種管理制度,這讓我想起了管理學上的6s。
這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6s到底是什么,也不知道國際的大企業(yè)也正在用他為自己創(chuàng)造的管理方法。也可能在本企業(yè)運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是,管理者正在運用這種方法管理自己的員工,這也三產品質量的一個很好的保證,尤其相對于工藝品來說,也是客戶滿意的保證。
6s管理源于日本的5s管理。5s即整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)。是源于車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業(yè)根據實際需要,增加了第六個s——安全。為了應對日益激烈的競爭環(huán)境,企業(yè)對現場管理的要求在不斷提高。
☆整理(seiri):及時將無用的物品清除現場。
☆整頓(seition):將有用的物品分類定置擺放。
☆清掃(seiso):自覺地把生產、工作的責任區(qū)域、設備等清掃干凈。
☆清潔(seiketsu):認真維護生產、工作現場,確保清潔生產。
☆素養(yǎng)(shitsuke):養(yǎng)成自我管理、自我控制的習慣。
☆安全(safety):貫徹“安全第一、預防為主”的方針,在生產、工作中,必須確保自身、設備、設施安全,嚴守國家機密。
【第9篇 企業(yè)管理專業(yè)實習報告總結
這一周的企管實習,我們通過在福州臺鉆廠以及安得物流公司的實地實習,使我們對企業(yè)管理有了更客觀、深刻的認識。
福州臺鉆廠是一個有悠久歷史的老廠。它經歷了建國時期的自然災害和文化革命,更是改革開放后的計劃經濟的見證人,并且在當今市場經濟的競爭中仍屹立不倒,足以見得它的滄桑與毅力。她創(chuàng)建與1958年,是原國家機械電子工業(yè)部臺式鉆床定點生產企業(yè),國家漁業(yè)機械一起行業(yè)定點企業(yè),曾被評為一級信用企業(yè)、福州工業(yè)利稅“百強企業(yè)”、福建省小型工業(yè)企業(yè)“百佳明星”企業(yè)和出口創(chuàng)匯先進單位等。企業(yè)主導產品有:“武夷山”牌臺式鉆床系列和水產養(yǎng)殖設備。產品銷往全國各地,并遠銷美國、西歐、東南亞和港澳等國家或地區(qū)。
福州臺鉆廠以大專院校為依托、具有雄厚的生產、技術和科研力量。產品以其品質穩(wěn)定獲得機床工具出口產品許可證。生產的“武夷山”牌z4112、4072臺式鉆床于1980年、1986年和1991年被連續(xù)評為部優(yōu)產品;“武夷山”牌增氧機獲農業(yè)部“農業(yè)機械推廣許可證書”。
作為具有四十多年臺鉆生產和管理經驗的老企業(yè),福州臺鉆廠在我國臺鉆行業(yè)中首家全面貫徹國際標準,產品質量和技術性能在行業(yè)中居地位。近年來,不斷有新產品開發(fā),并已形成了包括臺鉆和攻絲機在內的近二十個品種型號的臺鉆系列。其中包括的型號有z4072、z4112、z4076、z4116、z4120、精密高速型的zm407、高速型的zs407、高速簡易型的zsj4107和zsh4107a、簡易型的zj4107、zj4110和zj4113、輕型的zq4113和zq4116、半自動型的zb4075、攻絲型的s4072和s4072a還有鉆攻兩用型z4416z4416和z4416b。其中末尾的兩個數字如12、16、20等代表的是臺鉆的鉆孔直徑,而第二位數字0、1代表的是否有工作臺面。該廠生產的這些臺鉆是工模具制造行業(yè)首選,其中zm407精密高速臺鉆最適合電子、儀器儀表、紡織以及汽配行業(yè)中精密小孔的加工。
而水產養(yǎng)殖設備是福州臺鉆廠除了臺鉆系列外的另一主導產品,包括增氧機和飼料攪拌機等。其中現有的增氧機的型號yc1.5、yc1.75、yl1.5、yc1.5b、yc0.75b、yc0.37、yc3.0和yc4.5。飼料攪拌機現有的機型只有j5和j25兩種型號。
作為國家農業(yè)部的推廣產品,福州臺鉆廠生產的“武夷山”牌增氧機制造工藝先進,減速箱齒輪采用合金鋼并經特別處理,耐磨耐用,傳動效率高;葉片采用具有國家專利技術的多錐孔尼龍葉片,增氧效果好,耐腐蝕。水車式增氧機采用多項國家專利技術,柴油機直拖式增氧機也獲得國家實用新型專利。
我們第一天由黨委書記帶我們參觀臺鉆廠各車間,包括金工車間,裝配車間和綜合車間,并對各車間進行介紹。金工車間是對各種零件的金屬加工,按加工分為四條生產線,嚴格劃分生產區(qū)域,要求工人每周三反饋一次零件作業(yè)數和進出量,隨時核對控制,是主要的加工車間。這里鉆床,洗床,磨床等等設備大多都是有人工操作,因此需要工人要有較高的技術水準,也只有這樣才能讓生產出來的臺鉆達到高水準。裝配車間安裝有兩條流水線,分別永來裝配零件和檢測產品質量。流水線的引入大大的提高了生產的效率。臺鉆廠在質量檢測上事非常的嚴格,對臺鉆的底座工作面的平面度,工作臺面的平面度,主軸外錐的徑向跳動,主軸旋轉軸線對底座工作面的垂直度、對工作臺面的垂直度,主軸套筒移動對底座工作面的垂直度、對工作臺面垂直的垂直度。主軸在向心力作用下,主軸軸線對底座工作面垂直度的變化,空轉試驗,開關、主軸升降、主軸箱升降、噪聲、溫升接地電阻絕緣、耐壓、空載功率,負載試驗,可靠性及安全衛(wèi)生,裝配檢查,立柱與底座結合面、立柱與主軸箱結合面、立柱與工作臺支架結合面、清潔度,外觀,包裝等等一系列的檢測。裝配車間還有一項工藝就是美化外觀的靜電噴塑。經過噴塑的器件顯的更加的美觀,易于顧客的接受,這也是臺鉆廠自身的一特色。綜合車間是對產品進行一些復雜處理,包括熱處理,冷灼,沖壓等等,通過這些工序提高產品自身的性能。各道工序都要求工人有相當的技術。外加臺鉆廠還有一個專門用來開發(fā)新產品的車間,這里面所有的工序幾乎都是有人工完成,有高級的技工負責。
通過一個早上的參觀,使我們對臺鉆廠生產過程有了一定的了解,而且臺鉆廠在對質量管理這一塊做的相當不錯,因為本身企業(yè)的因素,質量成了我們廠的基本。如果臺鉆廠不是事業(yè)單位,有自己的獨立的企業(yè)領導,應該可以壯大本廠的規(guī)模。
第二天是生產科科長為我們具體介紹臺鉆廠的生產過程,在介紹的過程中,我們發(fā)現由于臺鉆廠是附屬于福建工程學院的,該廠的人事管理是由學院管理,廠長由學院任命。雖然在職人員約有140人,而退休人員約120人。__年生產情況:工業(yè)生產總值約1300多萬元,支出退休工資180萬,在職工工資、獎金、福利約500萬元,上繳稅利140萬元。現有工廠經濟負擔嚴重欠損180萬,沒有多余資金投入產品開發(fā)研究,工廠產品比較單一,后勁不足,面臨形勢嚴峻。
第三天我們是與銷售科科長座談,主要是關于市場營銷。市場營銷事現代企業(yè)必須具備的重要職能,只有通過市場營銷,才能體現出企業(yè)的社會價值。市場營銷在很大程度上決定著企業(yè)的生存和發(fā)展,企業(yè)只有通過有效的市場營銷活動,才能確立自己在市場競爭中的優(yōu)勢地位。市場營銷是一個圍繞市場全面展開企業(yè)經營管理活動的過程,在這個過程中,個人和群體通過創(chuàng)造、提供、與他人交換有價值的產品而滿足自身的需要和欲望?,F代市場營銷不僅要求企業(yè)發(fā)展適銷對路的產品,制定吸引人的價值,使目標顧客易于取得他們需要的產品,而且還要求企業(yè)控制其在市場上的形象,設計并傳播有關的外觀、特色、購買條件以及產品給目標顧客帶來的利益等方面的信息,即進行溝通與促銷活動。
現代企業(yè)所管理的是一個復雜的市場營銷溝通系統(tǒng)。企業(yè)運用其溝通組合來接觸中間商、消費者及各種不公眾;中間商也可運用一套組合來接觸消費者及各種公眾;消費者彼此之間、消費者與其他公眾之間則進行口頭傳播,同時,各群體也對其他群體進行溝通反饋。市場營銷溝通組合的構成要素可從廣義和狹義兩個角度來考察,就廣義而言,市場營銷組合中的各個因素都可歸入市場營銷溝通組合,諸如產品的式樣、包裝的顏色與外觀、價格等都溝通或傳播了某些信息。就狹義而言,市場營銷溝通組合只包括具有溝通性質的市場營銷工作。這些工具通常歸之于促銷,稱為促銷工具。主要包括各種形式的廣告、包裝、展銷會、購買現場陳列、銷售輔助物、勸誘工具以及宣傳等。
這些促銷工具各有其特殊的潛力和復雜性,需要進行專業(yè)化管理。然而,即使那些規(guī)模巨大的企業(yè)也沒有能力做到每一種促銷工具都配備一名專家負責,一般只有那些十分重要并且使用頻繁的工具才實行專業(yè)化管理。從促銷的歷史發(fā)展過程看,企業(yè)最先劃分出人員推銷職能,其次是廣告,再次是銷售促進,最后是宣傳。所謂廣告,是指做廣告得支付一定的費用,采取非人員推銷形式,是指通過種種媒介把商品信息傳送給廣大目標顧客;廣而告之,促進商品銷售。所謂人員推銷,是指與一個或多個可能的購買者交談,為實現銷售所進行的口頭陳述活動。所謂銷售促進,是指能鼓勵購買或銷售產品及服務的種種短期誘因。所謂宣傳,是指主辦者無須花錢,在某種出版媒介上發(fā)布重要商業(yè)新聞,或者在廣播電視中的和舞臺上獲得有利的報道、展示、表演,用這種非人員推銷形式來刺激人們對產品、勞務或商業(yè)單位的需求,促進銷售。企業(yè)的市場營銷溝通組合成或促銷組合就是由上述四種促銷工具所構成的有機組合。
第四天我們參觀了安得物流公司在福州的分公司。在這里我們了解了公司的物流過程。這與企業(yè)內部的物流有許多的不同,企業(yè)運作中的物流被看作是企業(yè)與供應商和客戶相聯系的能力。來自客戶和供應商的信息會通過銷售活動,預測及其他各種形式傳達到整個企業(yè),然后這些信息被轉換成具體的制造和采購計劃材料和半成品經過生產過程的阻增值,最終成為產成品并通過銷售渠道轉移給客戶。企業(yè)的物流可以反映出該企業(yè)的一種綜合能力,它的目的幫助企業(yè)按最低的總成本創(chuàng)造客戶價值。而物流的能力是通過物流網絡設計,物流信息合成,運輸管理,庫存管理以及倉庫管理等一系列的活動來實現的。企業(yè)內部的物資供給從一般意義上來看就形成了一個供應鏈,即從采購→庫存→生產各環(huán)節(jié)→最終產品生產。而這幾個部門的工作可有物流和信息流兩種方式組織和聯系起來,即當接到定貨以后生產部門制訂了生產計劃,然后確定出物料需求計劃,然后由采購部門進行采購,在生產過程中再由倉庫管理部門進行配送及統(tǒng)一管理。而在這一過程中物流是經采購采購→庫存→生產,信息流則是生產→采購→庫存。而安得物流公司則是一家物流企業(yè),首要目標是以低的成本和高效率的服務滿足客戶的需求,物流企業(yè)在供應鏈中的服務定位取決于資源配置所具有的比較優(yōu)勢。為此,物流企業(yè)必須實行服務的專業(yè)化,必須抓產品。不同的貨品具有不同的物流特性。圍繞產品的物流特性所進行的服務技術開發(fā)將為物流企業(yè)創(chuàng)新服務并形成核心服務能力提供強大的動力。只要具備核心服務能力,傳統(tǒng)物流企業(yè)融入一體化供應鏈就會很容易。需要說明的是,核心服務能力也不是什么神秘的東西,就是'比競爭對手略勝一籌之處',就是特色服務。毫無疑問,物流技術的不斷創(chuàng)新和服務品種的不斷創(chuàng)新將為物流企業(yè)的發(fā)展提供永恒的動力。物流企業(yè)發(fā)展了物流產業(yè)自然就發(fā)展了。
結束了一周的校外見習,對福州臺鉆廠、安得物流公司的參觀見習以及我們對商業(yè)企業(yè)的調查,使我們對企業(yè)管理理論上的認識升華到一個新的層次。了解企業(yè)內部實際運行過程對各部門組織機構有了更直接的認識,了解市場營銷的概念,對市場調查的內容、步驟和方法都有一定的經驗,并通過市場調查了解和認識不同類型的企業(yè)的組織生產過程,了解物流的管理過程。這次見習對我來說收獲很大。
【第10篇 工商企業(yè)管理專業(yè)實習報告總結
工商企業(yè)管理專業(yè)實習報告總結
經過五天的實習使我懂得了很多,也使我生活充實了很多。通過這次實習,有一次刷新了我人生中的目標!我學的是工商企業(yè)管理專業(yè),以前我選擇這個專業(yè),我認為可以輕松的實現我的愿望。但是我錯了,經過實習我發(fā)現我真的差得很遠!
古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”. 自從走進了大學,距離工作就不遠了,學校為了拓展我們學生自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,在學習管理專業(yè)知識過程中,組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經驗知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的,怎樣進行生產的。為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中,學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。
第一天,我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們總結了以下幾點:
1要選擇好地理位置
2取一個好的店名
3超市的戰(zhàn)略性管理的方案
4商品的銷售與信息管理
5顧客服務與價值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調查結束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事,除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類,就像學校的超市一樣,他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是:處在學習階段沒有經濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究,經濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話,恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!
第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下,我在了解金士百。據說鐘天地之靈氣的仙馬泉,是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質優(yōu)良、無污染,是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水,經過金士百人的精心釀造,便有了現在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌,三十余個系列清爽可口,享譽東北、華北的優(yōu)質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間,生產的麥芽質量穩(wěn)定,可滿足絕大部分生產需要,保證了啤酒口味的恒定。
百啤酒集團公司和金士百的所有員工,有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業(yè)五百強”、“科學進步獎”等稱號;產品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名
牌產品稱號;于__初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號,并在__年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高,并使產品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。__年,金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證,成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒,從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級,保持了純生啤酒的技術在行業(yè)中的領先地位。金士百綠色啤酒,選用優(yōu)質達到綠色食品標準的原輔材料:
麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產的優(yōu)質大麥精致而成的綠色麥芽。
大 米——選用綠色基地出產的綠a級大米。
酒 花——選用綠色基地出產的綠a級酒花。
水 源——采用優(yōu)質、純凈的仙馬泉水。
幾天的實習生活雖然短暫,可是有了老師的幫助,我們得以深入到啤酒生產的各個環(huán)節(jié)中,從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識,在現代化流水線生產中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術到現代生產工藝革新的了解。另外,我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景,這為我們日后投身職場,更快的適應企業(yè)文化有很大的幫助。
第三天我們去了煙草專賣局那里的高科技和極少的人數使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐,要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知,在內心里感到很高興,這意味著我又能進一步接觸社會!
第四天在老師的帶領下,我們參觀了學校內的工廠,在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實習結束后根據自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術基礎課,是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術,完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質。對我們來說,機加實習是一次很好的學習、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!
第五天我們參觀調查了學校的食堂,一開始,我認為去食堂實踐只是去取樂一下,沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如:用具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗,禽蛋在使用前應當進行清洗,必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,每星期集中大掃除一次,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育,經常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育,努力提高從業(yè)人員的業(yè)務水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。學校相關領導要經常檢查飯菜質量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行全面督導檢查,總結經驗,查找不足,改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現食物中毒事故,及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度,才有這么合格的食堂!
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合 。